临海市有什么特色白酒？

一、临海市有什么特色白酒？

绍兴黄酒，饮誉中外。其实，台州历史上也出过名黄酒，这就是穿越时空近千年、鲜为人知的“灵江风月酒”和“蒙泉酒”。　　在历史的长河中，酒，伴随着百姓，酒，编织着沧桑。如今，在古台州府地——临海，仍有一些 ...

　绍兴黄酒，饮誉中外。其实，台州历史上也出过名黄酒，这就是穿越时空近千年、鲜为人知的“灵江风月酒”和“蒙泉酒”。

　　在历史的长河中，酒，伴随着百姓，酒，编织着沧桑。如今，在古台州府地——临海，仍有一些古老的街道、酒店、村落、水井，蕴藏着浓厚悠长的酒文化……

　　临海黄酒源远流长

　　临海，历史悠久，人文荟萃，自三国置临海郡起，一直是台州府、州治所。古迹众多，文化底蕴深厚。从酿酒和饮酒的历史看，亦要追溯到汉代。解放以后，曾在章安(原属临海)古县遗址上出土了汉代耳杯等饮酒器具，可见其历史之悠久。

　　宋代，是浙江酒业繁荣时期，酒税是国家的大宗收入。据元人马瑞临《文献通考》载，当时，杭州年酒税在30万贯以上，仅次于汴京与成都府，居全国第三。随之，台州酒业亦迅速发展，据《嘉定赤城志》记载，当时，州属官中有“监酒房廊务一员(武臣)”。后来，出现制酒用的红曲，从而产生了红酒。红酒又名黄酒，宋时，红酒已有名气。当时列入浙江各州名酒的有30多种，其中台州就有“蒙泉酒”“灵江风月酒”。

　　长江后浪推前浪。临海黄酒在沉默了近千年以后，又在全省、全国崭露头角。杜桥酒厂生产的黄酒，于1998年2月注册了“大誉”牌商标。同年，“大誉”牌黄酒获全国黄酒质量评比优质奖。

　　“泉香而酒洌”。这是宋代文学家欧阳修的一句酒话。

　　说实在的，宋代酿制的名酒——“灵江风月”，现在已难以品尝了。那么，当时酿名酒的水源——陈婆岙，现在何处呢？为此事，有人先后到过龙潭岙等地查找。后来，在永丰镇的一个山坳里找到了陈婆岙。这里山清水秀，水资源十分丰富。该村南北方各有一泓清澈的山坑水，似仙女散下的两条素白的舞绸，将村庄包围在里边，缓缓地绕过村庄向东流去。村民们称它为“两水夹金”。昔日，这里有两家王氏酒坊，酿酒史都在140年以上。其酿酒的水，就源于该村北隅山边的一口古井。此井已废数年，但每天仍有大量泉水涌出，清洌碧透，终年不涸。此水经台州酒厂化验，水质同牛头山水库的水一样，属一级水。

　　那么，制作“蒙泉酒”的“蒙泉”现在何处？《嘉定赤城志》记载：“蒙泉在崇寿寺后，取山下出泉蒙之义。郡尝汲此水酿酒，且以为名。”“崇寿院在州东北二里，旧名弥陀。建隆元年钱忠懿王建。”据此推断，蒙泉即为现东湖后湖边上的龙眼井。

　　说到酿酒的水，丁伋先生曾撰写了《＜六必酒经＞：台州现存第一部酿酒科技专著》一文，从而使人们加深了酿酒要好水的认识。

　　酿酒要好水，业主们各有千秋。

　　紫阳街何义兴酒坊，位于米筛巷口北边一带，建于民国22年(1933)前，酒坊兼酒店。为使酿酒的水达到优质，竟不惜工本从泉井洋挑来优质水。宋代称泉井洋为忠孝泉。据传盛有泉井洋水的酒盅里，放进一枚铜钿，这时铜钿会浮在水面上。因此，好水酿出了好酒，好酒赢得了好名声。

　　20世纪50年代，台州酒厂刚组建时，为方便利用优质水，曾设想将厂址迁到山清水秀的小溪或流光溢彩的马料坑，后来，此事未成。但是，该厂一直重视酿酒用水质量。上世纪80年代以来，台州酒厂对黄酒的酿造方法，进行科学的总结，将原料、菌种、水列为三要素。称原料(大米)为“酒之肉”，糖化麦曲为“酒之骨”，酿造用水为“酒之血”。同时，把整个酿造的操作运行，称为“酒之经络”。这里，我们不难看出作为“酒之血”——水，就是要清、纯……

