陕西榆林特产是什么？

一、陕西榆林特产是什么？

红枣 南瓜子 羊肉 剪纸 拼三鲜 定边炉馍

二、榆树有哪些美食特产值得一尝？

榆树，位于中国吉林省中部，是榆树市的简称。这里不仅风景秀丽，文化底蕴深厚，而且美食特产也是丰富多样，深受游客喜爱。以下是一些榆树地区的美食特产：

榆树大米：榆树地处松花江流域，水土肥沃，特别适合水稻生长。榆树大米以其粒大、色泽光润、口感绵软、香味浓郁而闻名。这里的大米含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，是健康饮食的优选。

榆树小米：榆树地区出产的小米颗粒饱满，色泽金黄，煮出的粥口感细腻，香气扑鼻。小米富含多种营养成分，尤其是B族维生素含量较高，对人体健康大有裨益。

榆树玉米：榆树的玉米以其甜度高、颗粒饱满而著称。无论是煮着吃、烤着吃还是制作成各种玉米制品，都能感受到其独特的风味。

榆树高粱：高粱是榆树的传统农作物之一，用于酿造白酒或制作高粱米饭等。高粱米含有丰富的膳食纤维和微量元素，是健康食品的代表。

榆树豆制品：榆树地区的豆腐、豆浆等豆制品因其选用优质大豆和传统工艺制作而成，口感纯正，营养价值高。

榆树熏肉：榆树熏肉选用优质猪肉，采用传统的腌制和熏制工艺，肉质鲜嫩，熏香四溢，是当地冬季餐桌上的美味佳肴。

榆树酸菜：榆树酸菜以其独特的发酵工艺和口味而闻名，酸爽可口，是冬季火锅和炖菜的好搭档。

榆树粉条：以红薯或绿豆淀粉为原料制成的粉条，口感滑嫩，是做汤或炒菜的好食材。

榆树烧鸡：这是一道具有地方特色的传统菜肴，选用当地散养的土鸡，配以独特的调料和烹饪方法，肉质鲜美，味道独特。

榆树糖葫芦：榆树的糖葫芦以山楂为主要原料，外层裹上一层甜蜜的糖衣，酸甜可口，是许多人童年记忆中的味道。

除了上述美食，榆树还有许多其他的农副产品和小吃，如各种腌制蔬菜、农家小炒肉、锅包肉等，都是游客品尝当地风味的好选择。如果有机会到榆树旅游，不妨尝试这些地道的美食特产，让味蕾也能享受一次文化之旅。

三、南阳有啥好吃的特产菜?

榆钱”又名榆荚，是生长在榆树上的一种“果实”。《本草纲目》中写道：“榆未生叶时，枝条间生榆荚，形状似钱而小，色白成串，俗呼榆钱。”“榆钱”性凉味甘，食之可清热解毒。旧社会，民间有“一树‘榆钱’半月粮”之说，是说在青黄不接的春三月，一棵树上的“榆钱”可抵半个月的粮食，供一家人度过饥荒。 如今榆钱已成为城里人餐桌上的尝鲜。

榆钱，即榆钱开的花。农历进入春光明媚的三月，一簇簇的榆钱便金灿灿的开了，圆圆的薄薄的，采下来放嘴里嚼嚼，脆脆甜甜，让人胃肠感到清爽。它鲜美可口，营养丰富，助消化，治便秘，有着润肺利尿功能。人们吃榆钱的法儿很多，下举几例，请君不妨一试。

蘸甜酱

采些特别鲜嫩的榆钱，摘去黑芭儿，洗得干干净净，堆放在白瓷盘里，同一小碟甜酱同时上餐桌，夹起一撮榆钱蘸甜酱吃，脆鲜香美，可谓上等的特殊的酒肴。用它来抹酱卷煎饼吃，也称得上不俗的饮食。

做粥、汤

榆钱粥，是粥类中的上品，特点是清鲜无比。先把洗净的榆钱儿，倒入沸水锅里，滚几个回合，把面粉搅成浆倒进去，再加热一阵子便做成了。榆钱做汤喝也相当美味。榆钱鸡蛋汤、榆钱海米汤、榆钱紫菜汤，都有各自的特点和味道。

包水饺、蒸包

把洗净的榆钱剁成细末，加肉或蛋，调成馅，包成水饺或蒸包，吃着喷香甜美，比市场上卖的“三鲜”水饺还要好吃，比韭菜、白菜加肉的蒸包，味道更鲜而醇。用这种馅儿烙菜饼，也是相当鲜美的一种饮食，如宾馆、饭店里，有的备有这种食品，很受顾客青睐。

烙煎饼卷

将鲜嫩的榆钱置于盆里，加葱花、细盐，浇上花椒油搅拌后，再把摊好的煎饼重新放在烧热的鏊子上，把榆钱摊在煎饼的半边，边烙边折叠成长方形，直至烙出一重重烙花罢手。晾干后，吃着脆、香、甜，十分清鲜美味，烙好了放十天半月不变质，想吃就吃，不用温热，非常方便。

四、榆树的特性有哪些?以及榆树有哪些可贵的品质?

