顺德有什么特产

一、顺德有什么特产

顺德特产 大良双皮奶 用料：鲜牛奶、鸡蛋、白糖。 制法：将鲜牛奶炖滚，在小碗内注入小半碗，待凝固成奶皮后，用小竹签轻轻挑起，倒出剩余的奶液，将鲜牛奶加入蛋清、白糖拌匀，注入小碗中，使奶皮覆盖于上，隔水蒸15分钟即可。  大良蹦砂 用料：面粉、食油．食盐、南乳、食粉等。 制法：将面粉、食油、食盐．南乳、食粉搅拌造型后，酥炸即成。  伦教糕  用料:上等大米、白糖、蛋白等。 制法:把大米细磨成浆，装进布袋隔去水分，然后把适量砂糖以清水煮成糖浆，加人蛋白。滤去杂质，回锅煮沸，然后倒入干米浆内，拌匀，待冷却后，加人糕种(发酵粉)，盖好并放置10小时，上蒸笼以中火蒸30分钟即可。  南乳花生  用料：花生仁1斤，南乳1.5块，食盐5钱，八角5钱，甘草3钱。制法：先把花生除壳并精选，接着把花生仁煮至七成熟，放入用八角、甘草熬成的水中焗制而成。（李禧记食品店制作）  龙江煎堆  用料：糯米粉、粘米粉、爆谷花、花生、糖浆．芝麻。 制法：用糯米粉搓合粘米粉扞薄作皮，爆谷花与炸花生加糖浆拌匀．捏成拳头大小的球状馅料，将薄皮包馅捏紧，表层撒满芝麻，炸至金黄色即可。  姜汁奶  用料：牛奶、姜、砂糖。 制法：把姜榨汁，放人碗中待用；将砂糖放入牛奶中煮沸后，放凉至70℃-80℃左右，然后把牛奶倒入姜汁中即可。（民信甜品店制作）

二、顺德大良的特产有什么啊？

佛山有共五个区，分别既特产大概系有

顺德：大良有磞砂、双皮奶、牛乳、鱼皮角；均安有大头菜；伦教有伦教糕；陈村有陈村粉；

南海：西樵大饼、平洲福肉饼、平洲金丝柚、平洲石硖龙眼、官窑石碣西瓜、藤席、里水冬瓜；

高明：横江狗肉、合水西瓜；

三水：莲藕；

禅城：盲公饼、扎蹄、柱候鸡、海天豉油、石湾公仔、石湾米酒

三、佛山市顺德区有什么特产？？？

崩砂,双皮奶，杏仁饼等

双皮奶要找仁信，口感好没那么甜，

崩砂太油不喜欢

四、有没有多点是顺德的特产

顺德的特产很多,例如有:顺德鱼皮角、大良双皮奶、大良牛乳、均安大头菜、生滚粥、伦教糕、蒸陈村粉、大良崩纱、乐从鱼腐等等

五、顺德有哪些特产 广东顺德特产

顺德的特产有均安鱼生、伦教糕、炒牛奶、双皮奶、均安鱼饼、均安大头菜、均安拆鱼羹、均安蒸猪、均安烧猪、辣椒饼、密口蚬、过桥丁贵鱼、乐从鱼腐、龙江米沙肉、妃子笑荔枝、顺德枇杷、番石榴。

顺德特产一：均安鱼生

均安人吃鱼生历史悠久。均安鱼生一般以鲩鱼作主料，所选的都是瘦身鲩鱼，鱼选好后，放血、起肉，鱼肉起好后再切成薄片。食鱼生又叫捞鱼生，把鱼生放进碗里，加入花生油、少许的盐、白糖、蒜片、葱丝、花生仁等佐料，吃起来没有腻味和腥味。

顺德特产二：顺德枇杷

顺德枇杷是广东佛山顺德的特色水果，有着悠久的历史，其产地有着优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常适合枇杷树的生长，所产出的枇杷果肉十分软嫩、细腻，汁水丰富，口感甜美，除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。

顺德特产三：均安烧猪

“烧猪”，始于中原盛于粤。烧猪寄托着粤人慎终追远的情怀。清明节祭祖，广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。“均安烧猪”历史悠久，民间有一种说法“烧猪红皮猛壮”，形似“全猪”，可寓意家族兴旺、鸿运当头、身体健康。