和顺美食饭店的名字打多少分

一、和顺美食饭店的名字打多少分

什么情况？你

二、云南腾冲的酱料怎么做

主料

成品饵丝400克 肥瘦猪肉100克

腌制好的辣腌菜一碗

辅料

辣子油适量 芝麻油一汤匙

花椒油一汤匙 葱花适量

豌豆菜适量 番茄一个

腾冲饵丝的做法步骤

1. 市场上买成品饵丝一斤左右作为备用

2. 熬好的骨头高汤。

3. 把准备好的饵丝用烧开的水烫熟，放到碗里，浇上熬好的骨头高汤，加上芝麻油、花椒油、辣子油、葱花。

4. 把猪肉整块煮熟剁碎，然后切了番茄，把剁碎的猪肉加上番茄在油锅里炒3分钟，油要少许。然后把其浇到煮好的饵丝上即可。

三、腾冲腊腌菜的制作方法

1. 晒干的苦菜切成细小的段，如果喜欢长的可以切长点，叫长腌菜，喜欢短的就切短点。

2. 切好的菜放在大盆里。

3. 红糖加开水，变成浓稠的糖稀。

4.准备好辣椒粉等配料。

5.菜里撒入盐。

6.加入糖稀和酒酿。

7.再加入花椒粉和茴香籽粉。

8.拌匀，需要半小时间，使之拌匀和入味。

9.成品，还不能吃，要放进坛子里腌两三个月。

四、云南有哪些特色手工艺？

1.大理扎染：扎染是一种古老的印染手工艺。产品选用民间土布为胚料，从天然植物的根、茎、叶、皮中提取色素为染色。其纹路自然，颜色青翠，形象素雅，取材生动，格调大方，而且贴身柔软舒适。

2.傣锦：傣锦是傣族民间的一种古老的纺织工艺，以织工精巧、图案别致、色彩绚丽、美观大方、坚固耐用和富有浓厚的民族风格而著称。有各种珍奇异兽的图案、五谷花卉的植物图案和几何图案等。

3.蜡染刺绣：云南蜡染经过不断发展创新，形成了具有民族风格和地方特色的工艺品，其图案以动物、花鸟、风景名胜等为素材。

4.乌铜走银：乌铜走银是云南独特的工艺美术技艺。产品以乌铜为胎，在胎上雕刻各种图案花纹，以金或银冷嵌其间，即呈现出黑黄或黑白分明的装饰。

5.斑铜工艺品：斑铜制品分为“生斑”，“熟斑”两种。生斑，即采取天然斑铜矿石加工而成。熟斑，经过独特的冶炼熔铸加工而成。其造型或从生活取材，如珍禽异兽，花卉山水，花瓶香炉，无一不生色发光;或从神话传说中汲取，如仙山玉阁，无不神采飞扬。

6.藤编：藤条外皮色泽光润，手感平滑，弹性极佳，似篾而非篾，又称藤篾，是一种上好的天然编织材料。腾冲人用此编制的藤椅、藤箱等日常用具工艺精巧，品种多样，经久耐用，古往今来深受消费者喜爱。

五、云南腾冲泡菜的制作方法

哈哈，你要找那边的人来问啊

六、云南大救驾怎么做如何做好吃

主料

饵块 鲜肉

火腿 鸡蛋

辅料

冬菇 泡辣椒

大救驾的做法步骤

1. 在北京的云南特产店可以买到。

2. 拆开后先用水泡一泡。

3. 准备好肉馅、腌菜、火腿切丁、西红柿、鸡蛋等

4. 鸡蛋打散后加入料酒，清水搅匀。锅烧热，倒入油，大火加热，待油8成热时，放入鸡蛋炒熟，并用铲子在锅中把鸡蛋切成小块。 把饵块放入锅中过油炒1分钟左右后，盛出。锅中再倒入一些油，待油6成热时，放入西红柿炒软，加入白菜炒软后，加入糟辣椒炒香。倒回饵块，放入菠菜加入盐和生抽，翻炒均匀后，最后加入炒好的鸡蛋即可。