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求哈尔滨有什么可以带走的特产。。。除了红肠

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求哈尔滨有什么可以带走的特产。。。除了红肠

如果带到南方可以带些松子、榛子、蓝莓果干、木耳、蘑菇等黑龙江特产。如果就在东北的话,秋林大列吧、格瓦斯等秋林特产。

哈尔滨有什么特产可以带走的么

红肠、大列巴、塞克、香肠、哈啤等食品之外,还有木耳、榛蘑、猴头、元蘑等山产品,还有人参、鹿茸、、哈十蚂油、熊胆酒等四大山珍。
有关冰雪的绘画、工艺品(木雕、烙画),有俄罗斯情调的工艺品等,这些都是别的城市没有的。
大马哈鱼
大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。

红肠

红肠,是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品,已有百年历史。哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。他们生产的红肠,表面呈枣红色,有光泽皱纹,肠体干爽,富有弹性,肠馅结构细密,切面光润,熏烟芳香,营养丰富,防腐易存。被评为国家优质产品。


“大列巴”
大列巴,又叫大面包。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤松软可口;用酒花发酵,使面包具有诱人的酒花芳香;传统三次发酵工艺,使面团发酵充分,风味独特。

风干香肠
北方的肉肠不乏几十种,而哈尔滨正阳楼肉制品厂生产的风干香肠被誉为上乘佳品,已有70多年历史。风干香肠选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,是佐酒之佳品,盛宴之珍馐。旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。