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江安的特产有哪些?

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一、江安的特产有哪些?

宜宾江安县盛产楠竹,江安竹簧已有300多年历史。竹簧工艺品古朴、高雅,具有显著的民族风格,曾在巴拿马万国博览会上获奖。竹簧工艺品制作十分繁杂和考究,品种包括竹簧镶嵌、竹簧雕刻等,共有一百四十多个。江安竹簧原用手工制作,新中国成立后逐步实现了半机械化生产。其产品种类增多,质量提高,曾先后八次在北京州展出,六次到国外展出,多次获奖,远销欧美。

江安李子

江安李子,蜚声天府,在著名果树专家喻德俊的《中国果树分类学》书上,江安李被列为六大优良品种之一。其分为大白李、小白李、香灰李、珠沙李、牛心李、鸡血李、桐子李等十多个品种,尤以大白李最佳。江安李早年曾作为皇帝贡品,有三个特点:尾眼内凹,核肉分离,清香脆嫩。

磕粉

江安磕粉,用纯精糯米加工制作而成,营养丰富,是人们喜爱的美食。产于县南红桥镇,有一百多年历史。红桥的磕粉猪儿粑在清朝时就很出名。

夏橙

江安是全国三大夏橙基地县之首。夏橙是一种珍贵的甜橙品种,其色泽鲜艳、黄里透红、汁多化渣,酸甜适度,含有丰富的多种维生素和果糖。每年三四月开花,次年四五月成熟,生长期达十三个月。在四五月里,还有一个花果并存时期,称“两代同堂”。因初夏采果时,正是水果供应的淡季,所以独占市场,很受人们欢迎。

二、葡萄井凉糕的做法〔不是北方说的凉糕,四川的小吃,宜宾竹海葡萄井的比较有名〕

葡萄井凉糕是近年在宜宾兴起的名小吃。在宜宾的大街小巷,我们随时可以见到这样的招牌:“宜宾经一家,正宗双河葡萄井凉糕”。我们且不管哪家才是真正的第一家,单就这葡萄井凉糕到底有多大魔力吸引人们的胃口,也实在是让人捉摸不着。凉糕本是极普通的夏秀凉食,但若加上“葡萄井”三字,身价似乎就会抬高许多,于是仿佛一夜之间宜宾城内的凉糕全是葡萄井的了。葡萄井的凉糕做法与普通凉糕并无两样,可贵之处就在于做凉糕时所用的水。在宜宾市长宁老县城双河古镇东门往南,便见一溪清浅的活水,这水便是从葡萄井里流出来的。葡萄井水很特别,双河人就用葡萄井的泉水泡米、磨浆、做凉糕、泡凉糕,于是造就了宜宾新兴名小吃——葡萄井凉糕。炎炎夏日,邀上三五个朋友在街头的小摊旁吃上一碗葡萄井凉糕,一元钱一原料配方:糯米500克石膏50克红糖400克

制作方法:

1.把挑选干净的糯米,用葡萄井的水泡上,待能用手将为捻成末时,滤去水。再在糯米里加进700克水,磨成细浆,过箩待用。

2.把石膏用200克水泡上搅挥,再使之沉淀,澄清石膏水待用。

3.红糖加入少许凉开水研成汁,放入冰箱内冰凉。

4.将2千克井水放铝锅内烧开,把米浆搅匀,冲入开水(慢慢倒),随冲随搅,直搅到浆熟时,滴入石膏水,搅匀,使其凝固,取出一块放入井水内,用手摸时不粘手即可,若粘手可再滴几滴石膏水。

5.将米糕放入方盘内按平,用冰凉的井水泡上,放入冰箱内。吃时,切成小菱形块,浇上红糖汁。

产品特点:软、嫩、甜、凉份,绵扎细嫩、入口清爽,真是物美价廉。

三、四川宜宾地区的土壤和气候比较适合种植什么经济作物?

宜宾有9区一县 其中主要包括 甜橙 甘蔗 竹子 茶叶等等是宜宾的特产

不过我觉得在长江边的话发展水果和蔬菜比较好,在山区就栽种竹子果树等

四、为什么我国宾川出产的橘子特别甜

云南热土经贸有限公司位于美丽的云南大理,水果之乡宾川县。

云南省大理白族自治州宾川县种植葡萄具有长久的历史。基于得天独厚的气候,我处是全国上市最早的葡萄生产基地,多年来葡萄以优质扬名于国内外市场。现在本基地的主要品种:红提(红地球),即将成熟,6月下旬就要正式开采。现面向全国诚征经销商。

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2010年,由于旱灾影响,目前...

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