南方特产有哪些
南方特产有哪些
佛山南海的特产;
1.西樵大饼——其特点是松软、香甜,入口松化。
2、南海里水冬瓜
——粤菜材料介绍的产品,作为特定地产的只有21个,南海里水冬瓜是其中之一,最能体现其优于其它同类品种的,就是用作冬瓜盅时久炖而不塌。沸煮而汤不浊,低价值的产品高登大雅之堂,当显其“修为”不浅。其实真正的里水冬瓜,仅产于现至高空调的所在地甘焦一带,据闻该地蒲姓村民是元朝皇族后人,被朱元璋驱赶潜逃至此,走前错把优良的冬瓜种子误当神药携上,才得以于此落地生根。
3、佛山应记云吞面
——传统的制法已经弃用了,现在只余下一个外壳,如果不把旧时的“婀娜”唤醒人们的食欲,恐怕沉沦下去已有定期
4、平洲金丝柚
因产量低,一种相信已被人遗忘的特产,果仅拳头大小,皮薄、无渣、无核、汁多、肉爽、酸甜适中。
5、平洲石硖龙眼
有一年一外地果贩到平洲石硖村卖正宗石硖龙眼,被当地人带到老果树下,说得此人无地自容,现在不少打正宗石硖龙眼的,但真正嫡传子孙不足2000斤。
7、官窑石碣西瓜
在佛山相信甚少人知,但老广州人却家喻户晓。以前,在广州骑着大书架红棉牌单车,两边挂个大箩卖西瓜的,十之八九就是石碣西瓜,它是西瓜精品的代名词。石碣村就在南国桃园一带,种西瓜已有几百年历史,是合水西瓜的太公辈。
具体指哪个省份
东北的什么特产在南方最吃得开
东北的特产在南方比较受欢迎的有:酸菜、山楂糕、大煎饼、干豆腐、血肠、秋林红肠、老鼎丰月饼、豆包、蒜苗、香琪酱、大麦茶、木耳、粉条,都是是大众化的。
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