江西玉山特产:三清山白玉豆
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一、江西玉山特产:三清山白玉豆
三清山白玉豆的基本介绍
三清豆俗称白玉豆,是三清山的土特产,主要产自江西上饶玉山县,玉一样的山,出玉一样的豆;因其籽粒白如玉,烹调好的汤清似水,吃时爽口清气,加之是三清山的特产,故名“三清豆”。
三清山白玉豆有什么营养价值?
据江西省农科院逐副加工产品质量检测中心测试:三清豆的糖份、还原糖、精蛋白含量适中,但钙、磷、铜、铁、锌等含量明显高于其它豆类产品,还含有10种人体必需的氨基酸,营养十分丰富,药用功能广泛,润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等均有作用,特别是对糖尿病、心血管疾病、肾虚、肾亏、补血、补钙等方面作用明显三清豆适口性好。
三清山白玉豆的产品特点有哪些?
白玉豆皮纯白光滑,大似蚕豆,略扁。三清山麓的南山、樟村、童坊等乡种植最多。可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调皮佳肴,其味清香可与白莲媲美。
三清山白玉豆的制作方法
白玉豆烧鸡肫
先将鸡肫剖开,去净污物,剥去肫皮,洗净。放入开水中氽一下,捞出,撕去筋膜,洗净。再将清汤倒入锅中,加入白玉豆,鸡肫调料等。用旺火烧开后,转入小火烧1小时。至鸡肫熟烂捞起,切片装盘。
二、如何选择三清山旅游特产
三清山特产:
猕猴桃酒
德兴土蜂蜜
清水鱼
德兴高山茶
德兴糖籽
德兴土杨梅酒
清水豆腐
德兴玉青茶
德兴米粉蒸肉
绿源山珍
德兴夜果
德兴无核椪柑
清明果
金银工艺品
乌佬果
德兴石木
发糕
三、三清山有哪些销售点
三清山有哪些销售点
三清山位于福建省、江西省和安徽省的交界处,是中国道教三大圣地之一,景色秀丽,气候宜人,以三清宫、大洞天和会仙堂为主要景点,吸引了海内外众多游客前来旅游观光。而作为一个旅游景点,自然而然地也就有了很多的销售点。那么,接下来就让我们一起来了解一下三清山有哪些销售点吧。
销售点一:特色小吃
无论是在三清山还是在任何一个旅游景点,特色小吃都是游客们旅游必不可少的一部分。而在三清山,你可以品尝到许多此地独有的美食佳肴,其中最值得一提的是八仙糕。八仙糕源于道教八仙的传说,被誉为“又香又甜”。此外,三清山还有很多其他特色小吃,如竹筒饭、锅盔、牛肉干等等,你可以一边品尝美食,一边体验当地的风土人情。
销售点二:道教文化纪念品
三清山是中国道教的发源地之一,而道教文化也是三清山旅游的主要亮点之一。因此,三清山的纪念品自然也充满了浓厚的道教文化气息。在三清山的各个景点门口,你可以看到许多售卖纪念品的小摊位,这些纪念品既有质朴古朴的观音像、如意、茶具等文化习俗用品,也有独具特色的道教装饰品,如道教文化手串等等。
销售点三:地方特产
与其它旅游景点一样,三清山周边也是地方特产的重要产地,你可以在这里品尝到各种具有当地特色的美食佳肴,更可以购买到各式各样的土特产。三清山的地方特产有木耳、云雾茶、三清花椒、金银花茶、梅干菜、松子等等。各种食品都有包装好的礼盒供你选购,这些馈赠亲朋好友、回忆旅途的土特产也绝对是一个不错的选择。
综上所述,三清山是一个十分值得一去的旅游目的地,其各种销售点也给游客们带来了不少方便与惊喜。当然,除了自然风光和各种销售点外,最重要的还是自己的心情和态度,希望大家在旅途中可以尽情享受。
四、三清山美食特产有哪些
山下农家摊贩摆的香鸡腿,满满一锅香香的鸡腿,非常诱人,还有就是汤粉,粉的做法有炒、烫,有猪肝粉、排骨粉、羊肉粉、肥肠粉等,三清山烫粉集色香味齐全,除米粉质地好之外,作料也是很关键的,作料有肉丝、姜、葱、香菜、香菇丝等,关键是肉丝香菇丝做得特别嫩,口感也特别好,食客如需要还可以自行加点加工好了的海带丝、酸腌菜、萝卜丁、香菜、辣椒酱等。麻籽馃,灯盏馃,油炸粿等。
五、三清山有什么特产?
三清山物产丰富,较出名的有云雾茶、鸡心栗、黄金茶、白玉豆、黄蛤、石鸡、四足鱼、罗纹砚、玉山毛笔等。
三清山景区内有各种售卖当地特产的商店,不过一般都比较贵。另外,游客还可以到玉山县城和上饶市区购买到三清山的各种特产。
1、白玉豆
三清豆(玉豆)三清豆俗称白玉豆,是三清山的土特产,因其籽粒白如玉,烹调好的汤清似水,吃时爽口清气,加之是三清山的特产,故名“三清豆”。白玉豆皮纯白光滑,大似蚕豆,略扁。三清山麓的南山、樟村、童坊等乡种植最多。此豆含淀粉、蛋白质颇多,可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调皮佳肴,其味清香可与白莲媲美。
2、罗纹砚
三清山多罗纹石,纹理似丝罗,唐大历元年(766年)已有开采,制成砚台,名罗纹砚。罗纹砚结构缜密,纹若水波,石面泛着光泽,呵气成汗;将其沉入水中,则湿润如玉。罗纹砚具有发沫细快,久磨无粉杂入墨中、贮水不涸等特点。
3、云雾茶
云雾茶以“色绿、香郁、味醇、形美”而享有盛名。此茶气味似天然花香,但更胜花香,品此茶时,先闻其香,才尝其味,慢饮细啜,满口留香,舌底生津。