江西有哪些特产？

江西有哪些特产？

豆豉果:上饶特产。用豆豉加工而成,香味浓郁,一食不忘。有辣与不辣几种风味。

南瓜干:地方特产,旅游休闲小食品。用南瓜加工而成。有各种品牌供选择。

茄子干:

辣椒干:

柚子皮干:

颜桂寿炒货:有多味、咸酥等多种口味的瓜子、花生、松子等。

玉山乌猪:玉山乌猪,因全身毛黑而得名,系当地长期选育的良种猪。乌猪体形较小,全身浑圆,背凹、脚小、嘴唇短、两耳下坡并略向前翘,俗称“萝卜猪”。具有耐粗料、早成熟、皮薄、肉嫩、味鲜等特征。母猪繁殖性能强,一年三窝,一窝多达21头。

龙尾砚:龙尾砚为中国四大名砚之一,因砚石产于婺源县龙尾山而得名,婺源古棣歙州,物以州名,故又称歙砚。歙砚巧妙的构图和精心的雕琢,是我国一颗璀璨的艺术明珠,它不但是实用品,而且是艺术品。具有很高的收藏价值,是历代朝庭贡品。新中国成立后,常被作为国家礼品赠送国际友人,随着人们文化、物质生活水平的提高,目前歙砚已成为一种高雅时尚的亲朋馈赠礼品。

荷包红鱼:相传明万历年间,婺源沱川人余懋学任南京户部右侍郎时,因巡守有功,神宗皇帝赐御花池内的红鱼作为奖赏。余懋学告老还乡,带回红鱼繁殖成现在的婺源荷包红鱼。婺源荷包红鱼蛋白质含量为21.0%,脂肪含量为2.67%,烹饪多为蒸、炖、焖为主。肉质细嫩,味道鲜美,1985年钓鱼台国宾馆已将荷包红鱼列入国宴,受到外国元首赞赏。荷包红鱼还具有观赏价值和药用价值。此鱼有和脾养肺,平肝补心,滋阴养阳之功能,已被中家水产总局列为国家淡水优良养殖品种。

清华婺酒:清华婺酒以优质大曲酒为基础,加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成,曾被誉为江西四大名酒之一。清华婺酒色泽金黄,芳香浓郁,营养丰富,具有补血,活血,健胃养颜之功效。

芦田灌心糖:芦田乡生产的灌心糖属传统名产,有皮簿馅多,松脆可口,味甜清香等特点,每逢节日来临,家家户户都要制作,为招待客人,馈送亲友的风行礼品,近年来开始投入市场。灌心糖以糯米、籼米、芝麻、白糖为原料精制而成。

天桂梨:天桂梨,由水晶梨引种培育而成的地方名优产品,肉质脆嫩,不变色,糖份含量高,系广丰县农业“三大”支柱产业之一。

冬天去江西婺源怎么样？

婺源冬季美景

冬天来婺源，看到的是另外一番美景，黑白瓦墙，光秃的枝桠，在雪的映衬下，一派祥和之气。没有春天的山花烂漫，没有秋天的绚丽色彩，也没有如织如梭的游客，山中美丽的村庄，宁静而安详，村中淳朴的乡民，红色的泥土任我亲近。于山中行走，呼吸泥土气息，倾听乡音，寻找儿时故乡的身影。

2013年1月4日，被誉为“中国最美乡村”的江西婺源迎来了2013年第一场降雪。大雪之后的婺源，处处银装素裹，景景分外妖娆；雪的“妆”饰下，徽檐、白墙，木桥、流水，处处显现江南独特的雪景韵味，展现出了与众不同的美景！

婺源美食：

婺源四大特色产品：红（红鲤鱼）、绿（婺源绿茶）、黑（龙尾砚）、白（江湾雪梨）。另外甲路雨伞也是清新典雅、傩面粗犷淳朴，具有很强的婺源特色，还有本地的特色小吃酒糟鱼、婺源红酒、野生香菇等等地道山货，都可以选购做为礼物或家用。

婺源名菜包括荷包红鲤鱼、粉蒸肉、野蕨菜、土鸡汤等，小吃类还有清明果、蒸汽糕、灰汁果等，想象一下在中国最美的乡村吃全天然无污染的地道农家菜肴。

婺源冬季出游小贴士

1、婺源的冬天是比较冷的，出游时保暖衣物要备齐。

2、冬天雨天多，婺源泥土地雨天不好行走，去婺源前备一双防滑的雨靴。雨具也要随身带着。

3、在婺源游玩时，不要去太偏僻的地方，冬季的白昼很短，以防迷路。

4、合理分配时间，出发前了解好回程的时间。