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芜湖有哪些特色小吃啊?

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一、芜湖有哪些特色小吃啊?

笼汤包
 芜湖最有名的小笼汤包有两家,耿福兴和四季春,分别居于凤凰美食街两头。
 两家口味不太一样,我比较喜欢耿福兴的。
 它家的小笼汤包皮很薄,所以不能外带,因为皮会破掉,汤就没有了。
 肉馅很嫩,不散,有着淡淡甜味,非常鲜美,还有很多汤。
 四季春的包子馅更甜一点,汤少一点。
1.2虾籽面,煮干丝
 这个也是上面两家的特色早点。这两个就更推荐耿福兴家了。
 虾籽面,就是煮的碱面上撒上虾籽汤。
 面条看上去清清淡淡,但是味道很足,有着虾籽浓浓的鲜味。
 四季春的我觉得虾籽比较大,有点腥,远不如耿福兴的好。
 煮干丝,是白干丝配着火腿丝,鸡丝,虾仁煮出来的,吃之前还可以撒点胡椒粉。
1.3牛肉面
 没错,芜湖人喜欢把牛肉面当早点的。
 这个有很多家,都是小摊型的,顶多有个小门面。我比较推荐北门杨家巷内的三姐妹家。
 它家的牛肉面辣中带甜,很特别。也可以不要牛肉,点光面,因为加牛肉汤,所以味
道也很好。
 可以顺便要几块卤干,这个的卤汁也是辣中带甜。
 不爱吃甜的,推荐双桐巷的老奶奶牛肉面。
 不过都很辣,不能吃辣的慎重。
1.4渣肉蒸饭
 糯米饭上放上千张和米粉肉用小笼蒸出来的,这个很香。
 没有特别的地方推荐,都是随便哪个小吃摊上的。
1.5馄饨
 这个分薄皮的小馄饨和厚皮的大馄饨。
 我喜欢小馄饨,肉很少,就着馄饨汤汁很好吃。
 比较有新意的是园丁小区门口的牛魔王家的豆腐皮馄饨,
 用豆腐皮取代了传统的小馄饨皮,别具风味。
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2.小吃
2.1凉粉
 这个分为3种,块状的热粉,细细的凉粉,还有炒粉。
 炒粉比较推荐十二中那边老朴家的,加上香菜和虾米炒的,味道不错。
 一般冬天吃热粉,夏天吃凉粉。
 热粉是切好的山芋粉小块块,灰色半透明,吃之前放在开水里烫熟,
 捞出来加上麻油,醋,蒜子水,酱油,
 也可以加点水辣椒(红辣椒加水和盐磨出来的红色辣椒汁)。
 凉粉一般是从一大块粉上用刨子刨出来的面条状的,有点脆,也是和热粉一样调味,
很爽口。
2.2油炸臭干,腰子饼
 臭干就不说了,腰子饼是用腰子形的容器做的小饼,一般有萝卜丝馅和藕馅。
 炸出来黄黄的,蘸点醋和水辣椒调的汁吃。
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3特色卤菜
3.1红皮鸭
 感觉是北京烤鸭的芜湖版,鸭子是烤出来的
 皮脆脆的,吃的时候要切成块,倒上红卤,鸭肉浸了卤汁咸鲜味中带甜。
 小时候特别喜欢用红卤拌饭吃。
3.2白皮鸭
 感觉这个是南京咸水鸭的芜湖版,吃的时候是切块后倒上白卤,这个不甜,只有咸鲜味。
 夏天的时候,很多家里都会买来红皮鸭配上白卤,煮冬瓜汤,感觉这个很有芜湖特色,
 不过好像饭店都没有,只有去芜湖人家里去吃了,呵呵。
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4.关于美食街
 美食街并不是各种小吃的集合地,而是各种高中低档的饭店的集合地,
 还有避风塘、城市花园等休闲娱乐场所。
 一般同学聚会都选在那里,吃喝玩乐都在这一条街上搞定,很方便。
 性价比较高的饭店推荐大元土菜馆,百味田园。

二、镇江哪边的汤包好吃?

宴春的汤包还可以的

三、南京六合龙袍汤包哪家好吃

当然是在南京市六合区龙袍镇吃最正宗了。镇上有40多家汤包店,规模比较大的店比如尊龙汤包店就不错。

四、上海哪里有特色小吃 一起去找传统小吃店

汤包 佳家汤包——上海最好吃却最拥挤的小吃店虾肉汤包:前面说到阿娘面馆排队领号码,这里再说说佳家汤包排队领扑克牌~不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好,竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块a-k的次序来排队,如果你拿的是方块2,现在正好排到红桃q,那说明你还要等15个人次的才能吃上~有创意吧呵呵~不过也说明了排队的人实在是多啊……这里的汤包最大特点是皮薄汤多,馅紧味鲜,味道最赞的是虾肉汤包,猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处。

北万新——上海的包子肉包:生煎也好,小笼也罢,还比如包子,不单单是看馅料,现在馅料的口味往往差别不是很大,其实皮和底是很重要的,而且好坏明显,而且,打个比方,一般家或者单位附近总有一些小店,做的包子味道其实也不错,馅料好吃,但是如果和北万兴的一比,从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊,吃口也是天差地别,一个有点粘牙,一个入口松软,这里的包子可以用“嫩”来形容,白白小小的,馅料是不加酱油的肉,味道鲜美精致,典型的上海包子。

包旺锅贴——锅贴上海第一锅贴+鸡汁馄饨+排骨年糕:包旺锅贴——锅贴店的招牌菜自然是锅贴了,他们家招牌锅贴的特色就是个头超大,锅贴皮也是一大特色,薄且带一点韧性,吃时仅咬开一个小口,慢慢的吸干锅贴里的鲜汤,吸干了汤,然后蘸些醋,一口一口的吃尽皮肉,皮糯肉嫩,真是鲜美又垫饥。

现在你知道上海哪里有特色小吃了吧,还不赶紧去尝一尝!