忻城有哪些特产？有哪些美食

一、忻城有哪些特产？有哪些美食

乳鸽酒 乳鸽系高级营养品，素有“动物人参”之美称和“一鸽胜九鸡”的美誉，忻城县生产的乳鸽酒是参照明朝末年壮族土司古方“雏凤汤”的配方制成的高级营养补酒，它以25日龄全乳鸽为主料，以杞子、千斤拔等名贵中药，取小锅熬大米酒，经过8个月的特定工艺浸泡制成。[25]

乳鸽酒

织锦 壮族传统手工织锦，据传约起源于宋代。以棉、麻线作地经、地纬平纹交织，用粗而无拈的真丝作彩纬织入起花，在织物正反面形成对称花纹，并将地组织完全覆盖，增加织物厚度。用于制做衣裙、巾被、背包、台布等。主要产地分布于广西靖西、忻城、宾阳等县。传统沿用的纹样主要有二龙戏珠、回纹、水纹、云纹、花卉、动物等20多种，后来又出现了“桂林山水”、“民族大团结”等80多种新图案。[26]

金银花 金银花味甘，性寒。能清热，解毒。含木犀草素、异绿原酸、绿原酸、肌醇、挥发油等成分。用于感冒风热，发热咽痛，或温病初起，温热病热毒未解；暑热烦渴，或痱子瘙痒、灼热；痈肿、疖、疔，红肿热痛；热毒泻痢。现代又用于高血脂症。泡茶，煎汤，制成露等。[27]

佛手瓜

佛手瓜苗是忻城县开发的一种无公害蔬菜，到2013年，全县佛手瓜种植积面积达1.01万亩，为广西佛手瓜苗产量最多之县。佛手瓜是藤蔓植物，秋冬均可育苗种植。生长周期长，种植时需搭棚架，一年结两次瓜果，七月份第一次，九月份第二次，成熟时，一般亩产7000斤，高的可达万斤。除冬天和炎热三伏天外，其他时间均可采摘瓜苗，以春末夏初产苗最为旺盛。忻城县把佛手瓜作为一项主要产业来抓，已在大塘、思练两镇，沿柳邕公路两旁建立万亩佛手瓜长廊。

二、来宾市有什么特产？

【来宾市有什么特产？】

来宾市的特产；

1、乳鸽酒

乳鸽系高级营养品，素有“动物人参”之美称和“一鸽胜九鸡”的美誉，忻城县罗氏乳鸽酒厂生产的罗佳牌乳鸽酒是参照明朝末年壮族土司古方“雏凤汤”的配方制成的高级营养补酒，它以25日龄全乳鸽为主料，以杞子、千斤拔等名贵中药，取小锅熬大米酒，经过8个月的特定工艺浸泡制成，有明显的壮阳滋阴、提神健脑、润肺护肝、调节脾胃之特别效能，尤其是对多种胃毛病以及营养不良，神经衰弱、失眠健忘者饮用效果更佳，是体弱气虚者及中老年人补益健身的上品。本产品荣获1993年国际名酒、香港博览会保健食品金奖。

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2、金钱蜜橙

金钱蜜橙是武宣县1998年引进的优良甜橙品种之一，以其个大匀称、色泽金黄、肉嫩汁多无渣、果美清甜等特点，深受广大消费者喜爱。全县栽培面积0.01万公顷，常年产量0.012万吨，主要栽培分布在金鸡、黄茆两个乡镇。金钱蜜橙果圆球型，果皮橙红色，皮较薄，微有蜡质光泽，外观美，果心较小，瓤襄与果皮分离，果肉橙红色，特别柔嫩化渣，果汁多，甜酸味浓，具香味，含可溶固形物12.0%—14.0%，每100毫升果汁含糖11—12克，酸0.8—1.0克，成熟期为12月中旬翌至年1月下旬，一般单果重100—200克，鲜食品质极佳，在国际市场有竞争力，畅销新加坡和香港。

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3、甜茶

甜茶是广西金秀瑶族自治县（大瑶山）特产之一。甜茶作为一种天然的甜味料与食品，在瑶族民间应用已有几百年的悠久历史，广西植物研究所和解放军181医院早在1978－1981年间，即对金秀产的野生甜茶进行了专门的研究与科学检测，经鉴定，其甜茶素（甜茶糖甙）含量高达6－7%。金秀甜茶生长海拔高（海拔800米以上），自然环境优良，无工业空气污染，是天然绿色食品。甜茶具有高甜度、低热值的特性，口感清甜爽口，长期饮用，生津止渴，清热润肺，对气管炎、肺炎有较好的抑止治疗作用，对糖尿病患者更有明显的保健治疗作用。

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4、大红八角

金秀大红八角产于大瑶山区，是常绿乔木木兰科八角树的生果，经人工采摘，通过杀青干燥或薄膜覆盖干燥等工序加工而成的棕红色干品，形状多以八个角为主，具有无污染、香味浓的特点。这里年均气温17℃，具有得天独厚的气候条件，八角种植历史悠久，所产八角品质优良，香味浓郁，被授予“中国八角之乡”称号。在化学、医学、食品等方面具有广泛用途。八角籽含有30～35%的脂肪油，八角脂肪油经加工后，可作食用油；八角果是制作茴油的主要原料。在医药上，八角具有健肾、驱风、促乳兴奋的功效。

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5、绞股蓝

广西金秀盛产绞股蓝。瑶族人称绞股蓝为“七叶胆”、“小苦药”、“甘茶蔓”等。最初绞股蓝采集以野生为主，近年来人工种植迅猛发展，已形成当地的一大产业。金秀绞股蓝质量优异，含80多种绞股蓝皂甙，其中4种与人参皂甙相同，皂甙含量远高于其他地区绞股蓝， 被誉为“绞股蓝之王”。绞股蓝对各种癌症、高血压、肥胖等有疗效。

三、来宾的特产是什么？

来宾的土特产：大米、蔗糖、花生、茶叶、水果、八角，还有闻名遐迩的金秀灵香草、绞股兰，武宣的三华李、龙眼，象州的粉葛，忻城的乳鸽、金银花等名优土特产品。 象州山野百合粉 金秀灵香草 金秀瑶山瑶瓠古酒 大瑶山甜茶 金秀绞股蓝茶 武宣县河马乡双髻龙茶

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