在西班牙游玩，有什么特产美食值得推荐？

在西班牙旅游时，有几道特产美食绝对值得一试。

1. 海鲜饭（Paella）：作为西班牙的代表性菜肴之一，海鲜饭融合了米饭、新鲜海鲜以及番红花等香料，地区变种众多，如瓦伦西亚的海鲜饭和塞维利亚的肉菜饭等。

2. 火腿（Jamón）：西班牙火腿以其独特的风味著称，主要分为伊比利亚火腿和塞拉诺火腿，经过长时间的风干和熟成，口感鲜嫩多汁。

3. 土豆煎饼（Tortilla Española）：这道传统的西班牙小吃主要由土豆、洋葱和鸡蛋制成，常作为开胃菜或早餐食用，口感层次丰富。

4. 奶油蛋糕（Tarta de Santiago）：源自圣地亚哥的这款甜点，以杏仁粉、鸡蛋和糖为主要成分，其外形类似小山丘，内部酥脆外部柔软。

5. 橄榄油（Aceite de Oliva）：西班牙橄榄油以其优质的品质闻名于世，广泛用于烹饪和调味，具有浓郁的橄榄香味。

6. 葡萄酒（Vino）：作为全球葡萄种植面积最大的国家之一，西班牙提供着多样化的葡萄酒选择，从里奥哈到里奥哈白葡萄酒，从雪利酒到马略卡岛的起泡酒，种类繁多。

7. 奶酪（Queso）：西班牙的奶酪种类繁多，如曼切戈奶酪、伊比利亚奶酪和马略卡岛奶酪等，每一种都有其独特的风味和质地。

8. 沙拉（Ensalada）：西班牙的沙拉以新鲜的蔬菜、水果和橄榄油为特色，其中加泰罗尼亚沙拉尤为著名，配料包括番茄、青椒、洋葱、黄瓜和红椒等。