湖北建始有哪些特产？

一、湖北建始有哪些特产？

马坡茶，关口葡萄，景阳核桃，米子糖，景阳鸡，建始猕猴桃，红岩寺水饺

二、土家族为什么要打糍粑

打糍粑是土家族的一种风俗习惯，一般家庭的话都放在农历的腊月才开始的，因为糍粑的形状似为圆形，也意寓着年底将之，期盼着在外的亲人，能够早日回家，过年。团圆。

三、恩施土家女儿城的主要景点

女儿城小吃街左邻繁华的商业区，右邻水上乐园，汇集恩施州八县市特色小吃以及全国各地特色美食，恩施油香、土家包谷粑粑、恩施豆皮、建始大饼、炕洋芋、蒸儿糕、成都钵钵鸡、陕西夹肉饼、长沙臭豆腐等经典美食颇受游客青睐。

推荐小吃店：胖子凉面、建始大饼、土豆也疯狂、陕西夹肉饼、贵哥卤肉卷等 2013年土家民俗博物馆在馆主赵国建的争取下正式免费对外开馆。30余个民间老艺人常年为博物馆表演艺术，赵国建则为艺人们免费安排食宿。肉连响、三棒鼓、黄四姐等土家工艺的展示吸引了诸多观众，前来观赏的当地市民纷纷表示，这样的手艺和表演展示勾起了对儿时的回忆，很有特色。目前，赵国建正在收集各种土家民间手工艺品，打算建成土家手工艺品交易市场，让传统手艺更具经济价值。

当然还有打糍粑、做豆皮、切桃糕……这样的土家传统工艺全程向外展示，游客们不仅可以了解这些手艺，且可以购买品尝。

四、土家族有什么特色风味小吃

土家族日常主食除米饭外，以苞谷饭最为常见，苞谷饭是以苞谷面为主，适量地掺一些大米用鼎罐煮，或用木甑蒸而成。有时也吃豆饭，即将绿豆、豌豆等与大米合煮成饭食用，粑粑和团馓也是土家族季节性的主食，有的甚至一直吃到栽秧时，过去红苕在许多地区一直被当成主食，现仍是一些地区入冬后的常备食品。

土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，几乎餐餐不离酸菜，酸辣椒炒肉视为美味，辣椒不仅是一种菜肴，也是每餐不离的调味品。如插秧季节，早晨要加一顿“过早”，“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登、吉祥如意之意。土家族还喜食油茶汤。

典型食品

土家族人最爱吃粑粑（糍粑）腊肉、油茶、白辣椒等食品，此外还有：合菜，土家族逢年过节最常吃的菜，时常同包谷烧酒一起上桌；团馓，土家族风味小吃，用糯米饭加工后炸制而成，常用来泡水当茶为客人洗尘；绿豆粉（米粉），用大米绿豆等原料制成；油炸粑，又名油香或“灯盏窝”，是以大米、黄豆为主要原料炸制而成。

五、土家族有哪些小吃？

土家族人最爱吃三下锅儿、合渣、八月瓜（80元/斤）、粑粑（糍粑）腊肉、粽子、水酸菜炖肉、起渣、包谷粑粑、油茶、白辣椒等食品，此外还有：合菜，土家族逢年过节最常吃的菜，时常同包谷烧酒一起上桌；团馓，土家族风味小吃，用糯米饭加工后炸制而成，常用来泡水当茶为客人洗尘；绿豆面（绿豆磨面制成的面条），米粉（用大米等原料制成，注！湘西米粉特别香纯）；油炸粑，又名油香或“灯盏窝”，是以大米、黄豆为主要原料炸制而成。

六、张家界的特产美食有哪些？

     张家界的土家族美食除了辣以外，土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食。土家腊味菜系列有腊猪肉、腊羊肉、腊猪头等；酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜等；土家家常系列有和渣、南瓜汤等；腌菜类有腌肉、腌鱼、腌辣椒等；野菜类有地米菜、野葛粉等，此外还有泥鳅钻豆腐、莲藕炖腊猪蹄等风味美食。