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河口特产是什么?

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一、河口特产是什么?

香蕉是芭蕉科芭蕉属多年生常绿草本热带果树。1958年从越南引入河口县(今河口市)栽种。是云南60年代以来的香蕉栽培品种之一。河口香蕉喜高温多湿,适宜在海拔800-1000米的地区栽培,植株高大壮,叶片短宽而厚,叶色浓绿。果形较短而弯曲,先端尖不充实。丰产性好,平均株产15千克。适应性和抗倒伏能力强。果实肉质柔滑,味香甜可口,可鲜食,也可炸食或用做馅饼的布丁等。果皮进入成熟阶段有褐色小斑点,故当地俗称芝麻蕉。产品销往北京、四川、昆明等地。

在红河南岸深山密林中的管沟旁、小溪边、阴坡处,生长着一种特别的香料植物——草果。 草果味辛性温,香气浓郁,是居家必备的食用香料,清炖、红烧或卤制肉食放一二枚,清香味美,特别是烹调牛、羊、狗肉等,最具有祛腥、除膻、防腐、增香的功能。草果也是我国传统的中药材,人药有健胃消食、驱风顺气之功效,主治腹痛、腹胀、恶心、呕吐、咳嗽等诸症。同时,草果还是食品工业和轻化工产品重要的香料原料。秋末冬至,农民还用它来喂大牲畜,以便消食打痨,温中补气,保护牲畜安全过冬。由于用途广泛,草果具有很高的经济价值。草果食用方便,生吃、烧吃、磨成粉末吃均可。草果是云南特产。红河州是云南省草果的主要产区,主要分布在金平、元阳、绿春、红河、屏边、河口六县的常绿阔叶林中。 草果是姜科豆蔻属多年生宿根高大草本植物,树高2—3米.结的果实呈纺锤形,成熟时长为鲜红色,晒干后变为紫褐色。其是半阴性喜荫蔽、好潮湿的植物,在年降水量1200—1600亳米的地区才能种植。多为人工栽培,可用种子和分株繁殖。若管理得当,经济寿命可长达30年以上。

小核荔枝属热带水果之一,荔枝呈心脏形,卵圆形或圆形,通常蒂部大,顶端稍小,蒂部周围微微突起,称为果肩,有一边高,一边低,顶端叫果顶,浑圆或尖圆,两侧从果顶到蒂部有一条沟,叫做缝合线。荔枝的肉大多数白色半透明,果肉嫩,味鲜甜而果汁多,说它“莹白如冰雪”完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看,它不是果肉,而是种子外面的层膜发肩而成的,应称做假皮。荔枝肉的细胞壁特别薄,所以入口一般都不留渣滓,味甜微酸,含有多种维生素及氨基酸,食后不造火,是理想的高档热带水果,果可制果脯、果汁、罐头。荔枝晒干或烘干后,可以制成干荔枝。味道更鲜美。

咖啡、龙须、鳖和黄鱼是河口的特产,还有越南的一些土特产和风味小吃。

二、河口有哪些特产

云南河口特产:河口无眼菠萝、河口香蕉、香茅草烤鱼、越南小卷粉、河口烧猪肉、卷筒、肉馅莱包、生鱼片

三、如东河口镇有什么特产?

东营河口有:皇喜菜、肴野兔、水煎包、鲫鱼汤、海鲜。