北京特产除了黑芝麻花生酥、红豆酥、寸金酥还有什么酥
一、北京特产除了黑芝麻花生酥、红豆酥、寸金酥还有什么酥
还有大虾酥,是一种酥糖,
二、北京特色纪念品 送人,北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有...
北京作为中国的首都,拥有丰富的特产和纪念品。以下是一些值得购买的特产和纪念品:
1. 北京烤鸭:北京烤鸭是北京最有代表性的食物,颜色红润,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。
2. 驴打滚:驴打滚是老北京的传统小吃之一,豆香馅甜,入口绵软,香甜入心。
3. 炸酱面:老北京炸酱面是一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、天津、河北等地。
4. 稻香村:稻香村是非常出名的点心品牌,有各式糕点、熟肉、豆制品制作的宫廷菜,以及干果炒货等。
5. 北京果脯:北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁。
6. 桂花陈酒:桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒作为基酒,再搭配桂花作为香料,是一种高级无药料的滋补饮料酒。
7. 茯苓夹饼:茯苓夹饼原是清朝末年的宫廷食品,甜香味美,入口即化,清爽适口。
8. 六必居酱菜:六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛,其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。
9. 北京酥糖:北京酥糖是中国三大名糖之一,具有“酥、脆、香、甜”的特点。
10. 大磨盘柿:大磨盘柿是北京著名的特产之一,这种柿子很大,平均大小2。
11. 生肖兔儿爷冰箱贴:兔儿爷是老北京人最喜欢的民俗玩具,在外地游客集中的商业街上,在景区的纪念品商店里,都可以看到兔儿爷的身影。
12. 立体北京地图手机壳:立体北京地图手机壳,不仅有四九城,还有大兴机场等北京标志性景观。
13. 藏着古钱币的长城砖盲盒:这款文创产品突破了一般人的想象,适合爱动手拆东西的小朋友,还能让他们体验一次考古的乐趣。
14. 四合院拼图:四合院拼图,可以带回家给亲人朋友们分享。
15. 北京风格布老虎鞋:北京风格布老虎鞋,可以带给年轻人的北京“引路人”。
16. 兴穆水管灯:兴穆水管灯,具有北京特色。
17. 老北京剪纸:老北京剪纸,可以作为纪念品。
18. 老北京泥人彩塑:老北京泥人彩塑,可以作为纪念品。
19. 老北京建筑模型系列:老北京建筑模型系列,可以作为纪念品。
20. 创可贴北京元素T恤:创可贴北京元素T恤,可以作为纪念品。
21. GRIFTED京剧造型青衣手偶:GRIFTED京剧造型青衣手偶,可以作为纪念品。
22. 王致和臭豆腐:王致和臭豆腐有300年历史,发明人是安徽文人王致和,王致和臭豆腐臭中有奇香,是一种产生蛋白酶的霉菌分解了蛋白质,形成了极丰富的氨基酸。
23. 密云金丝小枣:密云金丝小枣味道甜美,果汁充盈,色泽红润,密云金丝小枣的特点是皮薄、肉厚、核小。
24. 北京绢花:北京绢花是北京传统的手工艺品,又被称为“京花”,是将丝、绸、缎等原料,经过多道工序精致而成。
25. 老北京布鞋:老北京布鞋是北京特产之一,具有浓郁的历史文化。
26. 张一元茶庄:张一元茉莉花茶以其“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎。
27. 马聚源帽店:马聚源帽店是一家久负盛名的中华老字号,它始建于(清)嘉庆二十二年(1817年)至今已有199年的历史。
28. 北京一得阁:北京一得阁以墨汁扬名于天下,色泽纯美、胶度适中、挥洒流畅、墨中之宝也。
29. 卤煮火烧、豆汁儿、焦圈:北京作为我们国家的心脏可以说也是一个有名的旅游城市,像当地好吃的美食也是非常的多的,比较有名的就有老北京的炸酱面、北京烤鸭等都是特别的有名。
30. 萨奇玛、果脯:萨奇玛,驴打滚,果脯等。
三、北京特产礼品送人,北京特产方便带回家送人
1、北京特产方便带回家送人
北京特产方便带回家送人的有北京烤鸭、怀柔板栗、驴打滚、豌豆黄、稻香村糕点等。
1、北京烤鸭
北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的知名美食,色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,驰名中外。北京烤鸭的烤制,分明炉和焖炉两法,以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之。
2、怀柔板栗
怀柔板栗在全国都相当有名,营养很丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。怀柔板栗最常见的吃法是做成糖炒栗子,吃起来甜香满口,让人回味无穷。
3、驴打滚
老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
4、豌豆黄
用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。
5、北京稻香村糕点
稻香村糕点是北京的传统名产,也是老字号品牌,有各式中式糕点、月饼等传统小吃,品种很多,比较受欢迎的有杏仁酥、葱油桃酥、薄脆饼、豆沙饼、耳朵饼、玉带酥等,是赠送亲友的好选择。
2、北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什么
北京可以带回去特产有以下几种:
