雪梨、鸭梨、贡梨有什么区别？
一、雪梨、鸭梨、贡梨有什么区别？
雪梨甜、鸭梨脆，贡梨香酥贵妃醉。
梨者，利木果也，性.寒凉甘甜，利喉消渴、润肺健齿、降解火毒、沥两便，有小阴毒。
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1，雪梨，又称雪花梨，肉厚白，甘香脆，数河北赵县为最，朝贡梨品之一。
. 雪梨
2，鸭梨，因梨顶部有显著的鸭嘴乳突而得名，肉质晶莹脆甜，亚赛翡翠，极品产于河北大城阜草乡，又名天津鸭梨，朝贡梨品之一。
《红楼梦》中有“鸭梨一斤、冰糖二两炖水喝”（八比一），便是阜草鸭梨。
. 鸭梨
3，贡梨，产于砀山，果实硕大，果型周正，黄亮美观，皮薄多汁、味浓甘甜，是由雪梨与鸭梨嫁接于砀山的变异梨种。
. 贡梨
事实上，贡梨非指某个品种梨，而是被选为向朝廷进贡的朝贡梨种。
朝贡梨种，用途不同品类繁多，主要有：
日常果品：砀山贡梨、赵县雪花梨、大城阜草鸭梨、大城广安平顶香梨（广梨）、以及帝君钦点的其他梨种等；
配药梨种：主要是莱阳梨和阜草鸭梨等：
酿酒梨种：主要是阜草鸭梨与广梨等。
（大城阜草鸭梨和广梨，皆为大城太.监所推荐，深得帝君嫔妃欢愉）
二、雪梨和鸭梨的区别
雪梨和鸭梨的区别：鸭梨外形比较大，肉多香甜；雪梨肉嫩白如雪，长得比较好看，而且还有药用价值，有润肺的功效。
简介鸭梨和雪梨：
1、鸭梨为河北省古老地方品种，适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。符合认定标准，予以认定，适宜在黄淮海平原沙地栽培。
2、雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
三、鸭梨的名字怎么来的？
鸭梨，因其梨梗基部突起似鸭头状故名
鸭梨是白梨系统栽培面积最大的品种，其树体生长稳健，树冠开张，结果早，丰产稳产；其适应性强，在沙地、沙壤土地、丘陵地以及轻盐碱地均可栽培成功。管理容易，效益高；果实形状美观，黄色鲜艳，品质优良，较耐贮运。综合比较现有主栽品种，鸭梨的优点多，缺点少，因而在华北平原广泛栽培。其中，河北省南部、山东省西部，辽宁省西部为集中产区。鸭梨幼树生长势中强，枝条稀疏，树冠开张，枝条萌芽力强，成枝力弱，短枝发育健壮，易形成短枝花芽，工能形成一定腋花芽。幼树结果早，一般3年开化结果，7年生株产可达150公斤，亩产4000~5000公斤。因而从70年代后期山东、河北、辽宁、北京等省市均以鸭梨为主栽品种进行密植早期丰产栽培，并取得最好的早期产量和经济效益，被认为是华北地区最适于密植早期丰产栽培的品种。鸭梨成龄树树势健壮，树寇稳定，结果枝组有较好的连续成花结果能力，在一般管理和不过多负荷情况下，产量稳定可靠，因而也是稳定丰产的品种。鸭梨花序坐果率较高。果实中大，一般重150~200克，以单果重200克左右者品质优良。河北、山东鸭梨集中产区9月中下旬成熟，果实可贮至次年2~3月。鸭梨适应性广，宜在干燥冷凉地区栽培。除华北集中产区外，在陕西、新疆、四川栽培也有良好表现；在东南沿海降雨多地区，表现多病、果小、品质差。鸭梨喜沙壤土，树势壮，产量稳，品质优；粘土地树体发育不良，根少，叶小，果实个小，品质欠佳。成年树应控制过多负载，加强疏果和肥水管理，保持树势强壮。鸭梨抗寒力中等，华北平原偶有枝干、花芽冻害，花期有晚霜冻害。鸭梨黑星病重，生长期、贮藏期均应防治。鸭梨自花不实。栽培时应配授粉树，如雪花梨、茌梨、秋白梨、香水梨等。鸭梨树冠中大，宜适度密植，每亩栽30株左右，行株距在3~6米范围内选择。密植园可栽83~111株，用篱形整枝。
四、鸭梨是什么东西`?
该品种树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起，果面绿黄色，近梗处有锈斑。肉质极细酥脆，清香多汁，味甜微酸，丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。
鸭梨为河北省古老地方品种。适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。符合认定标准，予以认定。适宜在黄淮海平原沙地栽培。
据说当年有个叫潘尊的
他是一个中医
常在山中采药
有天他在采药的时候发现一只鸭子
但是一般的鸭子是不应该出现在这种深山里的
他很好奇地走过去看
结果发现了“山梨”
但是当时这个还没这个名字啦
他把这个奇怪的东西带回了自己的店铺里
冒着危险把它切开舔了一口
发现此物甘甜可口
后来干脆吃了一口
因为它从远看很象个鸭子
所以以后人们就把它称作:鸭梨