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到南京旅游时吃过的最好吃的小吃是什么呢?

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南京的小吃也吃过一些,但还没发现让我吃了还想再吃的小吃。

是街边的鸭血粉丝汤了。 很多年前第一次去南京玩,在街边一家小店吃了碗鸭血粉丝汤,那是我第一次吃鸭血粉丝汤,太好吃了,一直念念不忘。

后来又多次来到南京,吃到过多种南京的特色 美食 ,如盐水鸭、小笼包等等,也都很好吃。

可是我心里总是惦记着那碗鸭血粉丝汤,后来我也特意又在南京街边寻找过多次,时过境迁,再也没有找到当年的那种感觉。

直接上图

我是生活在南京的北方人,南京小吃给我的感觉就是品种很多,但是真谈不上有多惊艳。首先提到南京,没来过的小伙伴一定会从网上找信息,不错,常见的鸭血粉丝汤、锅贴、汤包、盐水鸭,说大点的[秦淮八绝]:

永和园的黄桥烧饼、开洋干丝

蒋有记的牛肉汤、牛肉锅贴

六凤居的豆腐涝、葱油饼

奇芳阁的鸭油酥烧饼、什锦菜包

奇芳阁的麻油素干丝、鸡丝浇面

莲湖糕团店的桂花夹心小元宵、五色小糕

瞻园面馆熏鱼银丝面、薄皮包饺

魁光阁的五香豆、五香蛋 。

这些吃过以后的感觉就是普普通通吧。不过给我印象最深的还是 赤豆元宵 ,北方的元宵都是元宵包着馅料,头一次吃赤豆元宵时,对于其是馅料抱着元宵大为不解,因为是头回见,对于这种做法又好奇,又不屑一顾。真正吃完才惊叹其“甜,但不腻;糯,但弹牙”的独特口感。后来前前后后吃过不同小店做的赤豆元宵,才知道想做的好吃真的不是一件容易的事情。

如果来南京,除了秦淮八绝,一定试试赤豆元宵。

生活在南京二十年的饭桶来了,

我一直是一个好吃且吃相浮夸的人,遇见好吃的会一脸幸福地要死掉,

而以下我推荐的馆子,都是我吃了以后觉得人生完满少活几年也不要紧的~ 这边插个话,刚刚看到说有小伙伴想来南京玩的,

我来给你推荐一家南京比较有特色的吧,喜姐炸串, 她们店里面的酱汁臭豆腐超级好吃,南京本地人最喜欢吃的油炸小吃,总店在淮海路2号(中央商场1号门对面),最近从老下关区搬家到新街口了,还重新装修啦,环境还不错,只是人气非常火爆,饭点基本上天天排队,南京本地小有名气,如果你非要尝一下本地特色 美食 ,一定不能错过喜姐炸串了,去的时候尽量避开饭点,估计排队时间太长了,可以提前过去或者下午晚上基本上都有位置,强烈建议大家去总店吃,他们总店不仅味道更正宗,而且出餐快,超过20分钟给全额免单,在总店有堂食餐厅用餐也比较方便。他们家炸串可以说是炸串中的爱马仕了,大众点评唯一五星好评的炸串,价格非常实惠,只需要十几块钱就能吃的饱,而且里面有 我最爱吃的老南京酱汁臭豆腐,老坛鸡爪,排骨串,牛肉串,五花肉,脆鸭肠,掌中宝等,菜品种类非常丰富,她们家酱汁臭豆腐可以说是一绝,吃臭豆腐的时候蘸酱汁吃非常棒,一定要体验一下,真是好吃到把舌头咽下去啊。。。他们家在新街口中央商场一号门正对面。。。坐地铁2号线(新街口站14号口出来),步行十几米就能到。

南京许多小吃确实好吃,但外来游客不一定能找到口味正,比如鸭血粉丝汤,满大街很好找,但家家味不同。

山西路小巷里有一家鸭血粉丝汤口味不错,在配上隔壁的鸡蛋灌饼,值得推荐。

也是鼓楼区狗耳巷里有一家混沌面,口味也行,在大众点评上排名第二,上次去还要等餐。

中大医院旁有家锅贴很好吃,好像是回民开的,每次都要长队。

《鸭血粉丝汤》加辣油!

之前去南京吃过的小吃特别特色,去夫子庙,去秦淮人家,去晚晴楼,一道一道的,摆在精致的小碟子小碗里端上来,精细之极,36道、72道小吃让你一顿都尝遍,真是一件过瘾的事情。南京不靠山、不靠海,没什么特产,却用最平常的材料,靠着化腐朽为神奇的手段和江南人独有的精细心思,成就了一帮心满意足的吃客,也许这才是南京小吃的精髓,虽然个人口味不同,但整理出来分享下。

鸭血汤

小煮面

小馄饨

南京的小吃还有很多,像糯米藕、五香鹌鹑蛋、梅花糕、桂花糖芋苗、牛肉粉丝汤、蘑菇蒸饺、鸡汁回卤干、炒螺蛳。要吃特色,去夫子庙,去秦淮人家,去晚晴楼,一道一道的,摆在精致的小碟子小碗里端上来,精细之极,36道、72道小吃让你一顿都尝遍,真是一件过瘾的事情。南京不靠山、不靠海,没什么特产,却用最平常的材料,靠着化腐朽为神奇的手段和江南人独有的精细心思,成就了一帮心满意足的吃客,也许这才是南京小吃的精髓。

而我比较特别,最喜欢吃的是鸭血汤,最后祝你吃遍南京的小吃。

我在南京工作生活过几年,南京的 美食 很多,大部分 美食 在全国各地都能吃到,我印象最深刻的是芦蒿炒香干这道菜。

为什么不是南京盐水鸭、鸭血粉丝汤之类的呢?因为这些在很多地方都能吃到,而且这些食材并不稀奇。

我第一次吃芦蒿就是在南京,当时吃一口想吐掉,味道虽然清香但很怪,我觉得像吃香皂一样。后来我发现南京人很爱吃芦蒿,搭配香干炒,既是家常菜,也是餐馆酒席上常点的时令菜。我吃了几次之后慢慢接受了这种味道,每次吃这道菜也能大口大口吃。

再后来,我回到新疆,大西北这里有茼蒿,却没有芦蒿,我在想念南京 美食 的时候,居然发现最想吃的是芦蒿炒香干,这道曾经让我想吐的菜。这种变化印象更深刻。可能别的南方城市也吃芦蒿,但我没去过。

时至今日,我有一点还不明白,芦蒿就是一种野草,为什么南京人吃的时候要把叶子摘干净,只吃嫩茎呢?我原来以为芦蒿长得和蒜苔一样,在南京逛菜市场时没认出来带叶子的芦蒿。才知道这种菜跟芹菜一样要摘掉菜叶,但芹菜叶可以吃,不用摘干净可以带嫩叶炒,我看到的芦蒿炒出来一片叶子也不剩。

总之,南京最让我难忘的 美食 是芦蒿炒香干,仅代表个人观点。[比心]

馄饨