北京有什么好吃的土特产值得品尝？

北京有什么好吃的土特产值得品尝？

北京作为中国的首都，不仅是政治、文化的中心，也是美食的汇聚之地。北京的土特产丰富多样，融合了全国各地的风味，同时也保留了自己独特的地方特色。以下是一些值得品尝的北京土特产：

北京烤鸭：北京烤鸭是北京最著名的美食之一，以其皮脆肉嫩、色泽红亮、口感多汁而闻名。全聚德和便宜坊是两家历史悠久的北京烤鸭店，它们采用传统的挂炉烤制方法，使得烤鸭的肉质更加鲜美。

豆汁儿：豆汁是一种具有悠久历史的北京传统饮品，由发酵的绿豆磨制而成。它的味道独特，带有淡淡的酒香和酸味，初尝可能不太适应，但久而久之会让人回味无穷。

炸酱面：作为北京的传统面食，炸酱面的酱料是用黄豆炸制而成，香气浓郁，搭配上黄瓜丝、豆芽等蔬菜，以及手工拉制的面条，是一道简单却极具风味的美食。

驴打滚：这是一种古老的北京小吃，主要由糯米粉、红豆沙和炒黄豆面制成。它的外形类似于圆筒，外面裹着黄豆面，内含红豆沙馅，口感软糯，甜而不腻。

糖火烧：糖火烧是一种传统的北京点心，外皮酥脆，内里填充着各种甜馅，如芝麻、红糖、豆沙等。它的形状像一个小火炬，故名“火烧”。

艾窝窝：艾窝窝是一种用艾草叶和糯米制成的传统食品，通常在清明节期间食用。它的特点是清香扑鼻，口感软糯，有的还会加入红枣或豆沙等甜馅。

京味儿糕点：北京的糕点种类繁多，如桃酥、宫廷酥饼、玫瑰饼等，这些糕点不仅味道香甜，而且造型精美，是送礼自用的佳品。

老北京酸奶：这种酸奶不同于现代的液态酸奶，它是凝固型的，口感醇厚，酸甜适中，常常作为早餐或是下午茶的小点。

五福大酥：五福大酥是一种传统的节日食品，尤其在春节期间非常受欢迎。它由五层不同口味的酥皮组成，象征着五福临门，寓意吉祥。

茶叶蛋：虽然茶叶蛋在中国各地都有售卖，但北京的茶叶蛋因其独特的制作工艺和调料配方，味道别具一格，值得一试。北京的美食远不止这些，还有更多的小吃和特色菜肴等待食客们去探索和品尝。无论是街头巷尾的小吃摊，还是老字号的餐馆，都能让人领略到北京深厚的饮食文化。

北京特产礼品送人去哪里购买,北京卖特产的地方在哪里

1、北京卖特产的地方在哪里

北京有很多卖特产的地方，以下是一些比较知名的地方：

1. 王府井小吃街：这里汇集了北京地道的小吃和特色美食，如炸酱面、豆汁、焦圈等。同时也有一些卖北京特产的商店，比如糕点、蜜饯、茶叶等。

2. 护国寺小商品批发市场：这里是一个集批发和零售于一体的大型市场，主要经营包括北京特产在内的各种小商品。

3. 古北市场：这里是一个以文化艺术商品和纪念品为主的市场，但也有许多卖北京特产的店铺。

4. 国瑞购物中心：这是一个较为高档次的商场，里面有很多卖各种北京特产的店铺，如羊肉火锅底料、蜂蜜等。

5. 雍和宫商业区：这里不但有著名景点雍和宫，还有很多经营传统手工艺品和北京特色土货的店铺。

2、北京特产在哪里买比较正宗

北京特产可以在稻香村、天福号、六必居、月盛斋、百年羲利老面包房等。

1、稻香村

北京稻香村始于清光绪21年，位于前门外观音寺，是拥有120年历史的南北点心铺。稻香村格外讲究用料：核桃仁要山西汾阳的，那里的桃仁色白肉厚，香味浓郁，嚼在嘴里甜；玫瑰花要用京西妙峰山的，玫瑰花花大瓣厚，气味芬芳；龙眼要用福建莆田的；火腿要用浙江金华的等等。所制糕点形形色色，非常丰富，甜口咸口都有，超级好吃！

2、天福号

天福号年头比稻香村还长，始创于清乾隆三年。二百七十多年来，天福号生产的“酱肘子”一直以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城。超市里真空包装，虽然有点儿贵，但是非常扎实，绝对是物有所值，而且便携。

