丹东苍蝇馆子特色菜？

丹东位于辽宁省东南部，是一个有着丰富美食文化的城市。丹东的苍蝇馆子是指那些看起来不起眼、环境一般但味道却非常地道的小餐馆。以下是一些丹东苍蝇馆子的特色菜：

1. 炖大鹅：丹东地区的炖大鹅有着悠久的历史，选用当地优质的大鹅为原料，肉质鲜美、口感细腻。炖大鹅的独特之处在于其独特的烹饪方法，将大鹅炖至肉质鲜嫩、汤汁浓郁。

2. 炒年糕：炒年糕是丹东地区特色的小吃之一，选用当地优质糯米为原料，制作出的年糕口感糯软，炒制时搭配蔬菜、肉类等食材，味道鲜美可口。

3. 丹东烤肉：丹东烤肉是当地的特色美食之一，以精选猪肉为主要原料，搭配丹东特色的蘸料，味道鲜美可口。

4. 鸡蛋饼：鸡蛋饼是丹东地区常见的小吃之一，制作简单、口感酥脆，深受当地居民喜爱。

5. 鸭绿江鱼：丹东临近鸭绿江，江鱼是当地的特色食材之一，如鲶鱼、黄鳝等，经过当地大厨的烹饪，味道鲜美、肉质鲜嫩。

6. 豆腐脑：丹东的豆腐脑制作精细，豆花质地细腻、口感滑嫩，搭配特制的卤水和配料，味道鲜美可口。

以上是一些丹东苍蝇馆子的特色菜，当然还有更多的美食等待你去发掘。