鹿儿岛美食有哪些？

一、鹿儿岛美食有哪些？

闻名全国的鹿儿岛黑猪肉，有各种各样的赏味方法，例如猪排及烤猪肉。还可以涮着吃，这在猪肉中可是少有的，可以直接品味黑猪肉的新鲜美味。另外，有着鲜艳霜降夹花的鹿儿岛黑毛和牛的肉，吃在嘴里像化掉似的，别提多好吃了。

拉面

具有代表性的鹿儿岛面条的特征是，以猪骨为主，辅以鸡架及蔬菜烹制而成的美味汤汁和稍粗的面条，能让您寓食于乐。

黑猪料理

将砌成薄片的猪肉放到热汤里涮一下，然后蘸调味汁食用。可品尝到使用白薯喂食饲育的鹿儿岛黑猪肉之美味。

地瓜烧酒

正宗烧酒以红薯为基本材料，经过蒸馏提取出酒精而成。烧酒的品尝方法多样化，可以搀兑热水，搀水加冰，加冰或搀其他饮料制鸡尾酒。鹿儿岛的奄美大岛则采用从甘蔗取出的黑糖为材料专生产黑糖烧酒。

萨摩菜

将带骨猪肉充分煮烂的猪骨、将近海鱼的肉泥炸成焦黄色的炸鱼肉饼（丸）等，鹿儿岛盛产各种山珍海味。当然，这些萨摩菜与最近颇受欢迎的白薯烧酒也是及其对味。

二、到鹿儿岛买什么手信好？有什么好特产

萨摩烧，火山石，火山灰洗面奶，黑糖，清酒，其他特产应该差不多都是农产品，柑橘啊萝卜什么的

三、日本长岛有什么特产

1、三重县：平治せんべい、安永ながもち、なが饼 釆女なごん、太白永饼、シェルレーヌ、虎屋ういろ、ぱんじゅう、酒素馒头、くうや饼、御福もち、二轩茶屋饼、へんば饼、赤福もち；

2、鹿儿岛县：焼酎、唐芋レアケーキ；

3、冈山县：きび田楽、きび団子、お线香、プロペラ花林糖、梶谷のシガーフライ、くるみのチョコレートケーキ、ワッフル。