济源农村生产的农产品有哪些
济源农村生产的农产品有哪些
济源农产品以小麦、玉米为主，经济作物有棉花、花生（小浪底附近黄河滩地及黄河滩地的花生尤其好吃）、红果（山楂）、马村酥梨、邵原王屋镇的苹果、五龙口沁河南岸的水稻、坡头镇承留镇的薄皮核桃、下冶镇朱庄的石榴、银杏、红薯、小米、黑木耳、柿子醋等等等等。
济源农村生产的农产品包括以下几种：
* **济源冬凌草。**冬凌草是济源市的地方传统药物，为地理标志保护产品。
* **济源核桃。**济源核桃为地理标志保护产品，其色泽鲜亮，果型圆正，壳薄光滑，果仁丰实。
* **天坛砚。**天坛砚，又名盘谷砚，产于河南济源。
* **寺郎腰大葱。**寺郎腰大葱是济源市大峪镇寺郎腰村的特产，其品质特点可以用“高、长、脆、辣”四个字概括。
* **济源盘砚。**又名天坛砚，产于河南济源。
* **济源玉皇李。**又名中国樱桃李，产于河南济源。
此外，济源还有许多特色农产品，例如富硒农产品等，可以咨询当地的农业部门获取更多信息。
济源的特色小吃是什么
济源位于豫西北，晋豫交界处，地域辽阔，物产丰富，主要土特产有：红果、冬凌茶、土馍、不翻儿、朱庄的石榴、坡头的核桃……1、山楂山楂又名红果，果实为酸中有甜，能起到帮助消化，增进食欲之功效，并对多种疾病有辅助治疗作用，故有被人们称为一种中药。既可生吃，亦可加工成山楂片，山楂糕，山楂饮料，山楂浆等等，深受人们喜欢。济源被称为“红果之乡”，山楂种植面积很广，其中如玉阳等地家家户户，漫山遍野都种上了山楂，每年都吸引各地客户来济源收购山楂，其加工品也远销海内外。
2、冬凌草冬凌草是新一代天然抗癌抑菌植物。
常饮冬凌茶的好处： A清除血液中烟毒，减轻生理上对烟的依赖，从而降低烟瘾，逐渐减少吸烟量，避免突然戒烟所产生的不适感及对人体的伤害，科学有效的“戒”烟的效果。 B 有效改善咽干、咽痛、咽痒、咽涩、咽部充血或咽异物感、咳痰不爽、干呕等不适症状。 C 冬凌茶选用药食同源的纯天然草药，在洗肺清毒的同时，还可以补充吸烟所消耗、分解的营养物质成份，避免因人体血清中的维生素成份与毒素结合，导致的营养含量减少。 D 冬凌茶见效迅速：干呕、咳嗽等症状严重者，当天饮用，第二天就会有清利、舒适感。饮用冬凌茶十五天，可以咳出黑灰痰，咳嗽、干呕、胸闷、气短、咽部异物感、口臭等基本消失、咽喉部清爽舒适，肺活量增强，胸口轻松。 E 沙尘暴、汽车尾气、工业粉尘的受害人群饮用冬凌茶，对吸入的烟、尘、菌具有及时清洗的作用，可以减轻毒害。
3、马村酥梨
马村梨含蛋白质，脂肪，糖类(葡萄糖，果糖，蔗糖)，粗纤维，矿物质9铁，磷，铁)，维生素(VB，VB2，VC，硫胺素，核黄素，尼克酸)，胡萝卜素，苹果酸，柠檬酸等成分。
梨味甘，微酸，性微寒。具有生津润燥，清热化痰功效。适和于治疗热病份津，痰热咳嗽痰热惊狂，反胃便秘等症。
4、济源土馍入选“河南十大美食”。
土馍，是济源市王屋山区---愚工家乡的传统土特产。她是以面粉为主要原料，鸡蛋.芝麻.香油等为辅料，以王屋山一种特有的白面土为烘焙介质制作而成的。
清香可口、外酥里软，是一种高铁、高锌、高钙、高钾、的传统风味食品，具有醒脾健胃、消滞化食、柔和肠胃之功效。《本草纲目》记载：壁土拌炒，借土气助脾，多用于脾虚泄泻；《本草蒙荃》记载：陈壁土制，窃真气骤补中焦，多由于补脾止泻。因此，是王屋山区历代来人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味食品。
传说很久以前，在风景秀丽的王屋山，突然流行一种奇怪的疾病，人人胃酸，心呕，肠胃不适，无食欲；方圆百里的郎中无一人能医。无奈，人们登天坛之顶祭天七七四十九日以求神灵相助。此举感动上天，便由观音菩萨化作一人间姥太前来相助；她采来天坛顶峰之土，并将面团放到土中炒制，然后让病人服用，几天后相继痊愈。人们为了感谢菩萨，亲切的称之为土姥太，将此面团叫做土馍，此土便命名为观音土；因为此土又白又细，酷似面粉，后人又叫其白面土。（经国家轻工业食品质量监督检测郑州站检测，此土含有丰富的钾、铁、钙、锌，故与传说实属巧合）《本草纲目》记载：壁土拌炒，借土气助脾，多用于脾虚泄泻；《本草蒙荃》记载：陈壁土制，窃真气骤补中焦，用于补脾止泻。因此，土姥太土馍是王屋山区人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味特色食品。
5、鸡蛋不翻儿
该食品在制作过程中不需反煎， 故因此得名，鸡蛋不翻儿系济源民间风味小吃，历史悠久、制作考究，风味独特，再加上浓郁的地方风情，独特的地方文化，鸡蛋不翻儿已深受大众喜爱。鸡蛋不翻儿选用优质大米、小米，将米打制成浆，然后发酵，加入各种特制调料，搅拌均匀，后用容器盛适量，放于特制锅中煎烤， 不需反煎， 只需一分钟即可出锅；再将鸡蛋打碎拌匀，倒于锅中煎烤， 不需反煎， 将事先做好的不翻儿置于煎成的鸡蛋上面，盖上锅盖，焖半分钟，这样香喷喷的鸡蛋不翻儿就呈现在你眼前。此风味小吃外型美观，色泽鲜亮，洁白如玉，灿黄如金，为美食之佳品。