宁夏中宁特产：中宁圆枣

一、宁夏中宁特产：中宁圆枣

中宁圆枣的基本介绍

中宁圆枣，产于宁夏回族自治区中卫市。中宁圆枣又名“小圆枣”、“蚂蚁枣”，是传统果品，以枣园乡所产量大质优最为著名。中宁圆枣适应性强、抗旱、抗寒，耐监碱、结果早、产量高而稳。含糖量35%，核中大、纺锤形。可食率96.9%，制干率43.2%，是鲜食、制干兼用的优良品种。

发展中宁圆枣产业作为调整农业结构，增加收入，改善生态环境的优势特色产业，大力实施龙头带动和品牌推动战略，使中宁圆枣有了长足发展。到2006年，全县共种植枣树5.9万亩，总产量达10322吨。产品销往区内各县市及成都、上海、广州、北京等地。

中宁县是国家生态建设的重点区域之一，苹果种植面积13.8万亩，年产量30万吨以上。红枣种植面积15.7万亩，年产量20万吨以上。圆枣恰逢中秋节前后成熟上市，填补了同期国内鲜枣市场的空白，成为中秋佳节俏销国内的精品果枣。“中宁圆枣”已被注册为证明商标。

中宁圆枣有什么营养价值？

“一日食三枣，百岁不显老。”红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

红枣能作为药用，早在《本草备要》中就有记述。说红枣能“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”明

代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道：“大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，……久服轻身延年。”

中宁圆枣的产品特点有哪些？

中宁圆枣果实中大,短圆筒形,表现光滑。皮薄深红色,果点小且密明显;梗洼中深,果顶浅凹,有纵沟,果肉绿白色,质细嫩脆,汁液多,味甜微酸;果核较小,圆锥形。其品质形成与发展,与中宁县得天独厚的气候、地理、土壤、水质等独特的生态环境密不可分。

中宁圆枣的历史是怎么由来的？

“中宁圆枣”在中宁县已有960年栽培历史,根据史料,“中宁圆枣”最早文字记载见于宋代,宋仁宗庆历年间(1041-1049),“广泛栽培于明”。解放前编纂的《朔方道志》中记载“枣一名木蜜,中卫(今中宁)枣园堡产者,形园而小,核亦细,较他产地颇胜”。“中宁圆枣”商品特定品质为果实中大,短圆筒形,表现光滑。皮薄深红色,果点小且密明显;梗洼中深,果顶浅凹,有纵沟,果肉绿白色,质细嫩脆,汁液多,味甜微酸;果核较小,圆锥形。其品质形成与发展,与中宁县得天独厚的气候、地理、土壤、水质等独特的生态环境密不可分。

二、宁夏土特产

宁夏土特产主要有枸杞、甘草、贺兰石、二毛皮和发菜等。

枸杞是宁夏最著名的特产之一，被誉为“红宝”。宁夏枸杞以其粒大、饱满、色红、味甜、质量上乘而著称。枸杞既可作为中药材，也可用于泡茶、炖汤等，具有很高的营养价值。宁夏的枸杞产地主要集中在中卫市和银川市，其中中宁县是枸杞之乡，这里的枸杞种植历史悠久，品质优良。

甘草也是宁夏的特产之一，它又被称为“甜草”，因为根部含有甜味成分。甘草在中草药中有很高的价值，具有润肺、止咳、清热解毒等功效。宁夏的甘草主要产地在盐池县和同心县等地。

贺兰石是宁夏特有的石材，以其质地坚硬、细腻、颜色独特而著名。贺兰石主要用于制作砚台，是中国传统文房四宝之一。贺兰石砚雕刻精细，造型别致，具有很高的艺术价值和收藏价值。

二毛皮是宁夏传统的名贵裘皮，以产地在海原县的羊羔皮最为著名。二毛皮皮质细腻、柔软、光泽度高，保暖性能良好，是制作高档裘皮服装的优质材料。

发菜是宁夏特有的野生藻类植物，富含蛋白质、钙、铁等营养元素，具有很高的食用价值。发菜多产于宁夏的贺兰山、六盘山等地，是宁夏传统的出口特产之一。

以上这些土特产都代表了宁夏独特的地理和文化特色，也是宁夏人民勤劳和智慧的结晶。

三、宁夏特产有哪些特产

1. 宁夏特产之一是枸杞，这种植物的果实、根皮和嫩叶均可入药，属于茄科植物。宁夏的枸杞品质尤为上乘，尤其是中宁县产的枸杞，被誉为“红宝”，是“宁夏五宝”中的佼佼者。

2. 宁夏的另一特产是甘草，学名为Glycyrrhiza uralensis，属于豆科甘草属的多年生草本植物。甘草的根和根状茎肥厚，是一种常见的中草药，具有补益作用。药用部分为根及根茎，药材呈圆柱形，表面红棕色或灰棕色，是一种对人体有益的药材。

3. 贺兰石是宁夏的标志性特产之一，也被称为吉祥石或碧紫石，是“宁夏五宝”之一的“蓝宝”。这种石材产自宁夏贺兰山约2600米高的悬崖上，经过数亿年的自然磨砺而形成。贺兰石质地细腻均匀，色泽清雅，绿紫两色自然交错，既刚且柔，触之有声，是宁夏极具特色的工艺品材料。

四、银川有哪些知名的特产推荐？

1. 银川是中国宁夏回族自治区的首府，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，因此孕育出了许多知名的特产。

2. 宁夏枸杞：银川周边的中宁县、贺兰县等地的枸杞以其色泽鲜艳、果实肥厚、营养价值高而闻名，被誉为“红宝石”。

3. 宁夏红枣：灵武市的枣园堡红枣以其皮薄肉厚、甘甜可口而著称。

4. 宁夏羊绒：贺兰山东麓的羊绒以其柔软细腻、保暖性强而优质。

5. 宁夏黄河鲤鱼：黄河鲤鱼以其肉质鲜美、无腥味而著称，是银川的一道地方特色美食。

6. 宁夏大米：银川平原的水稻以其粒粒饱满、口感香糯而著称。

7. 宁夏葡萄及葡萄酒：贺兰山东麓的葡萄品质极佳，被用来酿造高品质的葡萄酒，如干红、干白等。

8. 宁夏甘草：银川及其周边地区的甘草品质优良，具有很高的药用价值。

9. 宁夏八宝茶：八宝茶是宁夏的传统饮品，具有很好的保健功效。

10. 宁夏马奶子酒：这是一种传统的蒙古族饮料，由马乳发酵而成，口感独特，营养丰富。

11. 宁夏手工艺品：包括回族刺绣、地毯、陶器等，这些手工艺品不仅具有很高的艺术价值，也是了解当地文化的窗口。

以上就是银川的一些知名特产，无论是作为食品还是纪念品，都是非常好的选择。如果有机会到银川旅游，不妨尝试购买一些当地的特产，既能享受美味，也能留下美好的回忆。