北京的特产有什么可以带走的？

一、北京的特产有什么可以带走的？

北京比较常见且可以带走的特产有：

1、景泰蓝

景泰蓝是北京特有的传统工艺品，得名于明朝景泰蓝年间，且以蓝釉为其特点。北京是景泰蓝技术的发源地，现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史。制作景泰蓝先要用紫铜制胎，再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹，然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充。

2、北京烤鸭

北京烤鸭，是北北京特产 京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外。

3、北京果脯

北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品。

4、良乡板栗

良乡板栗系因板栗的集散地在良乡而得名，又因原产地在房山一带，故也叫房山板栗。其粒大个圆，壳薄易剥，含糖量高且营养丰富，既可生食，也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做为糕点、佳肴的佐料。现除房山外，怀柔、密云、昌平、平谷等地也生产板栗。

5、茯苓饼

茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点，且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。

6、北京雕漆

北京雕漆创始于唐代，距今已有 1400 余年历史，为历代皇帝皇妃宠爱和享用，属于宫廷艺术。1949 年以后，雕漆从宫廷走向社会，成为与全世界各国人民进行文化交流的民族工艺品。雕漆制作独特，多以黄铜为内胎，兼有脱胎(布胎)、木胎等。胎型外涂天然大漆，一般的雕漆至少要涂 70 层，镂空雕的高档雕漆则要涂 500 层以上大漆，漆厚约 300 毫米。然后再在漆层上进行精雕细琢。传统的雕漆以红色为主兼黑、黄色，现代雕漆以红黑为主，并发展了绿、蓝、棕、白、桔黄等多种色彩。传统的雕刻方法只有浮雕、浅雕，当今的艺人又创造了圆雕、半镂空和全镂空雕。 雕漆雕刻后，还要进行磨退、作里、烘烤等几十道工序，全部是手工操作。完成一件雕漆至少需 3 个月，多则需 1 至 2 年时间。

7、驴打滚

豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，(南方地区却喜欢称之为马打滚)它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。

二、从北京给外地友人送什么礼物最好？以食品为主，排除果脯、烤鸭之类的传统食品，最好能代表新北京特色的，

“六必居”的酱菜,月盛斋的酱肉，北海仿膳饭庄点心礼盒，稻香村的京八件。

三、北京方便携带的特产有哪些？

特产礼品指的是当地的一些有特色的水果或者食物。像别的地方没有的一些可以食用的。像北京就有北京烤鸭，驴打滚，北京豆汁儿，焦圈，“六必居”酱菜，北京酥糖，茯苓夹饼，大磨盘柿，一些风味小吃。还有一些是可以观赏、把玩的东西，如：糖人儿，景泰蓝，北京雕漆，文玩核桃等。

而有些特产确实被人们所忽略从而渐渐遗忘的，现在市场发展的这么好，有多了许多特色的特产礼品。北京山里面就有好多，就比如门头沟吧，有京白梨，太子墓苹果，核桃，核桃油等一系列的干货产品。现在随着科技的发展，这些已经正规化。比如像是稻香村，专门做糕点。大山山货，专门卖核桃，核桃油，干果礼品。这些已经走进了市场形成了正规化模式，走进了老百姓的家里。

楼主要是想买的话，可以四处转转，正好也可以看看老北京的风光，毕竟这里是前年古都，有许多东西是值得考究的。北京的个个郊区也是有许多值得一看、一玩、一尝的好东西的。

希望对你有帮助。