云南特产零食有哪些?
一、云南特产零食有哪些?
云南的特产很多,青头菌 、云南臭豆腐、 豆花米线、 凉米线 、过桥米线、罐罐臭豆腐 、 罐罐鸡、 腌菜包 、 卤腐(腐乳)、 宝珠梨、卤鸭子 小白鱼、海榨、宜良烤鸭
松茸、 火焰土豆泥、鸡、 摩登粑粑
毛肚、 凉鸡米线 、卤饵丝、 包浆豆腐、 鬼鸡、 滚锅牛肉
蚝油芦笋 黑椒牛排 厚片 糊辣鱼火锅 花椒香肠 黄金饼 回饼 茴饼
火树银花 、米布、 米酒、 牛肝菌、贡丸 木瓜牛奶
南瓜汤圆、 嫩牛、 柠檬蛋奶、鸡汤白菜、鸡油、 见手青 、酱爆茄子、金牌吊烧鸡
金沙玉、 金条稀豆粉、 韭菜炒葛根粉
紫米粑粑、 血肠、 烤鸡脚筋、 干巴菌、 玉米浆、 干锅虾、 凉拌鱼皮
米浆粑粑、糯米砣、 酸辣粉、 炸牛奶、 炖猪脚、官渡粑粑[5]
二、腾冲的饮食如何?
腾冲的口味在云南算是独树一帜的,它完全区别于滇味,具有油而不腻、酸辣有度、香而爽口的特点。腾冲风味的家常菜以酸辣为主,用得最多的佐料是酸大笋、干腌菜、腊腌菜、水腌菜、糊辣子、糟辣子、小米辣、咸菜等调料,都是独具特色的腾冲特产。
三、腾冲有哪些特产?
凉拌的小吃:克地老 、洋奶果、青梅子、渣子;小吃有:饵丝(小锅清汤鲜肉的),炒饵块、腊腌菜,各种野菜(蕨菜、树花、山葱、苦菜、刺五加、各种野生菌子)
四、腾冲特色小吃哪种最好吃?
腾冲美食的口味在云南算是独树一帜的--有特色
它完全区别于滇味,具有油而不腻、酸辣有度、香而爽口的特点,土锅子、大救驾等都是当地有名的特色,不可不尝。
另外,腾冲还有很多的名特风味,比如火烧、酸辣汤、青辣子拌鸡枞,稀豆粉饵丝(粑粑)、豌豆粉、擦粉都是腾冲著名的小吃,十分爽口,这类小吃在街上随处都能找到。
过去和顺乡出产一种用松树上的松粉制作的糕点,清香扑鼻,远近闻名,后因这种采集对松树生长的破坏性很大,所以这种食品被明令禁止生产。tips:对于大多数人来说,腾冲的口味略咸,最好先提请厨师注意。