以"甪直萝卜干"为题的作文

以"甪直萝卜干"为题的作文

“甪直萝卜干”是吴县甪直独具风味的名优产品。始创于清朝道光年间，迄今已有150余年的历史。开始名称叫“鸭头颈酱卜”，后又称“源丰萝卜”，解放之后才改称“甪直萝卜干”。

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甪直萝卜干是角直独具风味的名优产品，迄今已有150余年的历史。到古镇游玩当然要带些甪直酱菜回去。“甪直萝卜干”的主要特色是“鲜、醇、香、嫩”。甪直酱菜总结下来有几个特点：一是条干均匀，无渣无丝，酥而不烂，脆而不硬，老幼成宜。酱瓜、萝卜干，玫瑰菜，都是匀称一样大小二是味道醇厚，成中透甜，酱香馥郁，诱人食欲，嚼之难忘。尝“甪直萝卜干”，犹如把金丝蜜枣与牛肉干同食，回味无穷。三是色泽红亮，没有色素，不加防腐剂，符合食品安全的标准。最好吃的甪直萝卜条还要等到6月下旬才能上市，在市区大酒店做冷盘，一小碟的价格比猪肉价钱还贵，呵呵