湛江特产有哪些？急~~~~~~~~~~~
一、湛江特产有哪些？急~~~~~~~~~~~
湛江特产相当丰富，种类繁多，粗略一分类如下：
1、湛江是著名的海鲜基地，所以新鲜的海鲜非常丰富
贝壳类：东风螺、海螺、响螺、象拔蚌、蚝、花甲、沙白、圣子、扇贝、带子、钉螺、硇洲鲍鱼等等
软体类：海蜇、沙虫、海蛇、鱿鱼、章鱼
甲壳类：对虾、九节虾、狗虾（遂溪）、基围虾、龙虾、濑尿虾、花蟹、青蟹、红蟹（脚比较长）、膏蟹。
鱼类：鳓鱼、沙尖鱼、鯆鱼、泥蜢、石斑（龙趸）、仓鱼、海鳗（鳗鳝）、流顺鱼、苏眉、红衫、大眼鸡、左口、马有、比目鱼、桂花鱼、多宝鱼、狗肚鱼、扒皮鱼、马交等等！！
2、既然新鲜海鲜多应运而生的就是干制海鲜
蚝干、虾米、干瑶柱、海蛇干、鲨鱼皮、鱼肚、红鱼干、海螺片、淡菜、鳗鳝干、干鱿鱼、干章鱼、沙虫干、干海蜇、鲨鱼干、银鱼干、凤尾鱼（小食）、鲍鱼干、鱼翅、海参、海星等。
3、湛江著名景点有湖光岩，其附近有一个梅花鹿养殖场。可以在这里采购鹿茸、鹿鞭等物品为礼物。
4、湛江的农业及养殖业相当发达，湛江鸡早已名扬天下，湛江制糖业相当蓬勃，号称粤西蔗糖基地。海产养殖饲料及家禽养殖饲料产量相当高。海鲜出口量相当大，海联虾（海联海鲜进出口贸易公司，对虾出口）就曾经成为日本针对倾销的上诉对象，最为强盛时别誉为“世界上每十条虾就有3条是湛江的”，湛江不仅海产丰富，其其他补充型物种也相当丰富，一为淡水鱼，湛江青年运河、鹤地水库等地很早就发展完成、其淡水资源充足对养殖淡水鱼提供先决条件，也为湛江当地菜篮子工程带来全面的补充。二为肉类供应，湛江各乡镇养殖食用猪只的数量相当大另外也是粤西肉牛基地，鸡鸭养殖无论在数量及技术都较为领先。
4、湛江的副食品加工也是很出名，早期的华威饼干厂所产的威化饼、水泡饼远销海外。湛江副食品加工厂出品的调味料也是一绝，其芝麻油口碑极佳，甚至有“超越内地香油加工工艺”这样的评价。前几年，粤西地区掀起一股“即食风”，令湛江涌出“食神牌水晶凤爪”“吉川牌即食海蜇”“海联牌即食虾”等等新锐知名即食食品品牌。
5、湛江人会吃，人所共知，其对狗、羊的钟爱不下他人，而且吃法特殊：白切狗、白切羊、狗肉煲、狗肉火锅、羊肉煲、羊肉火锅、羊杂狗肚等吃法各异。另外湛江牛杂、鸡煲、烂锅炒粉、烧蚝、白鸽粥、油虾饼、猪肠粉、牛腩粉等无数地道小食更让人目不暇接。
6、湛江也是出名的水果之乡，国宴用果-红江橙产自湛江市廉江、其名家喻户晓。其更盛产各类水果如荔枝、龙眼、芒果、香蕉、甘蔗、椰子、树菠萝等等。
湛江特产丰富，可选择性强，就算是湛江人也无法详细列举，希望能够帮到楼主！
二、请问湛江特产是什么啊?
湛江特产 湛江物产丰富，是广东省主要的海产基地。盛产珍珠、虾、蟹、鲍鱼、鲳鱼、石斑、江瑶柱、带子螺等名贵海产品。其中海水养殖珍珠的产量占全国海水珍珠的三分之二，是我国“南珠”的主要产地。又盛产蔗糖、花生、芝麻、菠萝、西瓜、芒果、柑橙、荔枝等农副产品。
湛江海产品闻名遐迩，新鲜、质优、价廉，各农贸市场均有大量供应，在宾馆、酒店以至街边小食店均有大量海鲜菜式，是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地，有“要吃海鲜到湛江”之说。
对虾：
湛江是广东省有名的对虾产区，以墨吉对虾、长毛对虾最多，以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区，品尝对虾以天然海产者为佳，其肉嫩特别味美、营养丰富，白灼海虾、椒盐虾为本地名菜。
龙虾：
主产于硇洲岛东南海域，该岛谭井村家家捕捉龙虾，有“龙虾之乡”之称，在硇洲岛及市内高级酒店可吃到鲜龙虾，硇洲岛制作的龙虾标本亦是很有特色的工艺品。
蟹：
全市沿海各地均有出产，主要有青蟹、膏蟹、花蟹，优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名，酒家、市内各大市场均有出售，花蟹则物美价廉。
海蜇：
吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域为主要产地，品种有红蜇、梅花蜇等，尤以红蜇质优，味美色佳，脆口，别有风味，常吃不厌，海蜇凉拌是本地名菜。
鳓鱼：
本市著名高级海鱼，肉丰味美，清蒸活鳓鱼是高档名菜。
黄花鱼：
本市渔区特产，硇洲岛、徐闻县东部沿海，雷州沿海为主要产区，属于酒席上的珍品。
花鳝：
沿海均有出产，近年亦有人工养殖。各市场及酒店均有出售，价廉物美，清蒸活花鳝和烧烤花鳝串为本地名菜。
海参：
本市很有名气的水产品，蛋白质含量甚高，质优价廉，炒海参是本市名菜。
东风螺：
为贝类海产品，形似田螺，其吃法亦似广州人吃田螺，爆炒东风螺是本地名菜。
江瑶柱：
盛产于遂溪及郊区等地，到高级宾馆可品尝新鲜的江瑶柱。
珍珠：
雷州半岛沿海历史上以产“南珠”久负盛名，尤以明代采珠最盛，现遂溪仍有乐民珠城的遗址，近年来各县发展人工养殖，产量约占全国的2/3，尤以雷州最多，流沙港成为“珍珠之乡”。
三、湛江的海鲜比较出名几种鱼，和特产是什么？
海鲜和水果不方便带回家，除了水晶凤爪外,鱼干，虾之类的。也有要烹调的鱼肚，干贝，鱿鱼，海马，鲍鱼等等，很多品种。价格从十几元到上千元一斤都有，看你要买什么了。要记得杀价..