里加的美食

一、里加的美食

拉脱维亚饮食与北欧各国饮食相近，多以海味为主，如各种鱼类、海鲜等，在北欧经常可以品尝到丰盛异常的海鲜大餐，但美中不足的是，他们的油腻。拉脱维亚的美食也是如此，丰盛、美味却油脂太多。

拉脱维亚的美食有奶油大麦汤、牛奶鱼汤、腊肉洋葱馅饼和黑面包布丁。在品尝这些称得上拉脱维亚美食代表的食物时，应搭配着当地的啤酒才算够味儿。和北欧其他国家一样，拉脱维亚人好饮啤酒，并有着醇正的欧洲啤酒可以品尝

二、韩国有什么特产的零食？

1、鱼糕串百

帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼糕，所以也叫鱼糕串。寒冷的冬天里和炒年糕一起吃，尤其受小孩和外国人的欢迎。

2、鲫鱼饼

一到冬天，韩国大街上最容易看到的便是销售热腾腾的鲫鱼饼小摊。鲫鱼饼和一般的豆沙馅面包最大的差别在于温度和红豆泥的甜度。在热腾腾的烤炉旁排队等待鲫鱼豆饼的景象也是韩国冬季街头的一大特色。

3、炒年糕

炒年糕是韩国人喜爱吃的小吃之一，辣中带甜的味道也让它成为韩国的国民小吃之一。是男女老少皆喜爱的路边小吃，度而且炒年糕小摊遍布韩国各地，很容易可以购买到。

4、韩式煎饼

提起韩知国料理，大家一定会想到烤肉、泡菜、炒年糕等一些我们耳熟能详的食物，其实在韩国还有一种美食——韩式煎饼，以其用材广泛、口感清淡、模样精致，深受韩国男女老少的喜爱。

5、紫菜包道饭

紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似，但要简单很多。最近，韩国人钟爱的国民美食紫菜包饭正在改进成为可以维持一顿饭营养平衡的高级紫菜包饭。

参考资料来源：人民网-迎“韩国旅游年” 去韩国赏美景吃美食（特色美食）

三、博爱的传统小吃有哪些

博爱这个地方小吃还算比较多，如果严格推敲起来，应该是舶来品比较多。因此在博爱的流行小吃一般是短命鬼，印象中很多小吃就像饭店里的白酒，仨俩月就要换一种面容。生命力比较强的大概有这么一些：米皮，据说西安是正宗；烩面，好像郑州的比这里的还要有名气；刀削面，当然是人家山西特产了；米线，自然是云南的天下……数来数去，如果说多少有点博爱特色的小吃可能是浆面条了。浆面条的做法很简单，用做豆腐时挤出的豆汤当老汤在锅里熬，汤烧开后将面条下到锅里，煮熟捞出，放到碗里加配料，配料则是水煮花生、黄豆，凉调芹菜，芝麻炒焦后轧成的的碎末，香油等等，不放酱油、醋等佐料。这样做出的浆面条面色很白，白中有青，青中有红，红中有黄，味道酸中有香，香中有脆，如果放些辣椒油一类的佐料，十分可口。吃法更是简单，一双筷子即可，是博爱的一道名吃。过去的时候，浆面条只是一般人家里的副餐，不是每天都可以享受得到的，因为那时豆腐做得少，因而浆面条的主要原料酸豆浆就少。何况，还要有花生、黄豆之类东西。即使这样，那时候的人们的传统观念认为，浆面条只是一种小吃，根本不能登大雅之堂的。但是，又因为好吃，营养丰富，随着时间的推移，人们对吃有了深刻的变化，野味和稀罕成了首选的目标，况且浆面条可口、便宜、实惠，一大碗才卖1块多钱，一碗就能吃个差不多，这是浆面条进入市场的主要动力，这样浆面条才“犹抱琵琶半遮面”，逐渐在市场上露出峥嵘。不过最开始，也仅仅是在路边的地摊上能够吃到浆面条。浆面条进入大饭店是近几年的事情，但是一进入大饭店，它就有不可收拾的欲望，逐渐占领了餐桌上的一席之地，倒是成了一种餐桌上的主食，这是人们始料不及的。饮食是一种文化，像川、豫、粤大菜，满汉全席，无不充满着浓厚的地域特色和文化的内涵，博爱没有典型的大菜，浆面条的出现总算是弥补了一下饮食上的缺憾。那么，浆面条是否也包含着什么深刻的文化内涵呢？现在实在是差无考证，浆面条的历史和传说几乎是一个空白。但是，对博爱很有名的传说或者说是揶揄倒是博爱人的精明，或者说是博爱人最抠门，这和浆面条实在是套不上近乎。浆面条不想粤菜等等那么明显，也许这是小吃的一个重要特征？说不清。不管怎么说，无论是坐在路边吃一碗浆面条，还是在五星级饭店点一碗浆面条，都是很可意的事情，因为喝上一口面汤，酸溜溜、香喷喷的，这种享受谁说不是一种文化呢？

