星期6要去贵阳了~能问下贵阳有什么特产可以带回上海的吗？

一、星期6要去贵阳了~能问下贵阳有什么特产可以带回上海的吗？

喜欢喝酒吗？喜欢可以带矛台，青酒，老土人家！也有臭豆腐，腊肉，有好多的，去贵阳合群路夜摊看看吧！去贵阳黔灵山，花溪玩过吗？那两地也不错哦，欢迎你到贵阳来玩

二、湘菜有什么好吃的

茄汁烹鸡腿的特色：

色泽美观，甜酸酥香，美味适口。

茄汁烹鸡腿的制作材料：

主料：鸡腿1500克

辅料：洋葱（白皮）100克,香菜100克,

调料：鸡蛋清50克,花生油100克,料酒50克,盐7克,味精2克,白砂糖30克,番茄酱100克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)30克,香油15克,花椒10克

茄汁烹鸡腿的做法：

1.元葱去皮，切成米粒；葱和姜拍破；香菜摘洗干净；用鸡蛋清、干淀粉调制成浆。

2.用拍破的葱姜、料酒、盐、糖少许、花椒将鸡腿腌约2小时，上笼蒸八成烂取出晾凉，裹上鸡蛋浆。

3.用番茄酱、白糖、汤100毫升、湿淀粉适量兑成汁。

4.锅内放入油烧七成热时，将上浆的鸡腿下入油锅，用温火炸酥透呈金黄色，倒入漏勺沥油；锅内留50克油，下入元葱米炒香，倒入鸡腿，随即冲下兑汁，使鸡腿裹上汁，淋香油，整齐地摆在盘子周围，盘中放香菜即成。

茄汁烹鸡腿的制作要诀：

因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。

食物相克

鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

湘西土匪鸭

材料：草鸭1只(1500克)，胡萝卜20克。

调料：香料(八角2克、桂皮5克、花椒5克、茴香3克)、姜20克、蒜10克、豆瓣酱20克、干辣椒10克、盐5克、味精2克、啤酒1瓶、老抽5克、香菜10克、辣椒粉5克、色拉油50克。

做法：

1.鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出；

2.锅放底油烧六成热，放入豆瓣酱、姜、香料大火煸香，加入干辣椒、鸭块旺火煸炒10分钟，再放入老抽翻炒至上色，加入啤酒旺火烧开，倒入高压锅大火压8分钟出锅；

3.上炒锅加底油，放入姜、蒜末、辣椒粉煸香，加入压好的鸭块中火煸炒1分钟，入味精、盐、胡萝卜块翻炒均匀，出锅时放入香菜段拌匀即可。

酱辣椒鱼头 鱼头一般是精选雄鱼头，上面撒一层酸辣剁椒，再添点豆鼓，整个菜色泽鲜艳，辣而不燥，鲜而不腥，有开胃的功能，令人觉得鲜酸爽脆，胃口大开。

特点：几种天然山椒秘制而成，味形：鲜爽口，有开胃、健脾之功效，此菜很受大众欢迎。

三、上海吃的特产，烟，酒！用来送礼

当然是要带城皇庙的五香豆了，上海石库门出的黄酒，香烟带点外烟回去吧大卫杜夫不错。

四、在上海鱼胶哪里有卖?

南京路第一食品店和贵州路上有第一食品店

参考资料