黔西南的安龙有哪些出名的地方小吃？

一、黔西南的安龙有哪些出名的地方小吃？

安龙凉剪粉是一种别具风味的小吃，因所吃的粉皮是用剪刀剪而得名。在夏天，凉剪粉是非常受欢迎的一种食品，老少皆宜，因为它吃起来冰冰凉凉的，非常爽口，不油不腻，口感极佳。

凉剪粉的粉皮是由优质大米加工制成，要经过浸袍、磨浆、勾兑、蒸熟、冷却等程序，所以米质的好坏直接影响凉剪粉粉皮的质量和口感。安龙凉剪粉历史悠久，据传已经有上千年历史。其制作工艺是，精选优质大米，将大米放入水中浸泡一夜左右，然后用石磨把大米磨成米浆，按比例将勾兑好的熟芡倒入米浆中搅拌均匀，在铁盘中刷少许熟油，然后放入一定数量的米浆，双手握住铁盘，不停地把米浆浪开，一定要让米浆均匀地敷在铁盘上，这是一道很讲究的工序，米浆敷得太厚，做出来的粉皮就不好吃，会粘牙，太薄的话，蒸熟后米皮又无法从铁盘中剥出。把米浆浪好后，将铁盘置于蒸笼里，用大火蒸3到5分钟取出，米浆即成粉皮，将粉皮剥下，挂在竹竿上晾晒，冷却后叠在一起。好的粉皮薄如纸，白如雪，柔韧且筋丝好，不易断裂，用剪刀把粉皮剪成小条放入碗中，加入调料即可食用。

安龙凉剪粉因为粉皮制作得好而出名，加上配以粉皮的佐料非常丰富，主要有姜水、蒜水、西红柿水、花椒油、红油（辣椒油）、葱末、酸菜、绿豆芽、韭菜、味精、酱油、盐巴、醋等，当然，还可以根据自己的口味加入肉末、香菇等等进行调味，所以味道独特，爱食之人众多。

三合汤安龙著名小吃，摊馆必备，居家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆米，加酥肉片、酱油、醋、葱、胡椒粉、辣椒等佐料，掺入鸡汤或猪脚汤，味道鲜美，营养丰富。

二、安龙的土特产是什么？你知道吗？

耳块粑 凉剪粉 段记酸汤饺

PS：个人推荐小吃一条街街口那家凉剪粉 很好吃 生意也很好 每次去吃都要排长队

还有一家 他家的粉是自己蒸的 品质有保障 也不错

三、安龙有什么土特产？ 好玩的去处？

特产：蔗糖、新桥茶叶、魔芋粉丝、黑糯米、梓油木制品 、棕制品

安龙县位于贵州省西南边陲,全县东西长67公里,南北宽52.65公里,总面积2231平方公里。有汉、布依、苗、彝、回、仡佬、壮、侗等15个民族。

安龙县地处云贵高原向广西丘陵过渡的斜坡上,属黔桂之间亚热带岩溶化山区。境内地形复杂多样,地势北高南低,中部平缓,且呈阶梯状迭次下降。最高海拔1699.4米,南部南盘江边最低海拔407米,土壤、气候、生物均具有垂直分布的特点。地貌以山地为主。占全县总面积的66.3%。丘陵地占22.3%,坝地占10.8%。耕面面积占全县总面积的9.2%。岩溶地貌面积较大,约占全县总面积的70%。属中亚热带季风气候区,气候温和,日照充足,雨量充沛,干湿季节明显。年平均气温15.6℃,年降水量1271毫米,无霜期339天。立体气候明显。灾害性天气有倒春寒、冰雹、秋绵雨等。森林覆盖率6%。境内河流众多,属珠江流域的南、北盘江水系。年均径流量12.4亿立方米,河流长度10公里以上,流域面积20平方公里以上的河流有54条。水能理论蕴藏量9.8万千瓦,可开发量6.97万千瓦,矿产资源主要有金、煤、硫铁矿、石英砂和石灰岩等。煤储量12.28亿吨;金矿储量大,品位高,分布集中,覆盖较浅,易于开采;硫铁矿储亘363万吨;石英砂储量205吨;水晶石矿段面积2.2平方公里。还有锰、冰洲石、梯、石灰岩等储量都很丰富。生物资源较大宗的除粮食、油菜籽、甘蔗、香蕉、油桐、茶叶和芭蕉芋外,还盛产油茶籽、乌桕籽、棕片、苡仁米、竹笋、花生、核桃、板栗、柑桔以及中药材杜仲、川楝子、三七、天麻等。家畜家禽主要有牛、马、羊、猪、鸡、鸭、鹅、兔等。野生动物有虎、豹、狐、獭等10种以上。

安龙县山川秀丽,风景多姿,旅游资源极为丰富。城区有著名古迹“明十八先生墓”,张凌翔马河图墓,府城院,武庙、张公祠和古城墙;城东有绥丰石雕、珍珠泉;城南有铜鼓山菩萨洞古文化遗址和古关隘、古驿道等。县城东北隅为著名的招堤风景区,群山环峙,云峰耸翠,十里平畴,一堤横亘,绿柳成荫,风光如画,有如杭州西湖,令人留连忘返,叹为观止。

四、安龙有什么好吃的东西和特产

安龙经典特产 无糖型藕粉

五、贵州省安龙县在哪了

在黔西南，一个县，国家级贫困县，最著名的就是安龙招堤和藕粉了，还有张之洞小时候在安龙读过书，还有就是南明政权曾经在安龙修了个小皇宫，现在是博物馆了

六、安龙产什么水果?

你想说我的家乡吗?我家乡的荷花特别多,尤其是招绨.我们这地方可能产苹果 香梨 西瓜 李子 桔子 火龙果等,喜洋洋超市里的水果还特别多着呢.