饭店如何定各类菜的价格？
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一、饭店如何定各类菜的价格？
原料单价÷净料率×净料量＝金额 （售价－总原料金额）÷售价＝毛利率 毛利率在58%~62%这样是酒店最合适的价格
二、佛山皇都酒店价位
标准间大床/双床：390元
豪华大床/双床：440元
豪华大套房：760元。
以上是前台价格，你跟旅行社订会优惠很多。
三、佛山禅城哪里有自助餐吃？价钱如何？
1、城市广场的丰收圆
2、东方广场的锅之旅和水上人家
3、体育路的山水居
4、建新路的日日回转寿司
四、佛山哪里有吃喝玩乐休闲酒店
①佛山富湾湖酒店 地址：佛山市高明区荷富大道横江水库侧 价格：￥259元起
②顺德碧桂园度假村 地址：佛山市顺德区北滘镇碧江大桥侧 价格： ￥306元起
③佛山祈福仙湖酒店 地址：佛山市南海丹灶镇仙湖度假区内 价格： ￥188元起
④佛山南海枫丹白鹭酒店(原枫丹白鹭酒店) 地址：佛山市南海区南国桃园枫丹路 价格： ￥413元起