1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切片,蘸上甜面酱和葱丝,然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。
2、驴打滚。驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外的野驴打滚时扬起的黄土,由此得名。驴打滚豆香馅甜,入口绵软,香甜入心。
3、炸酱面。老北京炸酱面是一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、天津、河北等地。主食材是面条,酱料主要以干黄酱和甜面酱为主,配菜就比较灵活,是当地很有特色的美食。
4、稻香村。稻香村是非常出名的点心品牌,精细考究的各式糕点、新鲜熟肉、豆制品制作的几十种全素宫廷菜,以及干果炒货等,味道都十分好,可以根据自己的喜好挑选。
5、北京果脯。北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝可以吃到新鲜的果品,厨师们会将水果泡在蜂蜜里保鲜,北京果脯口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等。
6、桂花陈酒。桂花陈酒,在中国已有3多年的酿造历史。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒作为基酒,再搭配桂花作为香料,是一种高级无药料的滋补饮料酒。
7、茯苓夹饼。北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。相传,是为慈禧太后特制,后来传入民间称为很受欢迎的京华风味小吃。好吃的茯苓夹饼甜香味美,入口即化,清爽适口,且价格低廉,可作经常食用的保健食品。
8、六必居酱菜。前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛,其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。
9、北京酥糖。北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,在我国有着悠久的历史,北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖,因此,北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。
1、大磨盘柿。大磨盘柿是北京著名的特产之一。这种柿子很大,平均大小
3、北京有什么特产值得带回去送人的北京特产送人适合带走的
1、北京烤鸭
烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外。吃烤鸭是有讲究的:先把一张薄饼放在手上,夹上几片烤鸭,蘸上甜面酱,再加上几根葱白,然后把薄饼卷起来吃,油而不腻,酥脆爽口。
2、北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。
3、茯苓饼
茯苓饼是北京的一种滋补性传统名点,以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拌匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香。
4、蜜饯果脯
北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。后来,这种制作方法从皇宫里传出来,北京就有了专门生产果脯的作坊。
合。
5、六必居酱菜
没吃过老北京酱菜就没去过北京,酱菜以六必居最有名,这里有甜酱黄瓜,八宝菜,麻仁金丝,甜面酱等,做京酱肉丝,酱爆鸡丁都用这个甜面酱,而且酱菜是按斤直接称,很实在。
6、天福号酱肘子
天福号酱肘子也有真空礼盒包装,天福号的肘子很受好评,肥而不腻,瘦而不柴,乾隆三年就有这家店了,年头比稻香村还长,带回家很体面。
7、北京桂花陈酒
北京葡萄酒厂酿造的桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒,配以桂花为香料,是一种高级无药料的滋养饮料酒。酒味芳香淳厚,微酸微甜,酸甜适口,满口生香,回味绵长,饮后幽雅迷人,有舒筋活血、增加热量的成效。
8、酱牛肉
月盛斋的酱牛肉在北京十分有名,也有真空包装,即使包装后牛肉的味道也很好,过年当零食吃不错。
9、驴肉火烧
北京有很多卖驴肉火烧的铺子,这以足说明驴火受欢迎的程度,容易保存,外皮吃起来嘎巴脆,里面的驴肉馅满满的。
10、宫廷奶酪
奶酪是满洲人常吃的一种日常小吃,小甜食。现今是以奶酪魏最为出门,如果想买就要早点排队哦,因为会有很多人慕名而来购买,现在冬天也容易保存,很适合带回家。
4、北京特产礼品送人
北京糕点、北京烤鸭、北京蜜饯
北京的糕点是非常有名的,而且非常具有京味,因此来北京观光旅游之后,可以带上一些糕点回去赠送亲朋好友。北京的糕点,尤其是以稻香村的糕点最为著名,在这里的品种非常多,可以选择绿豆糕,牛舌饼,玫瑰酥,椰蓉酥等这些非常具有代表性的传统点心,带回去品尝一下。
全聚德烤鸭全世界有名,来北京一定要品尝全聚德烤鸭,现在全聚德烤鸭也做出了真空的包装,里面配有酱料和卷饼,因此大家可以买一些真空包装的全聚德烤鸭,回去给家人朋友品尝,让他们不来北京,也可以尝到最有名的北京烤鸭。
北京人特别爱吃蜜饯,这种蜜饯以前都是在宫廷当中只能吃到的,现在成为了特产,大街小巷也都可以看到各种各样的,专门卖宫廷蜜饯的店铺,可以买上一些蜜饯,给家人朋友们品尝一下。蜜饯的种类非常多,虽然上去特别甜,但是甜而不腻,口感上还是非常不错的。