上海弄堂景点？

一、上海弄堂景点？

弄堂又被称为里巷，作为上海特有的民居形式，不仅是近代上海城市文化的象征，还创造出独具一格的弄堂文化，而且承载着老一代上海人的回忆。

弄堂是“里弄”的俗称，从命名就可以看出居住环境的好坏，从低到高进阶可分为弄、里、坊、邨（村）、公寓、花园、别墅等。

弄堂的行行种种、弄堂里飘散着的浓郁的烟火气、还有弄堂里邻里交往的感动……都是千千万万个上海人忘不掉的亲切记忆。

没有弄堂，就没有，更没有上海人

它是构成上海城市的建筑特色

它是上海人的生活空间

也是上海这座城市的精神依托

但是随着上海城市化进程的加快，高楼大厦逐渐取代了这种传统民居。所幸，一些弄堂还是被保存下来隐于高楼之中。

二、上海弄堂面积？

弄堂里房子的面积普遍都特别小。最大的10多平，小的7、8个平方，厕所1.5个平方。年轻一代很难理解老一辈是怎么过来的。现在好了值钱了，10个平方120万。

弄堂，上海人对里弄的称呼，它既不同于传统的中国江南民居，也不同于任何一种西方的建筑形式，构成了近代上海城市最重要的建筑特色，它最能代表近代上海城市文化的特征，也是近代上海历史的最直接产物。

三、上海弄堂小笼做法？

步骤 1

首先将猪皮冷水下锅，放入葱姜，倒入适量白醋，水滚后煮3分钟捞出。稍凉后用刀刮去猪皮内侧多余油脂，清洗干净后切成大约1厘米左右的条状。锅中放入猪皮，加入葱姜、八角、花椒、黄酒和1000毫升清水，大火煮沸后转小火焖煮2个小时。滤出汤汁，冷却后放冰箱凝固待用。

步骤 2

小笼包面皮制作：水和面粉混合揉成面团，揉到面团表面光滑无颗粒，盖上保鲜膜醒面15分钟。

步骤 3

馅料制作：肉馅中加入糖、盐、白胡椒、耗油，混合均匀。顺一个方向搅拌至有粘性。分三次加入葱姜水（每一次肉末都要充分吸收葱姜水后，再加入下一次葱姜水。）最后加入麻油提香。将提前做好的猪皮冻切成小丁，和肉末混合，馅料部分就完成了。

步骤 4

把醒好的面团搓成长条，均匀切割成每个7克左右的小剂子。取其中一个剂子，其余剂子盖上保鲜膜防止面团干裂。将剂子压扁，用擀面杖尽可能擀薄，擀成四周薄中心厚的面皮，包入肉馅。

步骤 5

大火烧开小笼入锅蒸7分钟即可

四、上海弄堂游玩攻略？

上海弄堂是老上海最具代表性的街区之一，有着浓郁的历史和文化氛围。以下是一些旅游攻略：

1. 最佳时间：上海小弄堂最适合游玩的时间是春秋季节，气候宜人，人流相对较少。夏季炎热潮湿，冬季则较为寒冷。

2. 交通方式：可以选择地铁、公交或出租车等交通工具前往。其中，地铁10号线可以直达小南门站，步行即可到达小弄堂区域。

3. 游览路线：小弄堂区域内有许多著名的景点，如豫园、城隍庙、老西门等。建议游客先选择一个主要景点进行游览，然后再根据时间和兴趣选择其他景点。

4. 美食推荐：小弄堂区域内有很多特色小吃店和餐厅，如南翔小笼包、生煎包、糖醋排骨等。游客可以品尝到地道的上海美食。

5. 注意事项：由于弄堂区域人流较大，游客需要注意保管好自己的财物，避免被盗。同时，也要注意保持环境卫生，不乱扔垃圾。

五、上海弄堂老街文案？

弄堂寄托着上海人的情怀，老街潜藏着上海人的记忆。

六、上海弄堂是什么？

弄堂，是上海特有的民居形式，构成了近代上海城市最重要的组成部分。

弄堂的历史要追溯到19世纪。第一次鸦片战争后，上海被辟为“通商口岸”，外国人被允许在此居住、经商。在上海开埠的最初几年里，除租界范围内原有的中国居民外，其他中国人不允许移居租界内，租界内的外国人的经济贸易活动中也不存在房地产经营行为。1853年9月，小刀会起义，占领了上海县城，与清军展开了长达一年半的拉锯战，大量城隍庙居民为避战火而移居较为安全的外国租界，“华洋分居”的规定被彻底打破，并极大地刺激了租界内的房地产经营活动。由于人多房少，房价高得出奇，因此大多数外商都很快将商业与兴趣转移到房地产经营中来。

