贵阳特产有哪些土特产
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贵阳特产有哪些土特产
贵阳的特产丰富多样,其中包括:
1. 老干妈辣椒酱:这是贵阳极为著名的特产,以其独特的风味远近闻名。老干妈辣椒酱不仅在国内广受欢迎,也在国际市场上获得了认可,成为辣酱界的佼佼者。
2. 花溪苗绣:作为贵阳的传统民族工艺品,花溪苗绣展现了少数民族独特的风格和技艺。苗族刺绣和挑花工艺精巧,图案通常取材于自然景物,色彩鲜艳,既美观又充满民族特色。
3. 清镇酥李:这是贵阳的一种著名水果特产,以其大颗、甜美的口感和较长的采摘期而闻名。清镇酥李享有国家地理标志产品保护,品质上乘。
4. 青岩玫瑰糖:贵阳的传统名点,自1874年创立以来,一直以其鲜香酥脆的口感和持久的回味而受到喜爱。青岩玫瑰糖的制作工艺独特,融合了玫瑰花、红砂糖、糯米等多种原料,形成了一种闻着香、吃着脆的美味。
5. 花溪辣椒:花溪辣椒是贵阳的特产之一,以其适中的辣味和浓郁的香味而著称。这种辣椒经过加工制成的红油,色泽金红,鲜香入味,是日常饮食中不可或缺的佳品。
以上各项特产各具特色,不仅丰富了贵阳的文化内涵,也为当地的经济增添了活力。
贵阳有什么特产?
1、永乐艳红桃
永乐艳红桃是贵阳的特色水果,永乐艳红桃产区地势平坦地理环境优越,产区气候属亚热带季风性湿润气候,非常适合红桃的生长,所产出的红桃个大,呈粉红色,色泽鲜丽,果肉细嫩,果汁美味、汁多口感好,芳香诱人。
2、清镇酥李
清镇酥李是贵阳著名的特产水果,以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等闻名,获得国家地理标志产品保护。清镇酥李,是黔中腹地的两大著名酥李之一,其产区拥有天然温室的小气候资源,果形微扁圆形,果顶平,顶点微凹,果皮淡黄色、皮薄、外披白色果粉、光滑,果肉厚实、淡黄色、近核处着色较深、肉质致密、汁多、酥脆,是贵州省优质水果品种。
3、羊艾毛峰
羊艾毛峰属于绿茶类名茶,产于贵阳市西南远郊区的羊艾茶场,羊艾毛峰茶外形细嫩匀整,条索紧结卷曲,银毫满披,锋苗毕露;色泽鲜活,含绿欲滴;内质清香馥郁,滋味清纯鲜爽,汤色、叶底嫩绿匀亮,鲜嫩如生。
4、清镇黄粑
黄糕粑又名黄粑,是贵州省知名的传统糕类特产,由于食用时的形状酷似糕点,粑片呈金黄色,故得名黄糕粑。尤其是遵义黄糕粑、清镇黄粑比较出名,而清镇黄粑是贵州著名的特产小吃,口感绵软香甜,粘性强。
5、青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是贵阳市著名的传统名点,鲜香酥脆,味道回味无穷,问世已有一百多年的历史。青岩玫瑰糖是1874年青岩街上平正宽家首创的,青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状,闻着芳香,吃着酥脆。周恩来、朱德、陈毅等中央领导人到贵州视察到花溪时,都曾亲口品尝过。