河南省商丘市有什么特产

一、河南省商丘市有什么特产

每个地方都有所谓的特产，商丘也是，但是能真正拿出手作为礼物的推荐永城枣干（又称贡干、丰庄枣干，是早年上贡给宫廷御用的），民权葡萄酒，虽然国内目前很多地方产葡萄，但是追溯起来比较早的出产葡萄酒的地方，除去新疆就是张裕葡萄酒和民权葡萄酒了。

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二、河南永城最出名的小吃

有薛湖包子，全国出名

三、永城的特产是什么？（除了辣椒）有什么玩的？

馍`煎包`小吃糊辣汤

四、写一篇关于永城特产的作文

太仓肉松 “太仓肉松”,名气很大,妇孺皆知.佐早餐,充冷盘,平头百姓的饭桌上司空见惯.那如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,一种咸中带甜的特有鲜味,在齿颊间久久留存.

太仓肉松对原料的要求是四个字：绝对新鲜.一头猪从屠宰到下锅,要严格控制在4小时之内,而且选用的是只需4个月就长大的太湖猪.正宗的太仓肉松和市面上“太仓式”肉松的区别,在肉质的新鲜与否上大有文章.

当然,做太仓肉松“这篇文章”,在烹制上更有其独到之处.

走进煮肉车间,可见8口三寸厚的大钢锅,两厢排开.一锅就是225公斤肉,八个膀大腰圆的师傅挥动大锹,不断地翻煮,大锅内的原汁原汤,要在规定时间内

全部收干在肉松里,肉又要煮到油脂全部泛起、滤尽,纤维酥而不烂.中间两次投放作料与翻炒的时间、火候前后不能相差几分钟.油脂含量、水份都要凭肉眼估

计,肉一出锅就再也无法回锅重炒.因此,就是炒好的肉松,经仪器分析后,往往也分为一、二、三等品.

蓬松松,毛茸茸,似丝如絮,色泽金黄,浓香扑鼻的正宗太仓肉松开始包装了,一袋50克的肉松就可铺满一个8寸的冷盆.那鲜味渗透于肉松的每一丝纤维之中,真所谓“丝丝入扣”,脍炙人口.

谁是这一珍馔异味的创造者?清代同治十三年(1874年),太仓城有门望族,一日大宴宾客,胖厨师倪水忙中出错,竟将红烧肉煮酥了,情急中去油剔骨,将

肉放在锅里拼命炒碎,端上桌称是“太仓肉松”,不料举桌轰动,誉为太仓一绝.后来,厨师就去太仓南门开了家肉店,逢书场、庙会,总有听书人、香客购着解

馋,也有逢时过节买了送礼的.抗战时,主人已换作倪德,在南门桥堍下开了家倪德顺肉松店,小本经营,时断时续.解放后公私合营,渐渐发展,成了如今的太仓

肉松厂.现代化的设备,使昔日的倪德顺鸟枪换炮,但烹制的绝招却得以流传、发扬.

早在1915年,太仓肉松荣获巴拿马国际博览会甲级

奖,1991年又荣获首届中国食品博览会金奖.然而,目前市场上冒名顶替的“太仓式”肉松太多,只有到太仓,才能真正品尝到货真价实的“太仓肉松”.太仓

牌肉松曾在92年、93年、94年三次蝉联江苏省著名商标；1984年、1988年连续被我国商业部评为优质食品；1988年又荣获首届中国食品博览会金

奖、全国优质保健产品金鹤杯；1999年被《人民日报市场报（江南市场版）》与江苏省质量管理协会评为“用户评价满意商品金奖”；2000年被江苏省质量

管理协会用户委员会评为“江苏市场用户满意产品”.

五、商丘永城特色是什么？

特“色”就是黑色和白色了，“黑色”是指永城地下有多矿藏,所谓“白”，即以小麦为原料，发展粮食—面粉—食品加工，