　　“酒地名”妙趣横生

　　在临海的历史上对酒的文字记载较少。但是，最近发现有些村庄和地名，竟含有浓浓的酒味，不觉趣味横生。

　　永丰镇的三江村，此村位于灵江、永安溪、始丰溪的汇合处，故名三江。但村里的老百姓却说，我们村称三江，缘于村里的三口古井，其中一口井还是酿酒的酒缸哩！相传春秋战国时，三江村出了一个顽皮而聪明的少年，俗名高绍梨，其父早亡。有一次，他舅舅来家作客，为招待舅舅，母亲特意叫他去买几斤黄酒。这时，年仅八九岁的绍梨，灵机一动，向母亲要来三粒糯米，急急忙忙地向村边的后塘井跑去。接着，他将三粒糯米嵌在井壁的石缝中，顿时，井水混浊，香气扑鼻。谁料娘舅喝了此酒后，竟赞口不绝：“这酒好香！好香！”从此，三江酒越传越远，越传越神奇。如今，三口古井的遗址已荡然无存，但后塘井的那个古井圈，已移作一口新井的井圈。同时，儿酿酒，母卖酒的故事，仍在村中传诵……

　　从村名看，有的村对酒情有独钟。杜桥镇松浦旁，有一个闻名四方的古村落——酒店村。在清嘉庆年间，村旁不仅有清凌凌的小河，而且有芳香四溢的酒坊，还开有酒店。后来，村民们就以酒店定名，将自己这个村取名为酒店村。

　　市区耀达商场西边有一条普普通通的小巷。别看那街坊小巷，它的“摆酒营”名字，却十分引人注目。笔者认为，此地宋代时可能设立过管理酒业的机关——都酒务或存放酒的酒库。后来，摆酒营的名字就一代代传下来。

　　临海酒令

　　“福禄福，大家福，兄弟好，好兄弟……”

　　在筵席上，酒令声，此起彼落；碰杯声，清脆悦耳，此境此情，真有点让人乐而忘返。

　　俗话说：军令如山倒。其实酒令亦如此。无论是一人对一人，还是一人打“通关”(指对全桌人)，凡是输拳者，不管是谁，都得老老实实将酒喝下去。

　　那么，酒令源于何时？根据《唐代酒令艺术》一书记载，唐代时就产生了多部酒令专著。如王绩《酒经》《酒谱》，崔端已《庭萱谱》，刘炫《酒孝经》《贞元饮略》等，透视这些作品的书名，可以窥见当时酒业的繁荣景象，尤其对酒令的研究，真有点空前绝后的味道。但是，令人遗憾的是这些珍贵的酒令书籍，除《醉乡日月》外，其他已基本上消失了。

　　从有关史料看，在历史的长河中，民俗在变，酒令亦随之变，这种变来自宫廷、文人墨客或民间，时至今日，唐代的酒令已基本上失传了，在台州，只有“手势令”仍在继续着……

　　在《醉乡日月》书中，有“手势”一门。据手势门的描写，行手势令时，须“端其劲如一枝孤柏”“扬其膺如猛虎蹲踞”“差其指如鸾欲翔舞”等。这些行手势令的描写，文字精彩，动作逼真，与当今临海以手势行酒令的做法是相似的。

　　这里便是清末民初时的临海酒令。

　　那时，临海城里的酒店、菜馆颇多。同时，喝酒中会伴些酒令。一位常涉足叙丰园菜馆的长者说，当时的酒令城乡基本相同，由10句话组成：一定中，两相好，三元及第，四喜红，五握金魁，六六顺，七巧渡，八仙寿，九快得利，或九子灯，十大全。

　　当时行酒令时，有这样一些特点。一是一般在逢喜事喝酒时行酒令，如亲戚婚宴、氏族聚会等；二是提议行拳者，大多是年轻人，不仅熟悉酒令，而且有一定酒量；三是拳令结合，行拳时，出右手或左手，以五个手指示数字，边喊令边出手指，越喊越快，让眼花缭乱；四是行拳前，须在两人中间的桌子上放上一杯或几杯酒，通过行拳来决定胜负，负者则喝酒；五是有的人，则借此机会，既凑热闹，增加气氛，同时又比酒量，以酒量多者为荣。行拳者双方如发生争议，则由围观者监督。

　　20世纪50年代后的几十年中，国家处于困难时期，群众生活亦十分艰难，行酒令者甚少。80年代以来，国家实行改革开放政策，群众生活水平日益提高，古城的主要街道都设有酒店、宾馆、饭店。这样，不仅城里的筵席上常有酒令声，而且，农村的家宴上，酒令声亦连绵不断。

　　当今临海的酒令比起解放前略有变化，但基本上相同。其开场白为：兄弟好，好兄弟。接着，在10句话里做文章，这就是：一定中或顶功冒，二哥俩好，三元或三元吉利、三声招，四红东或四喜红，五拳或五握魁，六顺或六联，七巧或七姐妹，八马，九快，十全家福或福禄好。

