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顺德有什么 特产?

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一、顺德有什么 特产?

大良崩沙、米砂、南乳花生、萝卜干等

二、顺德有什么特产?

大良崩沙、大良野鸡卷、大良牛乳、蹦沙、双皮奶、小凤饼。

顺德的“凤城炒卖”也是声名远播,值得一尝。

大良崩砂:

以糖盐面团制片,折卷后切捏成蝴蝶形,油炸则成。形似蝴蝶,色泽金黄,甘香酥脆。

大良人梁成章于清乾隆五十三年在其所设的“成记”油炸店创制。后经李禧及后人的继承发扬和改进,逐渐形成了“李禧记”这个老字号。

大良野鸡卷是顺德大良的特色菜肴:

正宗的大良野鸡卷,并不使用鸡e68a84e8a2ad肉,而是将肥猪肉、瘦猪肉和火腿肉切条,以肥肉垫底铺上瘦肉再铺上火腿肉,蒸熟后油炸而成。

1920年代大良趸头(即现今的华盖市场内)宜春园酒家董程师傅创。他有一道叫“雪耳鸡皮”的菜色,用肥嫩鸡肉连皮烹制。制作该款菜剩下大量碎鸡皮和碎鸡胸肉,他就用猪肉卷起鸡肉油炸,称为“炸鸡卷”,推出后大受欢迎导致鸡肉碎不够用,于是他改用瘦肉代替并改良制法。因为没有用鸡肉,所以叫“野鸡卷”。

大良牛乳:

大良牛乳,又叫金榜牛乳,是一种原产于顺德大良金榜村(现金榜居委会)的白色圆状薄片牛奶制成品,顺德美食之一,有“东方芝士”称号。因其圆片形状,故也被称为“金榜牛乳饼”。大良牛乳始于明代,味道略咸而甘甜可口,可佐粥下饭。除大良外,东南亚多个华人聚居地也有生产。

三、想带点广东顺德的特产回家,有什么推荐吗?

佛山有共五个区,分别既特产大概系有

顺德:大良有磞砂、双皮奶、牛乳、鱼皮角;均安有大头菜;伦教有伦教糕;陈村有陈村粉;

南海:西樵大饼、平洲福肉饼、平洲金丝柚、平洲石硖龙眼、官窑石碣西瓜、藤席、里水冬瓜;

高明:横江狗肉、合水西瓜;

三水:莲藕;

禅城:盲公饼、扎蹄、柱候鸡、海天豉油、石湾公仔、石湾米酒

四、顺德特产有哪些

李禧记蹦砂、大良双皮奶、顺德鱼头、凤城鱼皮角、陈村粉、伦教糕、均安鱼饼、薯莨布、金榜牛乳、 大良野鸡卷、 大良炒牛奶、煎酿鲮鱼、顺德菊花鱼生、中心沟鲩鱼

五、佛山顺德的特产是什么呢??最好玩的又是哪里呢??

地方特产有:李禧记蹦砂、大良双皮奶、金榜牛乳、顺德噘鱼头、凤城鱼皮角、陈村粉、伦教糕、均安鱼饼、薯莨布、 大良野鸡卷、 大良炒牛奶、煎酿鲮鱼、顺德菊花鱼生、

好玩的地方有:陈村花卉世界、宝林寺、大良清晖园(广东四大名园哦)、顺峰山公园(看亚洲第一大的牌坊)、大良西山庙、长鹿农庄、均安李小龙之旧居、均安生态乐园 、容桂树生桥、金楼

六、顺德的特产有什么?想过去旅游。

大良崩沙、大良野鸡卷、大良牛乳、蹦沙、双皮奶、小凤饼。