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浚县特色小吃请问浚县的特色小吃有什么

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一、浚县特色小吃请问浚县的特色小吃有什么

浚县及周边地区的特色小吃包括道口烧鸡、铺肉、二锅花生仁、子馍、炸虾、砂锅、王桥豆腐皮等等。

二、河南省鹤壁市浚县最著名的是什么

特色产业浚县民间泥玩距今有1200余年的历史,以种类繁多、造型奇特、风格各异著称,中国美术馆、中央美术学院均有收藏。石雕石刻业历史悠久、名家辈出,能工巧匠曾参加过北京十三陵、北京人民大会堂、南京中山陵等多处著名建筑和风景名胜区的建设,产品有狮、羊、碑等50余种,远销国内外。

主要土特产有小河白菜、新镇韭菜、善堂尖椒、王庄茄子、义兴蒋烧鸡、吴记花生米、王桥豆腐等。

人文自然景观浚县旅游资源丰富,县城与大伾山、浮丘山紧依相连,“十里城池半入山”,具有城市山林特色,是国家历史文化名城。现有名胜古迹280余处,其中国家级保护单位1处,省级保护单位12处。紧傍县城的两山文物古迹荟萃,摩崖题记遍布,其中北魏时期依崖凿就的弥勒佛像,高22.29米,是中国最早、北方最大的石佛;明代建筑碧霞宫规模宏大,布局严谨。大伾山风景区被誉为“豫北平原第一胜迹”,是河南省十佳风景名胜区之一,国家4A级景区,年均接待游客200多万人次。2003年,全县实现旅游直接收入633万元,增长25.8%;实现旅游产业收入4300万元,增长26%。

三、浚县的什么小吃最好吃?

浚县小吃 浚县王桥豆腐、豆腐皮 王桥村位于浚县城西北1公里处,该村素有“豆腐故乡”之称,可考历史近300年。王桥豆腐加工考究,制作精细,质白细嫩,味道纯 正,软硬适度,炖煮不烂,煎炒不碎,油炸后松软,该村300户,有280户加工豆腐及豆制品,年产约400万斤,豆腐皮薄而筋道,为凉拌佳品。 吴二锅花生米 浚县吴好田三代相传,选用本地大花生及名贵中药,采用传统工艺加工而成,匀称洁净,色鲜味美,香焦酥脆,是旅游小吃,馈赠亲友的保健佳品。

四、鹤壁浚县名吃

浚县裕隆超市东边有个老北京涮羊肉不错,用碳的铜锅,很怀旧,肉也不错

五、鹤壁有哪些特色小吃?

壁子馍也叫做石子馍,因在鹅卵石上烘焙制成而得名,距今已有一千多年的历史。子馍采用的都是上等面粉,配上油、葱花等制成火烧,然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可。油酥咸香的火烧,配上丝丝嫩滑的鸡蛋和肉丝,吃上去外焦里嫩。

榆皮饸饹面按一定比例在荞麦面里掺上小米面和榆皮面,是浚县吴庄饸饹面的独特之处。制作时先把榆皮磨成面粉状,加上荞面或白面和匀,然后用木饸饹床榨压,面随孔出,作细条落入水中,煮熟。捞出来再过一遍冷水,盛入碗中,根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽。

浚县八大碗在浚县,但凡婚丧嫁娶或是招待尊贵客人,多以八大碗宴客。八仙桌上,十个盘、八个碗、两个汤,好吃又好看。八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪技法。浚县流传许久的八大碗是沿袭满族口味,并结合汉人饮食习惯传承下来。八大碗主要包括四荤四素。四荤以猪肉为主,精选肘子肉,后臀肉,分为腐乳肉、小酥肉、扣肉、方肉;四素以皮渣、海带、粉条、

角场营元宵亦称汤元,鹤壁汤元之乡的角场营生产的元宵有300多年的制作历史。