　　另外，如遇有的人不会行酒令，亦可请人代行或采用“剪刀布”方法，输者喝酒。

　　这里说一下，请客时桌上如何摆酒问题。古时的酒壶，按一斤24两设定，一斤即一壶。后来，改为一斤16两，这样，一壶为一斤半。正式宴会每桌一壶酒。所谓酒过三巡，即每人三盅酒，平均每人三两。现在请客人喝酒，放上一种或数种瓶装酒，任客人择选。

　　流醉民间

　　自古以来，酒有“助欢乐，长精神，敦友谊，合社会”的作用。古代农村，春播、夏耘、秋收、冬藏，都要举行“社会”活动。借酬谢农神、土地之名，引人间同乐之实，每每尽醉方休。宋人有“家家扶得醉人归”的诗句，即写此情景。同时，不少文人墨客留下了赞美酒的诗歌、谚语、俗语、对联，为人生增添了几多乐趣。如：“人走茶不冷，客来酒有香”“酒闻十里春无价，醉买三杯梦亦香”“一醉千愁解，三杯万事和”“醉里乾坤大，壶中日月长”。如今，我们发现临海有的全村人崇尚黄酒，有的人视酒如水……

　　涌泉有座兰田山，风景秀丽，山清水秀。笔者2004年到访时，山上有5个行政村，竟有21家小店，每个小店都有黄酒出售。解放前，村民们就有自己酿酒的习惯，这种自酿的米酒，比较纯正，既可自喝，也可招待客人。现在，家家户户都喜欢喝黄酒，平均每户每天要消费黄酒3斤左右。有的从山上、地里干活回来，先喝上几口黄酒再吃饭；有的在地里干活疲劳时，就歇息一下，到附近小店喝上半斤黄酒。他们认为黄酒是大米酿成的，有营养，可以补补身体，消除疲劳，因此，男女都爱喝酒。但是，白酒与他们无缘。

　　城郊八叠谢友兴，他是南宋右丞相谢深甫的后裔，育有三子三女。说到酒，他有不少斗酒的趣事。20世纪50年代末时，友兴正值30出头，年轻力壮。有一年，他同村里一些年轻人一起到河头后岭做水库。有一天工间休息时，他同几个民工一起，到岭下村前花塘小店买点零食。当他看到小店里一斤装的百益酒只有16瓶时，就风趣地说：“你开小店，起码要备足一个人的酒量。”店主脱口而出应道：“如果你能喝完这些百益酒，就给你白吃。”友兴听后纠正道：“店主可不能这样许诺嗬！”这时，在场的几个民工一凑头就对友兴说：“你能吃完，钱由我们付，如吃不完，则罚16瓶酒钱！”友兴笑着点了点头。这样，他一瓶接一瓶一口气喝完了16瓶30多度的百益酒。当时做水库的人来自四面八方，一传十，十传百，越传越远。年近8旬时，友兴每天仍需吃两餐黄酒，少说也有3斤多！他说，酒量是从娘胎中带来的，我喝黄酒从未醉过。

　　杜桥镇小田村有位104岁高寿的金兴妹，一生视酒为茶，2002年谢世。她生前曾创下20天不吃饭，只靠喝酒照样生存下来的纪录，为此，邻里乡亲称她为“把酒当水喝”的“酒妹”。

　　黄酒，在临海大地上已飘香了千余年，是贺喜？是解愁？是嗜好？是斗趣？是养身？结论可能只有一个：在临海，黄酒，是临海人喝不腻的“临海水”。

二、临海市有哪些大学？

1、台州学院临海校区，位于：浙江省临海市经济开发区东方大道605号；

2、浙江汽车职业技术学院，位于：台州市临海市曹家路108号；

3、中国书画函授大学临海分校，位于：浙江省台州市临海市香添巷；

4、浙江省老年电视大学临海分校，位于：浙江省台州市临海市洪池路100号。

三、临海市有哪些药店？

临海市.康平药店是2009-05-07在浙江省台州市临海市注册成立的个人独资企业，注册地址位于临海市杜桥镇府前街368号。临海市.康平药店的统一社会信用代码/注册号是3310823609006，企业法人李张江，目前企业处于开业状态。临海市.康平药店的经营范围是：药品零售（具体范围详见《药品经营许可证》，凭有效许可证经营）；

第一类医疗器械、第二类医疗器械零售，化妆品零售，预包装食品（不含冷藏冷冻食品）、保健食品销售（凭有效许可证经营）。

在浙江省，相近经营范围的公司总注册资本为168370万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 10-100万 规模的企业中，共4195家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