榆树的生长特性

榆树别名：白榆、家榆、榆钱树、春榆、粘榔树家榆、白榆等。 榆钱，是榆树结出的果，听人说，因状如铜钱，挂满枝头，故得美名曰榆钱。于是，榆树也得一别名—摇钱树。

榆树为阳性树种，喜光，耐旱，对气候适应性强，在寒温带、温带及亚热带地区均能生长。对土壤要求不严，但以深厚肥沃、湿润、排水良好的砂壤土、轻壤土生长最好。耐瘠薄，不择土壤，适应性很强。根系发达，抗风力、保土力强。萌芽力强，耐修剪。生长快，寿命长。不耐水湿。抗城市污染能力强，尤其对氟化氢及烟尘有较强的抗性，叶面滞尘能力强。喜光。

一、适应性强

榆树适应性强，能耐干冷气候集中度盐碱，但不耐水湿（能耐雨季水涝），在土壤深厚、排水良好的冲积土及黄土高原生长良好，可作西北荒漠、华北及淮北平原、丘陵及东北荒山、砂地及滨海盐碱地的造林或“四旁”绿化树种。此外，由于榆树强韧硬重，材质优良，树冠呈圆球形，枝繁叶密，将其按一定密度适当密植可以有效的削弱风力，减少风害，是理想的防风造林阔叶树种。

二、固土保水效果好

榆树是阳性树种，生长快，根系发达，侧根广展，根系在土壤中互相错综盘结，能够增加土体抗剪能力。由于其具有深根性的特性，其根能深入到下层坚硬土层固土，还能改善土壤透气性和结构，改善土壤性能和培肥地力，使土壤的有机质、全氮、速效磷、有效氮有很大的提高，是优良的固土树种。此外，榆树树冠庞大，落叶量多，枯落物层结构疏松，增大了土壤表面粗糙度，从而降低地表径流流速，促进水分下渗，涵养水源。

三、易于繁殖栽培，生长迅速

繁殖以播种为主，分蘗亦可，还可以扦插。榆树种子易失去发芽力，宜采后即播。一般在翅果由绿变黄白色并有少数飞落时采种并及时播种。苗期管理要注意经常修剪侧枝，以促其主干向上生长，并保持树干通直。作为城市绿化用苗需分栽培育2~3年即可出圃。

四、抗污染能力强

榆树是十大抗污染树种之一，抗污染能力强，叶面滞尘能力强，叶片吸附粉尘可达10g/m2以上，抗二氧化硫、氯气等有害气体和虫烟之害，可植于厂矿企业及化工区周围。在大气污染严重的情况下，首先要选择抗污染能力强的树种，在能成活、较正常的生长的情况下，才能发挥绿化防治大气污染的作用。如果在城市绿地中大量使用生态效益较好的树种，无疑城市中的生态效益又可上一台阶[8]。

榆树在城乡园林绿化中的应用

如今，城市的绿化树种多用法国梧桐或者雪松，农村的通道绿化所用树种几乎全是速生杨树，广场绿化喜欢栽培洋花洋草，荒山绿化大多种植外来树种，大量的天然林被砍伐，再替换成单一的纯经济林……在这种追“洋”逐“外”的浪潮中，许多长期与人和谐相处的乡土树种，正逐渐减少数量甚至销声匿迹，以至出现许多乡村“想吃榆钱难找榆树，想用槐花不见国槐”的现象。而榆树作为一个优良的乡土树种，树姿美观，具有观赏价值和文化内涵，尤其是北方地区的榆树，生长快，适应性强，不仅是综合效能很高的园林绿化树种，而且是适宜继续发展的城乡特色绿化树种。

针对榆树在实际应用中的不足，应营造多样化的立地环境，以改善条件，建立完善、科学的抚育规范和标准，建立专业的植保网络信息平台，加强病虫害的防治，扩大苗圃榆树种苗面积、加强育苗计划的指导、加快苗木生产步伐，建立城市园林绿化树种资源信息系统等措施。

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