怎样才能炒粉炒面不粘锅？

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那你油温是否掌握好了？炒前加一勺油烧热记得一定要非常热，锅内搅匀，随之倒出热油加些凉油炒之即可，谢谢

南昌有什么特色小吃？

油炸小品

麻辣烫

石头街麻花

南昌米粉

风味烤卤

鄱阳湖狮子头

竹筒粉蒸肠

三杯脚鱼

蓠蒿炒腊肉

三杯狗肉