马达加斯加特色小吃有哪些

一、马达加斯加特色小吃有哪些

马达加斯加的本土饮食习惯是以米饭为主，配以炖煮的各种蔬菜和肉类。通常这里的餐厅都可以提供法餐，从简单的牛排加薯条到高档的法式鹅肝，都可以在这里吃到法国本土的味道，另外意式快餐的面条和披萨在这里也很普遍。街边的露天烧烤是马达加斯加当地的人气小吃，主要是烤牛肉和牛腰子，100Ar一串，当地人一般最多吃5串，就着主食吃，算是奢侈的一餐了。鉴于卫生条件考虑，路边小摊的食物游客最好不要轻易尝试。到了沿海地区，海鲜爱好者在这里可谓找对了地方，便宜的龙虾、大虾、螃蟹、鱿鱼......可以让你吃到撑也不用担心荷包承受不了的问题。

特色美食

龙虾

龙虾大餐 by May

马达加斯加的龙虾价格和国内相比便宜很多，餐馆里一只龙虾只要100多人民币（基本按只算，每只大约2-3斤）。

肉蟹

马达加斯加肉蟹 by 蜡笔小辛

马达加斯加海边的红树林里生存着大量的的螃蟹，这种螃蟹个大肉足，价格却十分便宜。在当地的市场里买只要3元人民币/斤，如果有机会去到当地市场不妨去找找便宜好吃的大螃蟹。

瘤牛肉

瘤牛肉排 by bb924003

瘤牛（zebu）是一种生长在热带地区的牛，因为背上长有一个硕大的牛峰，像一个大瘤子而得名，在马达加斯加广泛养殖。这种牛耐热耐旱，肉质细腻，通常做成肉排，是餐桌上的美味。

Ramazava

Ramazava by May

这是一道当地名菜，传说这道菜古时候是皇宫里的国王享用的。制作方法貌似十分简单，用的是马岛当地的瘤牛（zebu）和某种植物的茎叶，与猪肉一起炖煮，配米饭一起吃。这道菜的味道还比较适合中国人的口味，吃起来有点红烧肉的感觉，不过带有一点奇特的香料味。

冰淇淋

冰淇淋 by bb924003

马达加斯加是世界香草第一大生产国，来到这里必须要尝一尝香草冰激凌，味道不输哈根达斯，却只要国内哈根达斯十分之一的价格，绝对是物美价廉。

二、马达加斯加盛产什么?

凡尼拉香草,驼峰牛,红木、黑檀木、树胶,金枪鱼、对虾、龙虾、石斑鱼、海参、墨鱼等.

三、去马达加斯加旅游买什么东西好

去马达加斯加旅游当然是买一些具有当地特色的产品了，但是一定要去一些有老的地方才能买到正宗的，不然很多都是假货，

四、马达加斯加可开发的特色旅游项目

马达加斯加目前已经开发的旅游项目, 对于国人来说, 基本都是特色旅游项目:看动物, 进雨林, 上海岛.

五、马达加斯加美食

各种香甜可口的油炸圈饼，如蛋糕，面包（mofo），在马达加斯加镇上的小摊或城市里面都可以买到。最普遍的是mofo gasy（马达加斯加面包），是把甜米粉注入圆形模子，在木炭火上烤熟的。它是最普遍的早餐，一般和咖啡一起吃。甜mofo还有mofo boule（一种油炸的玉米粉饼），水果片（一般用的是菠萝和香蕉）等。Mofo可以单个的买也可以整套的买，通常包在报纸里以便于携带。

Koban-dravina是马达加斯加的特色小吃，把研磨的花生，红塘和甜米粉湖混合制成一块一英尺长，5英寸厚的面团，然后把面团用香蕉叶包好，在锅里煮几天，直到红塘熔化变为焦糖，米粉凝固而且花生油渗透到米粉里面的时候，就可以吃了，一般切成薄片，也用报纸包起来以便携带。

在休息场所，加油站可以买到Koba akondro，是由花生，香蕉，蜂蜜和玉米粉包在香蕉叶里做成的小蛋糕。另外，花生塘，干香蕉片，罗望子，caca pigeon（油炸咸饼），土豆片都是街道上常见的食物。在乡下，还可以尝到蒸树薯和甘薯，常常配合甜炼乳。

六、马达加斯加是不是盛产黄金？

马达加斯加自然资源丰富。石墨储量占非洲首位 ，还有云母、铀、铅、宝石、石英、金、银、铜、镍、铝矾土、铬、煤等。 宝石 马达加斯加岛上几乎所有的彩色宝石种类都有发现，市场上可见到的品种至少有30多种：祖母绿、红宝石、蓝宝石、金绿宝石、海蓝宝石、铯绿柱石、金绿柱石、各色碧玺、石英类宝石、石榴石类宝石、长石类宝石、磷灰石、堇青石、榍石、黄玉、锆石、欧泊等等……虽然不少矿区发现时间比较晚，但马达加斯加正成为一个新兴但举足轻重的宝石产地