阿根廷的畜产品是什么

一、阿根廷的畜产品是什么

作为世界主要肉类生产国和出口国之一，阿根廷的天然牧场和人工牧场约占全国总面积的 55％，畜牧业产值占农牧业总产值的40％左右，全国牲畜的80％集个在潘帕斯大草原。牲畜以牛、羊为主，此外还有猪、马等。 1985年，阿根廷肉类外销量占世界市场的产销比率为：牛肉占60％、羊肉1.5％、马肉 20.5％、猪肉0.1％。到 1991年，阿根廷的牛存栏数为5000万头，牛肉产量达 270万吨，出口7万吨，羊存栏3000万只、猪存栏400万头。此外，阿根廷还有很多畜产品，主要有羊毛、皮革、牛奶、乳制品等。

 阿根廷是世界主要羊毛出口国，1991年产羊毛15 万吨，出口8.4万吨，出口量居世界第4位。

此外，以鸡、鸭、鹅为主的家禽业也不断发展，除供国内消费外，冻鸡； 冻蛋大量出口。

二、七月份去阿根廷旅游要注意什么？

阿根廷七月平均温度是4℃~13℃。白天平均13℃，建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。夜间平均4℃，建议穿风衣、大衣、夹大衣、外套、毛衣、毛套装、西装、防寒服等保暖衣服。阿根廷七月日均气温最高的城市是巴里洛切(6℃)、布宜诺斯艾利斯(15℃)、科尔多瓦(18℃)、门多萨(15℃)。阿根廷七月日均气温最低的城市是巴里洛切(-1℃)、布宜诺斯艾利斯(7℃)、科尔多瓦(4℃)、门多萨(2℃)。

三、介绍一下阿根廷的烤肉

如果说阿根廷的足球比巴西强，可能很多巴迷会不服气，但说到阿根廷的烤肉甲天下，那我想大家是举双手赞成，稀里哗啦口水直流。

听说国内也有阿根廷的烤肉店，不知道烤的水平如何，我也未曾去过，在此也无法去评说了。但国内吃烤肉缺未曾吃生菜沙拉，还有烤肉上没有洒上柠檬汁，如这样看来就真是大打折扣了，所以想写一下阿根廷烤肉以解大家好奇之心，在以后有打着阿根廷正宗烤肉招牌处尝鲜时，可以长个心眼，当和老板理论起来头头是道，说不定老板理亏，给大伙消费打折扣，优惠多多！

要烤好阿根廷烤肉当然首先是牛肉选材要好。阿根廷的牛肉不用说是顶呱呱的了，而用来烤肉（ASADO）的更是肉中精品。牛肉分两种，一种是大牛肉，在阿根廷超市里买的未注明的都是大牛肉，价格相对便宜。另外一种上面写着TERNERA的就是小牛肉，这种肉用来做ASADO最好不过了。而在街上牛肉店买的恰恰相反。未特别说明的全是小牛肉。从肉的外表可以看到牛肉的骨架大小来识别小牛肉，靠肉眼看当然也好看走眼，不过在阿根廷很少有假货出售。然后还要看看这块肉带的骨头多不多，当然越多越好，这样烤起来在骨头旁边的肉特别的嫩和香。如肉比骨头多，那待会儿吃起来就会觉的不地道了，没有烤肉的那种韵味了。

买好了牛肉，接下来就是做个生菜沙拉，为什么要吃生菜沙拉呢？因为牛肉在烈火烧烤下，聚集了木碳的热量，我们人在吃了ASADO后，过段时间就会口干舌燥，旺火上升，而生菜沙拉正好是降火良菜。做生菜用的是阿根廷特产的LECHUGA。我估计中国没有，一方水土养一方人吧。而生菜LECHUGA看起来有点象中国的春菜，LECHUGA也分好多种了，一种是小白菜叶子，这个是下品，还有一种是国内春菜的叶子，这是中品，最后一种就是国内象小包菜一样个头小，在国内叫生菜，这种菜是上品。但在阿根廷把这所有的统称为LECHUGA。生菜沙拉虽然都以LECHUGA为主，但是其它的配料多种多样，按中国人的习惯最多是LECHUGA配番茄和洋葱。别的就在此不多说了。做生菜沙拉买回来LECHUGA后，当然只要用水冲洗一下，用刀把它切成小丝，放进盆里就可以了。接着番茄和洋葱也是如法炮制，然后倒入食用油和食盐进行搅拌一下，再依个人口味添加醋的含量就OK了。在这里注意的是使用何种食用油，用菜油是下品，葵花油是中品，橄榄油为上品。如是夏天，最好把生菜LECHUGA放入冰箱冰一下，当叶子刚刚冻硬，立刻取出，马上做成生菜，此时吃起来真是大块人心。

