云南东川有什么特产

一、云南东川有什么特产

东川是红土地，毗邻金沙江，垂直气候分带明显，因此主要特产：面条、山羊和羊肉、土豆、铜金属及其制品。另外，泥石流和汽车越野赛也很出名。

二、特产土豆的作文50字

我家乡的土特产就是人人知晓的。我们从小吃到老的土豆,它不像什么西红柿啊,番茄啊,辣椒啊等等,没有好看的外观,也没有丰富的营养。但是我们这里它比那些价钱昂贵、稀少的蔬菜更受欢迎。小孩爱吃、大人爱吃、老人更爱吃。

土豆的吃法有好几种，炒着吃，煮着吃。小孩则更喜欢炸洋芋片吃，老人更喜欢焖洋芋吃。我觉得土豆的吃法可根据个人不同的喜欢 吃，根据自己不同喜爱，怎么做着吃都好吃。

土豆汤

它不像其他蔬菜脆弱，要反复几次施肥,打农药。蔬菜比土豆则更操心,土豆却不是这样,生在土里,长在土里。也不需要精心施肥，也不需要过多的操心，只须要农家肥，锄一两次草就可以了。 我看父亲种土豆胎容易了。

我看父亲种土豆胎容易了。

我觉得它既平凡又伟大，它没有诱人美丽的可爱体形。有的人根本不喜欢它，但是给人们的却是美味可口佳肴，是一道正宗又富有特色的农家土特产。

三、老奶洋芋作文

在云南，人们说这是老奶奶吃的洋芋，故得此名，口感绵软无需费牙力。家中有老人孩子的，可以时常做此菜，可添加丰富的配料。土豆富含维生素k，常吃可以增加血管壁的韧性，对老年人的健康非常好。洋葱也是非常好的保健食品，但很多人不喜欢吃，放在土豆泥里面做配料，味道好，可以让平时挑食的人借此机会进补洋葱。另外，上班族也推荐此菜，蒸米饭的时候可以顺便蒸土豆，省了时间做其它菜，等米饭好了，土豆也可以加工了。望采纳。

补充：做法为先将土豆洗净切块，上锅蒸（电饭煲蒸米饭时候可放在一起蒸，容易熟且节省能源），将熟透的土豆块去皮，用锅铲碾碎。待油（适当多加油，土豆泥喜油）七八分熟，将葱花、花椒粒放入炒香，捞起花椒粒，放洋葱粒、青椒丁、火腿丁、玉米粒翻炒（可以根据个人口味添加或更改，喜欢吃辣的朋友可以放尖椒味道非常好）3分钟左右，加入土豆泥稍加翻炒，即可关火，后搅拌均匀即可出锅。

四、炸洋芋的收获怎么写

炸洋芋是云南各地州都流行的一种特色小吃！制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆几种程度。再配以各种佐料，加上腐乳，腌酸萝卜，香菜，葱花以及当地特制辣椒面等加以搅拌，既能解馋又能填饱肚子。在当地，老少皆爱，广传至西南其他地区。

洋芋，学名马铃薯，也叫土豆！炸洋芋：精选优质马铃薯，削皮切块，清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成，根据不同人的口味炸制成不同程度，加上葱花鱼腥草香菜辣椒面云南腐乳等调料食用，在云南很多地方的大街小巷，随处可见炸洋芋的身影！炸洋芋在西南地区也是一种特色小吃之一！首先先选优质土豆用水煮熟，然后削皮，切成大概一厘米左右的小方块，放入油锅中炸成金黄色，然后配上辣椒面，及其他调料就可食用。