苏州昆山的角直萝卜干到哪里可以买到？味道如何？该如何烹制？

一、苏州昆山的角直萝卜干到哪里可以买到？味道如何？该如何烹制？

角直萝卜干，角直古镇上去买．直接吃的咸菜，有点酸的。不适合炒腊肉．还是买萧山萝卜干吧，还好买还好吃

二、甪直古镇有什么特色

感觉就是小一号的周庄，游客没那么多，没觉得多有特色。

三、周庄和甪直有什么吃的

都差不多，万三蹄是最常见的。四时还有各色应季糕饼，撑腰糕、麦芽饼、青团、蜂窝糕、豌豆糕、重阳糕、糯米汤团、云片糕等。糖果方面有袜底酥。

四、邳州特产 萝卜干

就可以把它储之于坛坛罐罐之中，器皿的颈口要严扎密封，进行腌制，放一层萝卜，加一层盐将洗净了的中等个头红皮红心萝卜切成条块状，第二天早晨捞出来，用手揉搓后，再放到日光下晾晒，以防水分潜入。还有，萝卜干也可以搓上五香粉，这时，便可取出来晾晒，等晒得蔫巴了，撒上姜丝，拌之以芫荽细末，看起来是红莹莹绿葱葱的美，晚上就收回来放在原先的萝卜汁里浸泡。如此操作反复多次，直到那器物里的汁水被萝卜干吃光为止。

晒“干”了的萝卜干，身上披着盐霜，待其“发福”之后，淋入香油，这时候，成为五香萝卜干，不可浸泡。而要食用没加五香的萝卜干时，要切成细条，投到醋里浸泡，这种萝卜干只宜干吃。两三天后，萝卜被盐杀出了水