湖北襄樊有那些特产?
栏目:
作者:
时间:
湖北襄樊有那些特产?
襄樊大头菜
大头菜是襄樊特产之一,又名根用芥菜。用其肉质根和茎叶进行腌制,是人人喜爱的佐餐佳菜。腌制后的大头菜呈黄褐色,甘咸适中,香而微酸,脆嫩可口,生吃、炒吃均可,切丝与猪肉共炒,其味更美。略带微酸,故有增强唾液分泌、开胃、健脾、消食之功能,是病后增强食欲,促进康复的佳品。大头菜一般经选料、初晒、拌料、复晒、加料、密封和腌制等工序加工而成,加工后的大头菜只有原重量的四成左右。存放越久味越香。
湖北襄樊的特产、名胜有哪些?
名胜有隆中 ,绿影壁 ,米公祠 ,夫人城、古城墙 ,北街、鼓楼、昭明台 ,护城河 ,九天娘娘洞 ,羊祜山 ,张公祠森林公园摩崖石刻 ,真武山 ,白水寺 ,水镜庄
特产有孔明菜和保康绿茶撒.金刚酥