四、临海市有多少岛？

临海市属于浙江省台州市管辖，位于浙江省东南沿海，东靠大海，南接台州市椒江区和黄岩区，西连仙居县，北与天台县、三门县接壤。

临海的海岸线长227公里。其外缘为浅海滩涂，海域面积有1819平方公里，大小岛屿共有86个，其中比较有名的有东矶岛、雀儿岙岛、 田岙岛。

五、延安有什么景区

延安有什么景区

延安位于陕西省中部，是中国革命的摇篮之一，拥有丰富的历史遗迹和自然风光。这里有许多知名的景区，让游客领略延安的独特魅力。

1. 延安革命纪念馆

延安革命纪念馆是纪念中国共产党在延安时期的伟大历史功绩而建立的。馆内陈列着大量珍贵的历史文物和图片，通过多媒体展示和实物展示，生动地再现了延安时期的历史场景和党的奋斗历程。参观者可以深入了解中国的革命历史，感受延安的革命气息。

2. 延安古城

延安古城是延安历史文化的代表，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。古城内保存着许多明清时期的建筑，街道弯曲狭窄，石板铺就，仿佛将人带回到了过去的岁月。在这里，游客可以感受到古老的韵味，欣赏到延安的传统建筑风格。

3. 延安革命纪念广场

作为延安的标志性景点，延安革命纪念广场是全国最大的革命纪念广场之一。广场占地广阔，中央矗立着伟大领袖毛泽东主席的雕像，四周环绕着各个革命时期的纪念碑和雕塑。每天，这里都吸引着大量的游客和居民前来参观和敬仰，感受革命的伟大精神。

4. 法家坪

法家坪位于延川县，是中国革命的旅游胜地之一。这里是中国历史上重要的红军长征出发地之一，有着深厚的红色文化底蕴。在法家坪，游客可以参观红军长征纪念碑，追溯长征的足迹，感受红军的艰辛征程。

5. 杨家岭

杨家岭是中国共产党的发源地之一，也是延安抗日战争时期的主要根据地。这里有中国共产党第七次全国代表大会纪念馆和中国工农红军大学。游客可以在这里了解中国共产党的历史，看到许多重要的纪念碑和建筑物。

6. 延安青年毛主席像

延安青年毛主席像是延安的标志性景点之一，也是延安革命文化的象征。这座雕塑高15米，栩栩如生地展现了青年毛泽东主席的形象。它成为了延安市民心中无比崇敬的象征，也是游客们前来延安必去的地方之一。

7. 黄帝陵

延安境内的黄帝陵是中国古代帝王陵墓之一，是中国传统文化的重要遗产。陵墓内供奉着伟大的黄帝神像，每年都吸引了大量的游客前来参拜和膜拜。在这里，游客可以感受到中华民族的深厚历史和文化底蕴。

无论是研究中国历史的学者，还是对革命历史感兴趣的游客，延安都是一个不可错过的目的地。它作为中国革命的重要据点和红色文化的发祥地，承载着无数英雄的革命事迹，也诞生了许多伟大的历史文化遗迹。来到延安，你将有机会亲身感受到中国革命的伟大历史，探索延安独特的魅力。

六、临海市第一职教有什么专业？

临海第一职高有种植、养殖、电子电工、商贸、英语、护理、建筑、汽修、动漫、计算机、音乐、幼师、机电等专业。

临海市高级职业中学，同时挂名台州船舶工业学校、临海市第二职成教中心、临海市建筑学校，是一所由临海市教育局主管的公办职业高级中学。

七、临海市有地面波吗？

临海市有地面坡吗临海市没有，今年坡都是平的

八、临海市有哪些特色美食值得品尝？

临海市的紫阳古街是临海小吃的聚集地。吃小吃品美食，到紫阳古街准没错。

1:海苔饼

酥脆咸甜，越吃越香。

2:乌饭麻糍

新鲜乌饭叶捣成汁，加入糯米浸泡，再打成紫黑色的麻糍，成型后撒上松花粉擀薄再铺一层豆沙卷起来，口感甜、糯、软，吃起来还有一股淡淡的清香。

3:蛋清羊尾

蛋清羊尾是最早进入《中国菜谱》的临海名小吃，制作蛋清羊尾要先把鸡蛋清打发，再裹入豆沙丸子入锅炸，一直到泡发金黄即可。

4:麦虾

麦虾是临海最出名的一道小吃，也就是“面疙瘩汤”，面条很筋道，汤底香浓醇厚，料头有虾干、牛肉、瘦肉等可以选择。

注:图片来源于网络。

九、临海市有哪些高档小区，都在什么位置？

两桥那一块，还有云水山庄，灵湖那一块。都是临水的高层。

十、台州临海市有什么挣钱好做的生意？

临海市的人口总数那么多，这就是商机，能做的行业太多了，找个适合临海市市场情况的产品就行了，去看一下你们当地现在哪些行业的发展比较好，在这种发展比较好的行业里面去找一个项目来做是最适合的，做那种有市场需求的特色产品比较好，特色产品的竞争小，比较好做市场，会比较容易做出好的成绩一些。