石家庄有什么特产石家庄有什么特产?

石家庄拥有众多特产，以下是一些著名的例子：

1. 雪梨：雪梨，又称象牙梨或赵州雪梨，是河北省的标志性土特产，赵县尤其以其为著名。这种梨已有2000多年的栽培历史，以其脆甜多汁而闻名，是河北省的主要出口水果之一。

2. 金凤黄焖鸡：金凤黄焖鸡是石家庄的传统美食，自1908年起便开始制作。这道菜采用蜂蜜上色和独特的油炸工艺，再以中药秘方老汤炖煮，不仅美味，还具有一定的药理和保健作用。

3. 赞皇大枣：赞皇大枣产自河北赞皇县，以其圆润、顶端略凹、皮薄肉厚、甜度高等特点而受到喜爱。鲜食甜脆，干食香甜，含有极高的糖分和维生素，对健康有益。

4. 龙兴贡米：龙兴贡米源自唐北河伍仔前乡龙兴庄，因其优良品质在清朝时被康熙帝赐封。这种米煮成的粥香甜可口，色泽诱人，营养价值高，含有多种氨基酸和维生素B，对人体健康极为有益。

5. 辛集枸杞：辛集枸杞原产于宁夏，但在河北辛集也有大量种植。以其颗粒大、肉厚、籽少、味道甜软、颜色鲜红而著称，是滋补身体的佳品。

6. 鸭梨：鸭梨，又名中国鸭梨，是中国古老的梨品种之一。河北晋州是中国鸭梨的主要故乡，拥有超过2000年的栽培历史。鸭梨形状独特，口感脆甜，曾被誉为“天津鸭梨”。

7. 马家黄焖鸡：马家黄焖鸡是河北省正定县马家老鸡店的传统美食，也是河北省的省级非物质文化遗产。该菜品历史悠久，制作技艺传承有序，曾被评为全国优质产品之一。

8. 河北黑枣：河北行唐产的黑枣，根据不同的接穗品种，可分为牛奶大枣、大羊奶大枣、老鸦嘴大枣、蜜枣等。其中牛奶大枣以其肉厚味甜、籽少而受到青睐，不仅适合生食，还可以加工成多种产品，果实的药用价值也得到了认可。