3、六必居

六必居是北京最有名的老字号酱菜园，卖的虽是廉价之物，却也是宫廷御品，还得过黄马褂的赏赐。精心选料、不省工时，成就了它的品质。如今北京人的餐桌上，还真缺不了它。甜酱八宝菜、甜酱黄瓜、甜酱甘露、甜酱瓜等等小咸菜，个个酱香浓郁、色泽鲜亮、甜脆爽口，咬在嘴里，喀哧喀哧的声音，听着就爽利。

4、月盛斋

月盛斋始于清乾隆四十年，到今天已有240年的历史，是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号。清夏仁虎撰《旧京琐记·市肆》载：“月盛斋者以售酱羊肉出名，能装匣远赍，经数月而味不变。”可见当年便是作为北京特产用来馈赠亲朋的。

5、百年羲利老面包房

像义利这样的老面包房，在北京也有百年了。直至今天，还沿用着充满时代色彩的老包装。义利果子面包就是所有北京孩子童年对于面包最初的记忆。果子面包，颜色偏暗，内中夹杂大量各色北京果脯，质感柔韧又香甜，可称为西点北京化的典范。另外还有芝麻酱威化、奶黄馅儿酥条、又便宜又好吃。路途不远的小伙伴，建议带点儿给家里人尝尝哟。

3、北京特产在哪买

1、北京特产比较有代表性的有北京烤鸭、良乡板栗、北京酱菜、京八件等。较有名的全聚德北京烤鸭，直接去各大门店购买，真空荷叶包装，吃的时候热一下就好。良乡板栗和京八件在许多超市都有卖，要买新鲜的。北京酱菜推荐六必居品牌，专卖店、很多超市均可购买。

2、特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。在英文中，特产译作speciality product或Specialty，后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”（An item or a product of a distinctive kind or of particular superiority），强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”（The quality of being special or distinctive）。有时为了强调特产的地域特性，使用special local product来表示地方特产，相当于汉语中的“土特产”的概念。例如云南特产的取名就是根据特产加上民族文化来取的。

4、北京买特产的地方在哪里北京哪里有特产卖

一般出去旅游都会想要卖特产带回家，不然会觉得白来了似得，没有可以带回家的纪念，也没有可以送亲人朋友的，本篇小编就来跟大家说一说关于北京买特产的地方在哪里。

在哪买特产

千万别在景点买，随便找一家超市，全都有，又便宜又保真。还有北京没好烟，别买北京烟。

在北京好多处稻香村的连锁店内都可以买到北京特产，比如北京的果脯，再说稻香村的糕点也好，虽然不算是特产，但是好多地方的人都知道像北京这样多年的老字号，还有很多，就是不知道你想买什么样的北京特产。

买烟可以去大型超市，像中南海等，烤鸭也可以在超市买，或者直接去像全聚德这样的餐厅买。

北京有哪些特产食品

北京的酒就是二锅头，给老人最好也少带。

特产很多，除了烤鸭，还有比如内联升的布鞋，稻香村的糕点，超市也有京八件卖，宫廷小吃(比如豌豆黄，艾窝窝等等，超市有，但最好的在老字号)，景泰蓝工艺品，京绣，漆器，酱菜有六必居(偏咸)，天源(偏甜)

最近故宫推出很多文创产品，很适合送礼，也有收藏价值。

基本上分成在这里吃的和可以带回家的。

北京烤鸭：分为挂炉烤鸭和闷炉烤鸭，挂炉烤鸭最有名的就是全聚德的，闷炉烤鸭最有名的就是便宜坊。在这两个餐馆都能买到真空包装的，可以带回家去。

点心：稻香村，要到有编号的专门的稻香村店去买，认清三禾标志，别的都不能保证是真的。

各种老字号：

小吃：护国寺小吃，锦芳小吃，都是清真的。驴打滚，艾窝窝，糖耳朵，蜜三刀等。

北京特色：1.炒肝，最有名的老字号是天心居，后来还有姚记炒肝。2.涮肉，老字号东来顺，清真有名的聚宝源，后来发展的南门涮肉，都不错。

果脯：原来这个最有名，现在好像大家都不太吃了。

熟食：月盛斋酱牛肉，天福号酱肉，天源酱园和六必居的咸菜。这些都是北京的老字号，在超市里面都有卖的，可以带回家的。

衣帽：老字号盛锡福的帽子和步赢斋的布鞋，可以去看看。

还有一个能带回家的，我去别的地方也经常给别人带的，就是御食园或者红螺食品的独立包装的北京特产，里面有很多种小吃，茯苓夹饼，驴打滚什么的都有。