盐城特产有哪些呢?

盐城特产有哪些呢?

盐城特产：

1. 东台鱼汤面：源自宫廷美食，汤浓如乳，面条细腻，鲜美而不腻。1924年，在巴拿马博览会上荣获金奖。

2. 建湖藕粉圆子：拥有百年历史，选用上等藕粉，搭配白糖、枣泥、红薯、芝麻等食材，制成馅丸。在开水中多次煮制，呈淡紫色，口感柔软丰满，甜而不腻，香气四溢。

3. 生炝条虾：盐城沿海地区的特色美食。将生虾加入盐、曲酒进行杀菌去腥，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等调料，即可食用。清明前食用最佳。

4. 白炖鲻鱼：盐城名特海产，肉质肥美。与猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等搭配，蒸煮而成。鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。

5. 烩素鱼皮：创于清初盐城兜率寺。将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮，切成长方块，呈鱼皮状。加入鸡汤、火腿、鸡脯肉等烹煮，味道鲜美，清爽可口。

我们盐城有许多特产，如森达皮鞋、阜宁大糕、大纵湖的螃蟹等，又是文化名人施耐庵、宋曹的故乡。作为骄傲

呵呵，盐城还是新四军重建军部，还有枯枝牡丹，还有麋鹿和丹顶鹤。

当然也有不尽人意的地方。污染太严重，需要治理啊。盐城人的口碑在苏南不是很好，需要继续进步。