四川宜宾珙县有哪些特产
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一、四川宜宾珙县有哪些特产
底洞豆腐干
二、珙桐生活在哪里
在我国,珙桐分布很广。正如其名字一样,“珙桐之乡”的珙县王家镇分布着全国数量众多的珙桐。其它分布于陕西东南部镇坪、岚皋,湖北西部至西南部神农架、兴山、巴东、长阳、利川、恩施、鹤峰、五峰,湖南西北部桑植、大庸、慈利、石门、永顺,贵州东北部至西北部松桃、梵净山、道真、绥阳、毕节、纳雍,四川东部巫山,东南部南川、北部平武、青川,西部至南部汶川、灌县、彭县、宝兴、天全、峨眉、马边、峨边、美姑、雷波、筠连,云南东北部绥江、永善、大关、彝良、威信、镇雄、昭通等地。常混生于海拔1250--2200米的阔叶林中,偶有小片纯林。近年在四川省荥经县,也发现了数量巨大的珙桐林,达10万亩之多。 在桑植县天平山海拔700米处,还发现了上千亩的珙桐纯林。 从地地理环境来看,珙桐喜欢生长在海拔700~1600米的深山云雾中,要求较大的空气湿度。生长在海拔1800-2200米的山地林中,多生于空气阴湿处,喜中性或微酸性腐殖质深厚的土壤,在干燥多风、日光直射之处生长不良,不耐瘠薄,不耐干旱。幼苗生长缓慢,喜阴湿,成年树趋于喜光。 参考:百度百科。
三、宜宾市特产?
四川省宜宾市十大特产有宜宾五粮液、筠连红茶、南溪豆腐干、屏山白魔芋、兴文乌骨鸡、兴文方竹笋、合什手工挂面、滋补老鸭汤、野生菜籽油、筠连黑凉粉。其中筠连红茶是四川省宜宾市筠连县特产,古称黄芽茶,曾作为皇宫贡茶。具有外形秀丽,毫锋显露;色泽乌润,香高味醇的特色。
宜宾五粮液:
五粮液原名“杂粮酒”,用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年,清代举人杨惠泉嫌其名不雅,便改名为“五粮液”。据专家鉴定,宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物,距今有五百多年的历史。五粮粹是浓香型白酒巴,其特点是:香气扑鼻,入口柔和甘美,入喉净爽,饭后余香不尽。
筠连红茶:
筠连红茶品质上乘,上世纪50年代即在全国享有盛名,在国际市场享有“赛祁红”的美誉。1955年,上海茶叶公司对筠连红茶的评价是“外形秀丽,条索紧细,毫锋显露,色泽乌润,汤色红艳,叶底红匀,香高味醇”。特定品质外形紧细、秀丽,金豪显露;香气馥郁,天然花香、果香彰显,滋味鲜醇,回味悠长,具有浓厚地域风
南溪豆腐干:
南溪豆腐干是四川南溪县风味食品。始于清光绪年间。将地产优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌;根据不同风味,添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸。其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。
屏山白魔芋:
屏山白魔芋产于四川省屏山县,是一种功能性食品。屏山县日照较少,雨量丰富,湿度较大,全县30多条大小江河溪流纵横交织,沟谷交错,垂直高差大,造就了独特的金沙江河谷气候,拥有白魔芋栽培的最佳地域条件。曾被评为“白魔芋产业化试点建设县”、“全国魔芋产业生产重点基地县”。屏山白魔芋品质优异,最显著的功效是清脂、降糖、尤其以减肥瘦身方面的功效著称。
兴文乌骨鸡:
兴文乌骨鸡是四川省宜宾市兴文县的著名特产,该品全身乌黑,有较高的滋补作用。以乌鸡为原料,可烹制出方笋乌鸡、苦笋乌鸡、板栗乌鸡、药膳乌鸡、芋儿乌鸡等近二十种乌鸡肴,其中以乌鸡全席最负盛名。主产于四川省南部山地的兴文县,分布于珙县、筠连、高县、叙永等地,宜宾、屏山和江安等地南部的山丘地带亦有少量分布。该鸡具有适应性好、抗病力强等特点。
兴文方竹笋:
兴文方竹笋主产于兴文县仙峰苗族乡、僰王山镇、九丝城镇、毓秀苗族乡、大坝苗族乡、麒麟苗族乡、大河苗族乡、周家镇、石海镇。种植历史已有两千多年,特色为”营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美、天然富硒”,兴文方竹笋笋形似方非方、似圆非圆,略呈方形。具有“鲜、香、嫩、脆”的特点兴文方竹笋具有“营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美”和“鲜、香、嫩、脆”的独特风味。
合什手工挂面:
合什手工挂面其面条细如发丝,营养丰富,健脾和胃,圆润滑爽,风味独特,食之柔滑,美味可口,回锅如新是面食中的精品。宜宾县合什镇地处长江源头风景优美的越溪河畔,这是一个曾是驿站的古镇,但令这里声名大震的是一种民间绝技:合什手工面。它在1986年曾获得世博会银奖,现在已被列为非物质文化保护遗产。这项古老的手工技艺,至今已有200多年的历史。
滋补老鸭汤:
老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭,为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入红枣、当归、枸杞、淮山食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品、且能健脾化湿、增进食欲。
野生菜籽油:
野生油菜在我国极少的地方有分布,在神奇的石海苗乡山区,野生菜籽常年在山陵丘壑中天然孕育,纯野生态自然生长。从开花到采摘:云蒸雾浸,饱含自然精华与灵气,故其营养成分不同于一般植物,本品传承古法工艺,用纯粹物理压榨将油脂从野菜籽中分离出来,原汁原味的保证营养不受破坏,口感纯真,山野清香,是地地道首的原生态天然植物油。
筠连黑凉粉:
筠连黑凉粉与别的传统小吃凉粉有“味”的本质区别,如成都的锅盔凉粉、洛带客家伤心凉粉、南充川北凉粉均属酸、麻、辣的豌豆粉、而筠连黑凉粉却是一种夏季消暑、清凉的地方甜饮品。黑凉粉是用一种叫凉草的植物煮水与红苕粉少量碱热搅拌加工而成。在以往的制作中,当其成冻胶状后置于箩筐放入玉壶井水中冰凉后,从泉水捞出放入碗内用竹片搅碎加红糖汁便可饮用。