四、印加人的特色食物：薯片 ?

薯片

先把收成后的马铃薯放在地上一日一夜，让其水份蒸发。接着再接集起来，让工人不断践踏这些干马铃薯，令其变成片状或块状，完成后不要收集，让这些已被践踏成块状的马铃薯再蒸发内里的水份。几天后，就会有人将这些马铃薯收集，这就是印加式的薯片。印加人会将这些薯片放在谷仓中，食物短缺的时候就可以用来应一时之急。在节日庆典时，也可以拿来当祭品献给神灵们。

奇扎啤酒

将温水倒满一个大罐，放在阳光猛烈的地方，再收集大量的小麦，然后由一些少女拿起这些小麦放在口中咀嚼，把这些小麦嚼成糊状物之后就吐在温水中，之后让这罐充满小麦糊的水放在原地发酵，最后就会变成糊状的啤酒，这就是奇扎啤酒，印加人会在庆祝的时候拿出来喝。

巧克力不是特色食物，是玛雅人创造的。巧克力最初来源于中美洲，那里的热带雨林中长满了郁郁葱葱的野生可可树，树上结满了 果实可可豆。1300多年以前，约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫 chocolate。墨西哥阿兹台克人战胜了玛雅人并从他们那儿学到chocolate有关知识。当 西班牙殖民者于16世纪来到美洲时，阿兹台克人又把chocolate知识传给了他们。1504年 哥伦布出于好奇最先把可可豆带到了欧洲，随后的探索者Don Cortes发现了它的商业价值 并把chocolate饮料传播到西班牙。 西班牙人在chocolate里加糖使其变甜，到17世纪时这种饮料在欧洲那些富有的贵族中变 得盛行起来。随着需求量的增大，可可树的种植发展到巴西，特立尼达和其它西印度 洋的一些群岛，后来又发展到西非和其它热带国家。回答者：闲看落花 - 探花 十一级 6-18 12:03巧克力的原料是可可。它是4000年前产于南美洲亚马逊河流域。那里的热带雨林中长满了郁郁葱葱的野生可可树，树上结满了果实可可豆,1300多年以前，约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫chocolate。墨西哥阿兹台克人战胜了玛雅人并从他们那儿学到chocolate有关知识。当西班牙殖民者于16世纪来到美洲时，阿兹台克人又把chocolate知识传给了他们。1504年哥伦布出于好奇最先把可可豆带到了欧洲，随后的探索者Don Cortes发现了它的商业价值 并把chocolate饮料传播到西班牙。 西班牙人在chocolate里加糖使其变甜，到17世纪时这种饮料在欧洲那些富有的贵族中变 得盛行起来。随着需求量的增大，可可树的种植发展到巴西，特立尼达和其它西印度 洋的一些群岛，后来又发展到西非和其它热带国家。