广汉的缠丝兔为什么出名

一、广汉的缠丝兔为什么出名

1．此菜为四川省广汉市的特产，制作时采用麻绳缠绕的特 广汉缠丝兔殊加工方法，因此故名“广汉缠丝兔”。

2．此菜色泽美观，肉嫩味鲜，有特殊的烟香味，旅行野餐，尤为适宜。

缠丝兔来历

唐朝中期，一代名相房琯被贬雒县，任汉州刺史。除夕新年，雒县一户韩姓大家小女出阁，韩家老爷邀请房公为上宾共同赴宴，韩家以腌制兔肉闻名乡内,喜席上，托一金丝镶玉兔作席，色香可餐，房公食后，大为赞赏，问韩家老爷此道佳肴何名？韩家老爷回房公说此宵暂无别名，是为小女出嫁而准备，便请房公赐名。房公思考片刻，语以此物勘比珍馐，金丝缠绕家合兴旺，食者步步高升，千里婵娟，婵与缠同音，定名为缠丝兔。

今日缠丝兔·非物质文化遗产

缠丝兔制法历史悠久，流传至今，已经成为四川地区特色，尤以广汉缠丝兔最为正宗。

四川守嘴狗食品有限公司披肝沥胆，访遍坊间制作工艺，袭承古时制法，以传承非物质文化遗产为己任，致力于打造正宗缠丝兔食品，将广汉缠丝兔立秀于华夏传统美食大林之中。

二、谁知道四川自贡特产 冷吃兔哪个牌子的好吃？

一些大厂家的冷吃兔为保证新鲜都会添加防腐剂，可以选择自贡那边的，他们都是下单才制作的，没有任何添加，非常的新鲜。牌子的话可以看一下哒伙7，这个是一家老店了，多有名的。

三、吃货的问题，一直想吃四川自贡的冷吃兔，不知道是啥味道？

自贡的冷吃兔是比较出名的。在四川都是比较出名的一到菜。

本身自贡的专属就是盐帮菜。冷吃兔做法说起来繁琐也不繁琐。但相对一般的家常菜来说还是要有一定的技术性的。

不知道你是哪儿的。也并不是说非要在自贡菜能吃到。现在很多的超市，以及网上都是有卖的。

当然，如果是打算去购买的话，注意产地。

自贡还有很多其他比较不错的小吃。火鞭子牛肉，牛佛烘肘，粑粑肉....

还有很多，我就不细说了。这些信息都是可以查到的。(*^__^*) 嘻嘻……

四、四川有什么特产？

四川特产 成都：文君酒、文君绿茶、清泉红喜兔头、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。 绵阳：烟熏腊肉、丰谷酒王、野山菇、蕨菜、野生山核桃。 广元七绝：这七绝分别是。苍溪红心猕猴桃、米仓山牌富硒富锌绿茶、青川黑木耳、朝天核桃、苍溪雪梨、剑门关豆腐、广元油橄榄。 泸州：泸州黄耙、泸州桂圆、合江荔枝、泸州白糕、、泸州油纸伞、泸州凤羽茶、先市酱油，护国陈醋、泸州肥儿粉、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、纳溪泡糖、酒心糖、长江鲜鱼黄辣丁、泸州老窖、郎酒、国窖1573等 达州：灯影牛肉，大竹东柳醪糟，渠县三汇果醋，大竹观音豆腐干，凤凰柚，万源萼，旧院黑鸡。 宜宾：宜宾燃面、宜宾五粮液、早白尖红茶、苦丁茶、宜宾芽菜、南溪豆腐干、红桥猪儿粑、李庄白肉。 自贡：富顺豆花、龙都香茗茶、开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太源井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。 绵竹：绵竹年画、剑南春、绵竹大曲。 雅安：雅鱼、蒙顶茶。 眉山：东坡贡肘、龙眼酥、脐橙 四川小吃 四川小吃之所以深受人们喜爱，是因其自身特点所决定的。一是风味突出。它同川菜一样，不仅选用多种调味品和复合调味品，并且十分讲究调味的技巧，形成了多种风格。二是善于用汤。成都风味小吃中用的汤，是用多种原料和调料精心熬制的，汤浓味美。三是注重质量。无论哪种小吃，都特别讲究原材料和调味料的质量。四是承受时令翻新花样。承受着一年四季变化，选用应时原料制成的成都风味小吃，不断变化翻新，应时应景。此外，小吃在经营上随意方便，经济实惠，也是受到人们普遍欢迎的一个重要原因。四川名小吃中较为著名的有古蔺麻辣鸡，夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面，罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，大通热凉粉，奶汤面，炖鸡面，梓潼酥饼，火边子牛肉，鱼皮花生，白橙糖，鳝鱼鸡蛋卷，桃米炒蛋，樱桃蜜饯，窝丝糖，酥心脆糖，寿星桔蜜饯，平都牛肉松等。