惠阳淡水有什么特产?
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一、惠阳淡水有什么特产?
镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、淡水酥丸、客家酿豆腐、小桂鱿鱼、秋长八月豆(高档花生)等。这个季节比较方便携带的是小桂鱿鱼、秋长八月豆等干品。
惠阳淡水特产
主要有:镇隆荔枝口感嫩滑、味极清甜;小桂鱿鱼爽口自然、不油不腻、回味无穷;惠州梅菜久享盛誉、畅销国内外;淡水沙梨果肉爽脆多汁、清甜可口等等
三黄胡须鸡以其抗病力强、耐粗饲放牧、早熟易肥而为本市及周边地区客家人居住区的群众所喜爱,又因其外形美观、肉嫩脂丰、皮脆骨酥、味道鲜美而倍受港澳同胞所喜食,是本市历史上出口量较大、经济价值较高的传统名特优禽产品。
该鸡种以毛黄、嘴黄、脚黄和颌下有发达的胡须而得名。单冠,鲜红色,胸深,背绒短,後躯丰满,呈蒲勺形,故又名“蒲勺鸡”。体型中等,属肉用品种,公鸡平均体重2.20公斤,母鸡1.84公斤。
特产主要有:镇隆荔枝口感嫩滑、味极清甜;小桂鱿鱼爽口自然、不油不腻、回味无穷;惠州梅菜久享盛誉、畅销国内外;淡水沙梨果肉爽脆多汁、清甜可口等等
好吧!楼上回答非常正确。淡水目前比较特产的就是服务了。
二、惠州特产-惠阳土特产 红薯干
惠州特产红薯干。
采用高山上的番薯干,木桶蒸过后,经过几道工序,纯天然晾晒,零添加。
三、惠州有哪些平价特产值得购买?
惠州,位于我国广东省东部,是一座历史悠久的美丽城市。这里不仅自然风光迷人,还盛产各种特产。以下是几款值得购买的惠州平价特产:
1. 惠阳淡水鱼:惠州的惠阳区以养殖淡水鱼闻名,尤其是草鱼、鲢鱼等品种,肉质鲜美,价格亲民,常出现在当地人的餐桌上。
2. 博罗荔枝:博罗县是中国著名的荔枝之乡,这里的荔枝品种丰富,口感甜润,汁多肉厚,是夏季不可错过的好水果。
3. 龙门竹笋:龙门县以出产竹笋著称,那里的竹笋肉质鲜嫩,味道清新,是烹饪佳品。
4. 惠东紫菜:惠东县沿海,出产的紫菜品质优良,营养价值高,是一种实惠的海产品。
5. 惠城蜜桔:惠城区的蜜桔以其薄皮多汁、甜度高而受到欢迎,是冬季的应季水果。
6. 惠阳鸡:惠阳鸡(又称三黄鸡)以其黄喙、黄脚、黄羽毛而闻名,肉质细腻,味道鲜美,是制作白切鸡等菜肴的好选择。
7. 惠东蜂蜜:惠东县环境适宜养蜂,出产的蜂蜜纯正无污染,味道甜美,营养价值高。
8. 惠城米粉:惠城的米粉以其细腻口感和独特风味而闻名,是制作各种美食的主要原料。
9. 惠阳腊味:惠阳地区的腊味品种多样,如腊肠、腊肉、腊鸭等,风味独特,价格合理。
10. 惠东海蜇:惠东海蜇以其脆嫩肉质、爽滑口感而著称,是夏季凉拌菜的佳品。
选购这些特产时,建议选择当地的农贸市场、特产店或信誉良好的网店。购买时注意查看生产日期、保质期和相关质量认证,确保新鲜安全。若在旅游季节到惠州游玩,还可参加农产品采摘活动,体验农家乐趣,现场挑选新鲜特产。
四、惠州的美食特产有哪些值得品尝?
惠州,位于中国广东省东部,是一个历史悠久、风景秀丽的城市。除了美丽的自然风光和丰富的文化遗产,惠州还以其独特的美食和特产而闻名。以下是一些值得品尝的惠州美食和特产:
惠州盐焗鸡:这是惠州最有名的特色美食之一。盐焗鸡选用当地散养的土鸡,用秘制的盐料腌制,再放入特制的瓦煲中焗煮。这种烹饪方法使鸡肉鲜嫩多汁,肉质紧实而不腻,香气扑鼻。
惠东牛肉干:惠东县是惠州的一个县级市,以出产优质的牛肉干而著称。这里的牛肉干选用上等牛肉,经过精心腌制和慢火烘烤,口感鲜美,肉质劲道,是旅途中的好零食。
龙门铁板鱿鱼:龙门县是惠州的一个县,这里的铁板鱿鱼非常有名。新鲜的鱿鱼在铁板上烤制,外焦里嫩,配上特制的调料,味道鲜美无比。
惠阳臭豆腐:惠阳区的臭豆腐以其独特的风味而闻名。虽然名字中有“臭”字,但其实味道非常香,外皮酥脆,内里绵软,配上酱料食用,别有一番风味。
博罗鱼生:博罗是惠州的一个县,这里的鱼生非常有特色。新鲜的鱼肉切片,配以蒜泥、酱油、花生碎等多种调料,清爽可口,是夏日里的一道美味凉菜。
惠州米粉:惠州的米粉细腻柔滑,是当地人日常饮食中不可或缺的一部分。可以用来做早餐的米粉汤,也可以做成炒米粉,搭配不同的配料,味道多变。
惠东三宝:指的是惠东的三样特产——蜂蜜、腐竹和腊肉。这三样产品都是当地的传统食品,以其天然和健康的特点受到消费者的喜爱。
惠阳凤梨酥:凤梨酥是惠阳地区的传统糕点,以其酥脆的外皮和香甜的凤梨馅而受到欢迎。是节日送礼或自家享用的好选择。
龙门石斛:龙门县盛产石斛,这是一种珍贵的中草药材,具有很高的药用价值。在当地,石斛不仅用于制作中药,还被开发成各种保健品和美食。
惠东海蜇头:海蜇头是惠东沿海地区的特产,新鲜海蜇头经过加工,口感爽脆,是夏季消暑的佳品。
总之,惠州的美食和特产丰富多样,无论是传统的盐焗鸡、牛肉干,还是地方特色的鱼生、臭豆腐,都值得游客品尝。此外,惠州的自然风光和文化遗产也为美食之旅增添了不少乐趣,使得品尝美食的同时,也能享受到一场视觉和文化的盛宴。
五、扣肉的配方
家常扣肉的做法
1.将五花肉清洗干净,放入汤锅中,加入大葱、料酒、姜片大火煮30分钟,捞起沥干水分
2.在肉皮上抹上老抽,晾干备用;锅内放入色拉油,7成热后将肉皮的一面放入锅中,炸至肉皮变成棕红色和起了小泡,然后翻面继续炸至肉变金黄;将肉捞起沥干油,放凉备用(可放进冰箱,这样切片更容易)
3.将放凉的五花肉切成大片,厚薄可根据自己的喜好;将肉皮朝下整齐的码在土碗中,再铺上切碎的霉干菜;把酱油、料酒、盐、糖、姜片混合后,均匀的浇在霉干菜上
4.用大火将肉蒸60分钟
5.用一个盘子扣在肉碗上,然后翻转,再将碗拿走,撒上葱花即可