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河南浚县土特产资料

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一、河南浚县土特产资料

河南浚县主要土特产有枣花蜜和兔肉,小河白菜、王桥豆腐、豆腐皮、园上大蒜、窑头红梨、泥玩具等颇有名。

二、浚县都有什么名吃啊?

浚县的名吃有梨膏糖、吴庄饸饹、子馍、王桥豆腐皮、黎阳贡面、榆皮饸饹面、吴二锅花生米、角场营元宵、八仙糖人、义兴蒋烧鸡等。

1、梨膏糖。以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料,添加冰糖、橘红粉、芝麻、姜末等熬制而成。

2、吴庄饸饹。浚县正月古庙会特色小吃。其做法是用一种木头做的“床子”,把和好的面塞入饸饹床子带眼儿的空腔里使劲压,将饸饹直接压入烧沸的锅内,一边用筷子搅,一边加入冷水,滚过两次,就可以捞出来。捞入碗中,再放入多种佐料,香喷喷的饸饹面就做好了。

3、子馍。也叫做石子馍,因在鹅卵石上烘焙制成而得名,距今已有一千多年的历史。子馍采用的都是上等面粉,配上油、葱花等制成火烧,然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可。

4、王桥豆腐皮。素有豆腐之乡的王桥村,早因其制作的豆腐声名鹊起。其豆腐皮的制作更堪称一绝,四十多斤豆子,仅挑出七八张豆腐皮,挑制的豆腐皮又薄又筋道,吃起来满口留香,豆味儿十足,成为凉拌菜中的一道佳肴。

5、黎阳贡面。起源明代,产于浚县屯子镇席营村,以家庭作坊为主,明朝时,因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名贡面。贡面以优质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料,经28道工序纯手工精制而成的黎阳贡面,白如雪、细如丝、中空心。

参考资料来源:搜狗百科-浚县

三、浚县名吃有啥

浚县特产

吴二锅花生米介绍:

浚县吴好田三代相传,选用本地大花生及名贵中药,采用传统工艺加工而成,匀称洁净,色鲜味美,香焦酥脆,是旅游小吃,馈赠亲友的保健佳品。

浚县王桥豆腐、豆腐皮介绍:

王桥村位于浚县城西北1公里处,该村素有“豆腐故乡”之称,可考历史近 300 年。王桥豆腐加工考究,制作精细,质白细嫩,味道纯正,软硬适度,炖煮不烂,煎炒不碎,油炸后松软,该村 300 户,有 280 户加工豆腐及豆制品,年产约 400 万斤,豆腐皮薄而筋道,为凉拌佳品。

浚县粉皮介绍:

鹤壁特产,华夏名菜,久负盛名。产品质地细腻,晶莹剔透,食之清爽,为宾馆饭店,家庭餐桌,馈赠亲友之佳品。

四、浚县哪有好吃的,价格公道,有特色最好

县特产;吴二锅花生米,浚县王桥豆腐、豆腐皮,浚县粉皮 这些都是平常的. 好像大家都知道. 给你推荐几个. 浚县的羊汤. 比较不错的有转盘东面百十米路北连成羊汤. 科技路北段路口向东路南那家也不错. 粮油宾馆北紧挨着有家卖豆腐脑的.不错.有名. 这是早点. 午餐的话去尝尝宏基美食街的过大年饺子馆, 饺子真不错, 菜也精致,环境不错. 晚上的话. 下地摊.. 转盘南边百十米路东, 飘香泼辣鱼 . 一绝. 有机会的话尝尝浚县的石子馍. 去家天下门口吃. 那家用的肉好,味好.众品的肉.(和浚县众品肉总代理挨着.) 就给你推荐这么多. 都是浚县的小吃.