最初建造的这类专供向租界内华人出租的房屋，都是木板结构，成本低廉，施工简单，建造速度快。这种出租木板房屋一般采用联排式总体布局，并起某某“里”为其名称。这就是后来上海弄堂的雏形。

七、美术上海弄堂教学反思

美术上海弄堂教学反思

作为上海弄堂内的一名美术教师，我一直致力于展现弄堂中独特的文化和艺术魅力。然而，近期的教学经历让我深感需要进行一次反思。在这篇博客文章中，我将分享我对美术教学的思考和观察。

探索弄堂文化

弄堂是中国传统城市里独有的胡同街巷，它们承载着丰富的历史和文化内涵。作为美术教师，我认为弄堂是一个宝藏，蕴藏着丰富的艺术元素和灵感。因此，我决定将弄堂文化纳入到我的美术课程当中。

在课堂上，我引导学生们去观察弄堂的建筑特色、传统传承和居民生活。通过素描和绘画的形式，学生们不仅可以锻炼自己的艺术技巧，还可以加深对弄堂文化的理解。他们的作品不仅是艺术品，更是对这片土地的致敬和记录。

教学策略的再思考

随着时间的推移，我开始怀疑自己的教学策略是否能够充分激发学生的创造力和想象力。在弄堂艺术教学中，我通常采取传统的讲解和示范方式，希望通过示范作品来启发学生。然而，这种方法并不能充分激发学生的独立思考和创新意识。

因此，我决定在美术课堂上采取更多的开放性教学策略。我鼓励学生们通过观察和探索来发现自己的艺术主题，并从中汲取灵感。我给予他们更多的自主权，让他们自己制定艺术计划和目标。我相信，这样能够激发学生的创造力和想象力，使他们的作品更具个性和艺术性。

培养艺术品味

除了技巧的培养，我认为培养学生的艺术品味也非常重要。在这个信息爆炸的时代，学生们面临着无尽的艺术作品和创意。他们需要有鉴赏力和挑选能力，才能从众多作品中找到真正适合自己的风格和表达方式。

在我的课程中，我注重向学生们介绍不同流派和风格的艺术作品，引导他们去分析和评价。我鼓励他们参观艺术展览和美术馆，以拓宽他们的艺术视野。通过这些方式，我希望培养学生们对艺术的热爱和鉴赏力，使他们能够成为有思想、有品味的艺术家。

尊重学生的创造力

每个学生都是独特的，他们都有自己独特的创造力和表达方式。作为教师，我们应该尊重和鼓励学生的个性，给予他们展示自己的机会和平台。

在我的美术课堂上，我鼓励学生们发挥他们的想象力和创造力。我不断给予他们正向的评价和鼓励，让他们相信自己的表达方式是独特而有价值的。我相信每个学生都是有潜力的艺术家，只需给予他们相应的培养和指导，他们就能展现出独一无二的艺术作品。

结语

通过对我的美术教学进行反思，我意识到传统的教学方式已经不再适用于现代学生。在上海弄堂这个特殊的环境中，我决定探索新的教学策略，培养学生的创造力和艺术品味。我相信，这样能够让学生们更好地发掘自己的潜力，走上成功的艺术之路。

八、上海弄堂美术教学反思

在现代社会，美术教育对于培养学生创造力和审美能力具有重要意义。然而，在许多学校中，美术教学常常被忽视或边缘化。今天，我想分享一下我在上海弄堂美术教学中的一些反思。

1. 美术教育的重要性

首先，让我们回顾一下美术教育的重要性。美术教育不仅能够让学生掌握绘画、雕塑和艺术设计等技能，还能培养学生的创造力和审美能力。通过观察、分析和表达艺术作品，学生可以培养对美的敏感性，并培养独立思考和问题解决能力。

此外，美术教育还可以促进学生的综合发展。艺术作品往往需要学生运用数学、科学和文学等多个领域的知识和技能。通过参与艺术创作，学生可以综合运用各种学科知识，提高自己的学习能力和创造力。

