嘉兴特产是什么？

嘉兴特产

1.南湖菱

嘉兴土特产十分丰富，著名的有平湖西瓜、糟蛋、元青豆，桐乡湖羊羔皮、晒红烟叶、白菊花，嘉兴南湖菱，嘉善蘑菇、生姜，以及海宁的斜桥榨菜等等。南湖菱角圆无刺，绿皮白肉、壳薄味甜，据出土实物测定，种植历史已

有5900余年。清代李符《咏菱》道：镜花昼合丝蔓秋，肥角尖凉触波底，素手轻擘，红碎嫩玉，分尝便，雪藕也输甜脆……，可见，南湖菱赢得了多么美好的赞誉。

2.五芳斋粽子

享有粽子大王之称的五芳斋粽子，是嘉兴的特产。经历了七八十年，畅销不衰。二十世纪初，在张家弄一带有一些挑担卖茶叶蛋等物的小贩，因生意较好便慢慢摆起了摊子，以后又开起了店。据传1921年张家弄开起了最早的一爿粽子店，取名五芳斋（荣记）。五芳斋粽子选料考究，选用徽州伏箬，叶质软韧，含有植物固有的清芳香味，肉馅鲜、嫩、香。粽子包得松紧适度，密封性好，加上适当的煮烧。粽子花色品种丰富，有火腿粽、鸡蛋粽、白糖豆沙粽、鸡肉粽等。 粽子入口油而不腻， 糯而不粘，咸甜适中，男女老少，人人爱吃，也是馈赠亲人的礼品。也被称为中国式快餐。