在做生菜的时候，那边也可以放入木碳，此时先不要放入牛肉，等木碳发火红，乌烟散去此时才开始。如下图落在下面发红的。

这样做是为了让牛肉一开烤就是高温，缩短时间，保持肉的鲜嫩，当然要控制火侯以免烧焦，至于减少吸入黑烟倒是次要考虑。在烤肉店里，有专门烧木碳的小火炉，然后再用铲子把火红木碳铲出放在肉架下的，我们把牛肉先撒上一把盐，再把它摊上肉架，记住在这之前千万不可用水冲洗牛肉，牛肉吸了水，口味就差一大截了。看到牛肉滋滋响时，我们把柠檬切半，把刀叉插入半片的柠檬用力一搅，柠檬汁就洒在牛肉个，柠檬汁可让牛肉极其鲜嫩，而且柠檬更是降火佳品。

把牛肉翻转再重复上述步骤，好了，准备好生菜和葡萄酒可以享受独具特色的阿根廷ASADO了。

另外配肉的当然要喝红葡萄酒，好酒配好肉，再看阿根廷潇洒飘逸的探戈式足球，岂不是人生一大快哉！

让这异国的风情中为我们留下美好的回忆！

欢迎朋友们来阿根廷享受这里的美味佳肴！

四、阿根廷中英文旅游简介

辽阔的国土，优越的地理位置赋予了阿根廷千姿百态的自然风貌：高山、平原、河流、湖泊、雪峰、冰川、瀑布、火山……东西南北中无不各具特色风情，并且其中不乏世界上绝无仅有的特色景观。 冰川奇观 世界上有冰川的地方并不少，象中国的西藏，但是那必须翻山越岭，经过一番冒险方可饱览胜景，而在阿根廷却可以轻轻松松地观赏到这一大自然的鬼斧神工之作。 瀑布胜景 在阿根廷东北部米西奥内斯省与巴西的交界处，有一处闻名世界的自然奇景，那就是与北美洲的尼亚加拉瀑布、非洲的维多利亚瀑布齐名的伊瓜苏瀑布。 动物天堂 在阿根廷中部有一个名叫瓦尔德斯（PENINSULA VALDES）的美丽半岛，半岛呈锤形，半岛附近聚居着无数可爰的野生动物，从巨大的拌香鲸到轻盈的海鸥，从威武的海狮到温顺的企鹅，它们在这里自由地生活着，少有人前来打扰，这里成为陆地和海洋野生动物的人间天堂。 海洋世界 阿根廷国内外享有盛誉的“海洋世界”公园位于大西洋岸边的圣克莱门特市内，距首都约300多公里。这座公园创于1978年，目的是为了了解、保护海洋动物，传播海洋动物知识，公园面积17公顷，是拉丁美洲最大的海洋公园。 葡萄王国 每年2月底3月初爱喝葡萄酒的阿根廷人都要举办盛大的“葡萄节”庆典，庆祝活动是在一个盛产葡萄、清洁宁静的小城举行的，这就是闻名世界的葡萄和葡萄酒王国——门多萨省省会门罗萨布。 天涯海角 打开世界地图，一眼就可以明了阿根廷最南端的火地岛是除南极洲外，最靠南的一块陆地，对中国和欧洲国家而言，这该是世界上最遥远的领土了。 西北风情 阿根廷西北部地形起伏，山谷丘陵，与中部一望无际的平原风貌截然不同。 庄园风光 随着文明的发展，长期生活在大都市喧闹和污染中的人们越来越向往中世纪田园的自然、闲适、安静。在阿根廷的各大城市周围保存着许多旧时的庄园，它们成了城市居民释放身心的首选场所。 飞碟奇山 关于不明飞物（UFO）和外星人的传说，在20世纪曾一度流行，相信不信者各持一辞，争论不休，但随着时间的推移，也许因为咀嚼得次数太多，时间太长的缘故，大多数人已对此失去了兴趣，或一笑了立，或干脆视为奇谈怪论。 风云马岛 曾使阿根廷成为街头巷尾淡论中心的除了两次世界杯冠军，就是1982年的阿英马岛之战了。两国关于马尔维纳斯群岛的军事冲突是战后在大西洋上的一次最大规模的海空作战。