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襄阳特产有哪些土特产

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一、襄阳特产有哪些土特产

根据襄阳市发布显示,该地土特产如下:

襄阳大头菜、四井岗油桃、流水西瓜、襄麦冬、南漳黑木耳、平林镇大米、襄阳白菜、保康黑木耳、保康绿茶、老河口大油桃、襄阳牛油面、襄阳豆腐、程河柳编、保康土蜂蜜、宜城松花皮蛋。

二、襄阳有哪些可以吃的特产

襄阳这座古城,吸引着越来越多的游客前往,既然到了襄阳,势必要买特产了,但总有一些带不走的特产,那就留下来将这些特产慢慢的品尝够吧!

襄阳特产美食一:襄樊叫化鸡

叫化鸡,又叫黄泥煨鸡。近几年来,随着市场经济的变化和城乡购买力的提高,襄樊市区一些商家、烹饪高手,在设计制作花样上,又推出一个新品--襄樊叫化鸡。鸡肉酥烂,味透而嫩,原汁原味,异香扑鼻,并具有独特的襄樊地方风味。

襄阳特产美食二:牛油面

牛油面是襄阳的特色面食,味道可口,回味悠长。主要出现在早点摊位,以及小饭馆。由于面条已经提前煮至8~9成熟,上桌速度很快,顾客无需等待再加上其口味特点一辣二麻三鲜;与武汉的热干面不同,牛油面属于汤面。

襄阳特产美食三:襄樊凉面

襄樊凉面是襄阳的传统美食,是襄阳人夏天必吃的美食,因其制作简便,吃起来清凉爽口,已成为襄樊的大众化食品。若你到了襄阳,一定要尝尝这襄樊凉面。

襄阳特产美食四:金瓜臭渣煲

金瓜臭渣煲是湖北地方特色金牌菜,其状为金瓜掏空,放入本地采用特制方法酿制的臭渣羹,既有本地臭渣风味,又有金瓜天然清香,食之爽口,回味悠长。

襄阳特产美食五:宜城板鸭

宜城板鸭是襄阳的特色产品,是中国国家地理标志产品,宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成,产品外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色,咸淡适宜。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香,具有高蛋白、低脂肪之功能。

襄阳特产美食六:酸浆面

酸浆面是湖北襄阳地区的面食小吃,发源于清朝,距今已有100多年历史了,经几代人的不断改良、更新,加以几十种香料,所做出的酸浆面不但色香味俱全,且油而不腻、温度适宜、面白味美、酸鲜可口,特别是在夏食后具有消暑开胃之功效,成为夏季最佳美食,深受群众喜爱。

襄阳特产美食七:保康神豆腐

保康神豆腐是湖北省襄阳市保康县的特产,气色泽嫩绿,口感滑爽,营养丰富,为无污染绿色食品,含有大量的果胶、蛋白质、纤维素和维生素C。神豆腐主要是以保康深山有一种叫“豆腐柴”的树为原料制作而成。

襄阳特色美食八:襄阳缠蹄

襄阳缠蹄是湖北省襄阳市的特色小吃,是襄阳传统的佳肴,在国内名气较大,可与金华火腿、宣威火腿媲美。襄阳缠蹄多用于冷盘拼盘,制作精细美观,质地柔嫩香甜,富有胶质弹性,强嚼甚佳,色泽红亮,肉质清香,佐以姜丝米醋,余味幽长,是下酒的好菜。

三、湖北襄阳特产有哪些特产

襄阳黄酒、古隆中酒、宜城板鸭、襄阳大头菜、襄麦冬等。

1、襄阳黄酒:这是襄阳地区的传统酒类特产。襄阳黄酒历史悠久,富有浓厚的文化底蕴。它色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度。在酿造过程中注重传统工艺,经过长时间的发酵和陈放,使酒中的香气更加浓郁。

2、古隆中酒:这也是襄阳地区著名的酒类特产。古隆中酒是湖北古隆中演义酒业有限公司酿制的传统黄酒,已有1800年的历史。它口感独特,入口绵、甜、软、香,饮后回味奇妙无穷,被誉为“中国白酒一绝”。襄阳人酷爱古隆中酒,也喜欢喝它庆丰收、办喜宴、待贵宾、献亲人。在当今白酒市场上,古隆中酒的市场份额还是不错的。

3、宜城板鸭:宜城板鸭是湖北省宜城市的特产。宜城板鸭的独特之处在于其肉质鲜嫩、味道鲜美。宜城板鸭分为腊制板鸭、酱板鸭、水板鸭三种。选用当地的优质鸭肉,经过一系列的处理工序,如挑选、清洗、切割、腌制等,再经过特殊的烤制工艺,使板鸭表皮酥脆、内部肉质鲜嫩多汁。宜城板鸭香气扑鼻,口感鲜美,成为襄阳地区人们喜爱的特色美食。

4、襄阳大头菜:襄阳特产中,以襄阳市襄州区东津镇与双沟镇所产大头菜最为有名。襄阳大头菜是湖北省襄阳市的特产,以芥菜经过特殊工艺腌制而成,主要分五香味与普通味两种。襄阳大头菜的独特之处在于其生长期长,口感脆嫩,富含纤维素和多种维生素。襄阳大头菜可以生吃、炒菜、煮汤等多种方式食用,不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受襄阳地区食客的喜爱。

5、襄麦冬:襄樊市欧庙镇被誉为中国麦冬之乡,并位居中国三大麦冬产地之首。襄麦冬被当地人民广泛应用于中医药材制剂中,被誉为滋补养生的良药。襄麦冬具有养阴生津、润肺清心、除烦安躁等功效,襄阳的麦冬口感干燥,色泽黄白,香气浓郁,是襄阳特有的一种土特产。襄麦冬不仅在襄阳地区广泛使用,还被远销全国各地。

四、湖北襄阳有什么特产

湖北襄阳有许多特产,以下是一些著名的特产:

1. 襄阳豆皮:由黄豆磨浆制成的豆腐皮,口感酥脆,可作为佐餐或炸成小吃。

2. 襄阳红薯:襄阳红薯色泽红亮,口感糯甜,又有丰富的营养价值,是当地人民喜爱的传统食材。

3. 襄阳醪糟:以优质糯米为原料,经过发酵制作而成的甜酒糟,具有醇香的味道,还可以作为食材烹饪各种美食。

4. 襄阳火腿:襄阳火腿以本地猪肉为原料,经过腌制、熏制工艺制成,口感鲜嫩,香气四溢,是当地的特色美食。

5. 襄阳牛肉干:襄阳牛肉干以优质牛肉为原料,经过特殊的加工制作而成,肉质鲜嫩、味道美味,是当地的地方特产。

6. 襄阳刘永荣醋:襄阳刘永荣醋以优质的稻米为原料,经过特殊的发酵工艺制作而成,成品醋色泽红亮,酸味适中,用作调味或食用均十分适宜。

7. 襄阳糯米糍粑:以糯米为主要原料,搭配各类馅料制作而成的糕点,口感软糯,甜而不腻,是传统的地方点心。

8. 襄阳瓜果:襄阳气候适宜,盛产各类瓜果,如黄瓜、西瓜、葡萄等,品质上乘,口感鲜美。

这些特产都是襄阳地区的传统美食,具有浓郁的地方特色,受到当地居民和游客的喜爱。