湖北省恩施市有什么好吃的,好玩的?
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一、湖北省恩施市有什么好吃的,好玩的?
恩施十大名吃
土家油茶汤:土家油茶汤是一种似茶似汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美可口,提神解渴,是土家人非常钟爱的传统风味食品,凡是贵客临门,土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。
张关合渣:合渣,又名懒豆腐。其制作过程是:将黄豆洗净用水泡胀后,连豆带水在石磨上磨成浆,架火煮开,然后放入切好的新鲜萝卜菜叶,再煮开,就制成了一锅乳白带绿的合渣。张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名。
土家腊肉:土家腊肉是土家人民为延长猪肉保持期而独创的一种具有特殊风味的地方名产,其特点是:脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。
柏杨豆干:柏杨豆干在整个制作过程中,其特殊之处就是不用石膏及其他任何化学品,奥炒就是在当地泉水和传统工艺中,堪称豆制品中的一绝。柏杨豆干色泽金黄,回味悠长,绵醇厚道,质地细腻,无论生食还是热炒、五香还是麻辣,均有沁人心脾回味无穷之感。
社饭:以鲜嫩社蒿与野蒜、地米菜、腊肉干、腊豆干等辅料掺合糯米蒸或焖制而成。由于社蒿(青蒿)具有很好的药理作用,能治疗和预防“伤、肿、痛、痨、疟、痢、痔”等多种疾病,所以社饭是土家人的传统药膳。
鲊广椒:以恩施鲜红辣椒和包谷面(玉米面)为主要原料加工而成,焖或蒸后再炒了食用,色微红、酸辣味十分特别,特别是同土腊肉一起炒作,食时会更加爽口。
葛仙米:主产于恩施州鹤峰县走马镇,含有15种氨基酸,多种维生素和其他食品不及而人体必须的微量元素。食用时干鲜宜烹,糖盐可调,蒸、炒、汤不拘,其味鲜美。
凤头姜:因其形似凤头而得名,无筋脆嫩、富硒多汁、开胃生津、风味独特。
福宝山莼菜:福宝山莼菜可煮、可炒、可凉拌,富含多种氨基酸和维生素,果胶丰富、风味独特,是一种天然的降温、解暑佳品及幼儿增智食品,不仅对抑制消化系统癌症有很好的食疗效果,还对抑制动脉硬化、抗脑血栓、利水、消肿、健胃、美容护肤等均有良好效果,是难得的绿色保健食品。
年肉:年肉是土家人春节必备菜肴,用本地猪脊肉与糯米或小米加天然调料蒸制而成,其特点是色泽纯美,晶莹滑软;肥瘦适当,油而不腻;男女均适,童叟皆宜。
风景:
(一)梭布垭----藏在山洼洼里的妖怪洞府
(二)齐岳山----风景在路上
(三)谋道----盖着棉被过大暑
(四)鱼木寨----在深山里的桃源探古访幽
(五)土司城----正在申报4A景区的现代仿古建筑群
(六)沐抚----难忘那些云上的日子
二、利川 火车站 要去鱼木寨和齐岳山 应该先去哪一个
利川 火车站 要先去齐岳山再去鱼木寨,这两个景点都在利川至万州的国道上,这样才没有回头路。
三、湖北恩施哪里有少数民族特色的小礼物买?
仙佛寺
位于来凤、宣恩交界处的酉水河东岸,距来凤县城约8公里。建凿于公元335年,距今已有1600多年的历史,是我国开凿年代最古远的石窟寺之一,也是湖北省唯一的石窟寺。仙佛寺陷栖崖壁之中,重檐三叠。干栏式庙...
鱼木寨
位于利川西部,地处318国道线利川至万州途中的谋道境内,距重庆市万州港口50公里。是一个具雄、奇、险、古为一体的旅游胜地,总面积20平方公里,寨内遍布古墓群、古栈道、山寨卡门、瀑布等奇观,有世外桃源、“天下第一土家山寨”的美誉。相传古代...
齐岳山
位于利川市西郊,距利川市仅30公里,距万州港80公里,318国道从景区穿过。2001年后社会开放。海拔1500~1800米,总面积80000公顷。山上清凉多雾,雨量充沛,湿度较大,适宜各种牧草生长。...
清江闯滩
位于清江中游州府恩施市城区至浑水河大桥段,起漂码头位于恩施市城区内,终点码头浑水河大桥至恩施城区38.5公里,游客往返均由专车接送。属江河漂流探险风景区。1992年向社会开放。
清江闯滩长...
坪坝营
国家级森林公园。位于咸丰县南端,与恩施的来凤县、重庆黔江区接壤,距咸丰县城50公里,距渝怀铁路正阳火车站12公里,距黔江旅游机场32公里。属山岳型自然风景区。
园内有12万亩原始森林、6万...
梭布垭石林
国家3A级景区。位于恩施市太阳河乡境内,距州府恩施市54公里,距重庆奉节天坑地缝34公里。是以石林为主的地文景观类风景区。1999年向社会开放。
梭布是土家语三个的意思,梭布垭即三个垭。景...
恩施大峡谷
位于恩施市屯堡和板桥境内,正处于恩施—利川—长江三峡旅游黄金线上,318国道横穿景区,距恩施市区30公里。峡谷以庞大著称,险峻传奇,山头高昂,有仰天长啸之浩气;水质清幽,有脱胎换骨之感受。峡谷中沐抚...
恩施土司城
国家3A级景区。距州府恩施市中心1.5公里。属古迹与建筑类园林景观民俗风景区。是恩施州民委落实恩施州委、州人民政府提出建设“生态旅游州、民族风情园”的发展方略,由地方民间艺人承建的土家族地区仿古土司庄园建筑群。经全国人大副委员长、著名社...
腾龙洞
省级风景名胜区。位于清江上游利川市近郊,距利川市城区6.5公里。属地文景观类风景区。2003年9月,利川腾龙洞风景区旅游资源开发有限公司成立,投巨资1.5亿元打造腾龙洞,使之成为湖北省乃至全国的一大旅游品牌。2006年5月,一期工程正式投...