2. 上海弄堂美术教学的实践

上海弄堂美术教学是一种基于当地文化和环境的特殊艺术教育形式。在这种教学中，学生可以以弄堂为背景，通过绘画和雕塑等艺术形式表达自己的想法和情感。

为了更好地实施上海弄堂美术教学，我在教学中采取了一些措施。首先，我鼓励学生观察和研究当地弄堂的建筑和环境。学生可以通过素描和绘画等方式记录他们的观察和感受。

其次，我注重培养学生的创造力和表达能力。我鼓励学生尝试不同的艺术表达方式，例如使用不同的材料和技术进行绘画和雕塑。

此外，我还组织学生参观艺术展览和与当地艺术家互动。这样可以让学生更好地了解艺术行业和当代艺术发展趋势。

3. 反思与改进

通过实施上海弄堂美术教学，我深刻地意识到一些问题和挑战。首先，学生的艺术基础参差不齐，这给教学带来了一定的困难。因此，我将更加注重基础知识的讲解和学生个别辅导。

其次，现有的美术教材和资源相对有限。在上海弄堂美术教学中，我发现很难找到合适的教材和资源来支持教学。因此，我将积极寻找和开发适合本地教学的教材和资源。

另外，美术教学的评估和反馈也需要改进。传统的评分和排名方式不能真正反映学生的艺术水平和成长。因此，我计划采用更加综合和个性化的评估方式，例如个人作品集和口头表达。

4. 美术教育的未来发展

随着社会的进步和变化，美术教育也需要不断发展和创新。未来，我希望看到美术教育能够更加全面地培养学生的综合能力和创造力。

首先，美术教育应该与科技结合，引入数字艺术和虚拟现实等技术。这样可以让学生更好地掌握当代艺术表达方式，并培养他们的科技创新能力。

其次，美术教育应该与社区和艺术家进行更紧密的合作。通过与当地社区和艺术家合作，学生可以更好地了解当地文化和艺术传统，并将其运用到自己的创作中。

最后，美术教育应该更加注重跨学科的整合。学生不仅需要掌握艺术技能，还需要培养其他学科领域的知识和能力。因此，美术教育应该与其他学科进行跨学科教学，促进学生的综合发展。

总之，美术教育对于培养学生创造力和审美能力具有重要意义。通过实施上海弄堂美术教学并不断反思和改进，我相信美术教育在未来会更加全面地发展，并为学生的成长和发展提供更好的支持。

九、上海好吃的弄堂小吃有那些？

这个嘛~ 蛮多了，曾经在北外滩那边上班的时候经常在周边觅食，小店的话有家叫阿福饭店的，就是那种老上海的小店，有面有馄饨，排骨年糕，罗宋汤，罗宋汤味道不错；

另外霍山路上的阿姨奶茶，是唯一一家正宗的阿姨奶茶，推荐的当然是招牌血糯米奶茶了，血糯米口感特别好，量又足；

杨树浦路上有一家叫富士屋的小店，不是日料店哦，其实是做盒饭生意的小店，鸡腿很大只，很入味，特别好吃；

啊说到盒饭，不得不提东大名路霍山路路口的另一家盒饭店了，名字叫“好味道”，经济实惠，一般中午一客饭16块钱左右就能搞定，炸猪排味道不错，酸辣土豆丝也好吃，基本上这家店每天中午都会排队，不论是周围工地上的工人兄弟还是写字楼上班的小白领，几乎都会来这里解决午饭，这家店也是我在那附近上班的时候吃得最多的；

还有是在昆明路靠近提篮桥监狱附近的一家面馆，印象当中这家面馆没有招牌，是上海人开的地道的上海面馆，同事推荐去吃过一次，大中午的也是好多人排队。这家店的面，汤里是放猪油的，所以会很香，在门口有个阿姨下面，和她说你要几两，要汤面还是拌面，她会帮你把面条下好，然后你自己端着面去旁边阿叔那里和他说你要什么浇头，阿叔会舀给你，但是一定要记住自己加了什么浇头哦，这家店是先吃然后再结账的，结账的时候和阿叔说你刚吃了啥，他会告诉你多少钱的，很亲切的店，对于年轻的客人，阿叔会称呼你为小阿弟或者小阿妹哈哈。

另外在大连路上，有一家下沙烧卖，好像是连锁店，这家其实不能算是弄堂小吃了，是实实在在的店，但是还是要在这边推荐，因为这家的酱排面实在太赞，很大一块类似于五花肉的带皮的酱排，女孩子的话可能会担心这么大的肉会不会腻啦之类的，但也许本人胃口比较好一碗下去毫无压力，味道绝对是地道的红烧排骨的味道，有点甜甜的，上海人应该都会喜欢的味道。

在霍山路上有一家阿文夜市，这家店不推荐，感觉就是噱头，晚上卖早点，但豆腐花感觉太咸，蛋饼太油，如果是路过或者住在附近随便吃吃无所谓，特地过去吃的话个人感觉是不太值的。

嗯北外滩说完了，然后还有，曾经在横浜桥那边上班，海伦西路上也有很多很实惠的小店。

有一家叫来碗面的，里面的冷面特别好吃，加一份辣肉大概是12元，量很足，花生酱也放很多，然后还有各式各样的盖浇饭。不过大概是三四年前了，现在好像换了老板了，很久没去不知道现在味道怎么样了；

在来碗面的旁边，有另外一家叫煲加饭的小店，看名字就知道，一份的话是各种煲（类似砂锅）然后店里还卖韩式拌饭。这家店的老板不知道是哪里人，但也是一位很亲切的大叔，天冷的时候常常会去吃，煲里面的基础配菜有黄芽菜、裙带丝、黄豆芽和粉丝，然后主菜自己选，我基本上去都是要腊鸡腿加香肠在敲个蛋，配上一碗白米饭，真的是赞！

然后旁边还有一家叫顺海的小饭店，对是饭店，吃炒菜的，店也很小，大概就两三张桌子吧具体不记得了，喜欢这家店的咸蛋黄排条，就是排条外面裹着咸蛋黄放油里煎一下，蛮鲜的，有时候约上三五好友来这边小聚一下不失为一个不错的选择，性价比妥妥的。

然后另一边，具体什么路我忘记了呢，就是横浜桥那边有个菜场，沿着海伦西路往那个菜场方向走，有一段周围都是老房子的小路，就在这条小路上有两家店要推荐，一家是很小的一个门面，貌似是卖徽州馄饨的，一对夫妻开的店，馄饨是红汤，有菜的有肉的，还有汤圆，夏天有绿豆汤，我们去的时候会点一份12只，半菜半肉，肉馄饨里面有有汁水的呢，前几年大概是7块钱还是8块钱一碗。

另外旁边有个弄堂，真的是弄堂，没有店面的那种，一个上海阿叔自己摆的面摊，浇头有辣肉、辣酱、狮子头等，最常吃的是辣肉拌面加咸菜，也是地道的上海味道，只是天冷的话坐在外面吃稍微有点凉快- -

以前手机里拍了好多照片呢，好像都被我删掉了找不到了所以图就不上了，暂时能想到的貌似就这几家了，其他以后再吃到的话会另外再加哒~ 第一次在知乎回发帖呢哈哈罗里吧嗦写了这么多哈哈~

十、上海弄堂小吃文化探秘：品味弄堂美食的味蕾之旅

上海的弄堂小吃文化

上海是一座历史悠久而充满活力的国际大都市，被誉为"东方巴黎"。在这座城市的长街短巷中，隐藏着许多有名的弄堂小吃。这些小吃不仅仅代表了上海的美食文化，更是弄堂历史的一部分。

弄堂是上海传统的城市社区形态，由一条条纵向的胡同组成，形成了一种独特的弄堂文化。在这些狭长的巷道里，藏着许多小吃摊位，为周边居民和游客提供了丰富多样的美食选择。

上海弄堂小吃以其独特的风味和传承已久的历史，吸引了无数食客慕名而来。

弄堂小吃的种类和特色

上海弄堂小吃以其种类繁多而闻名。在弄堂中，你可以品尝到各式各样的小吃，包括：生煎包、蟹壳黄、糕点、汤粉等。

其中，最有名的是上海的生煎包。它是一种以猪肉为馅的包子，外皮煎得金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁。一口咬下去，汤汁四溢，让人回味无穷。

另外，蟹壳黄是一种以鲜肉蟹为主要材料的糕点，外形酷似蟹壳。它具有酥脆香口的外皮，内馅鲜美可口，是许多人品尝上海小吃的必选之一。

此外，各种糕点和汤粉也是上海弄堂小吃的特色之一。无论是松饼、梅子酥还是荷叶粉，都有独特的制作工艺和口感，让人爱不释手。

弄堂小吃的味蕾之旅

如果你想体验上海的弄堂小吃文化，可以选择在老弄堂中寻找这些传统小吃的味蕾之旅。

老弄堂是上海市区保留较完整的弄堂建筑群，这里的街道狭窄，房屋密集，历史悠久。在这里，你可以找到许多拥有几十年历史的小吃摊位，品尝地道的上海美食。

作为一个旅行者，你可以逛遍层层叠叠的弄堂街道，感受浓厚的历史氛围，然后蜿蜒而下，边走边尝试各种美食。这样的旅程不仅可以满足你的味蕾，还能发现更多弄堂背后的故事。

总结

上海的弄堂小吃文化是上海美食的重要组成部分，也代表着这座城市丰富多样的历史和文化。在弄堂中，你可以品尝到各式各样的小吃，体验到经典的上海风味。

无论是对于上海的居民还是旅行者来说，探索上海弄堂小吃文化都是一次难忘的味蕾之旅。

感谢您阅读这篇文章，希望通过本文的介绍，能让您更好地了解上海弄堂小吃文化，为您的旅行增添一些美味的记忆。